Zelişli Atom Sarma Lokum 5 kg
İri atom formundaki dilimde nar aromalı bir yapı, kuru zeliş taneleriyle ekşimsi ve dolgun bir profil oluşturur. Kuru zeliş taneleri her ısırıkta buruk-ekşi bir meyve canlılığı bırakırken nar aromalı yapı bu tonu dengeli bir tatlılığa taşır. İri atom formu, bu dolgun tadı lokmalık bir biçimde sunar.
Zelişli Atom Sarma Lokum Besin Değerleri ve Ambalaj Bilgileri
| İçindekiler ve Alerjen Bilgisi | |
|---|---|
| İçindekiler | Nar aromalı lokum %65 [şeker, su, mısır nişastası, aroma verici (nar), renklendirici (E129) asitlik düzenleyici (sitrik asit E330), kıvam arttırıcı (agar agar E406)].kuruyemiş [Ceviz%8, Fındık%4, Antep Fıstık%4, Badem %6, Yer Fıstık%9, Kuş Üzümü], Sultan lokum %24 [Şeker, su, mısır nişastası, çöğen suyu, asit düzenleyici(E330), kıvam arttırıcı (agar agar E406)], zeliş %11 |
| Alerjenler | Ceviz, Fındık, Antep Fıstk, Badem, Yer Fıstık içerir. Eser miktarda gluten, sert kabuklu meyveler içerebilir. |
| Çapraz Temas Uyarısı | Eser miktarda yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu meyve içerebilir. |
| Menşe Ülke | Türkiye |
| Ürün Barkodu | |
| Enerji / Besin Değerleri Tablosu | 100 g için | 100 g RA* | 1 porsiyon için (40 g) | 1 porsiyon için RA* |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| Yağ | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — Doymuş yağ | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| Karbonhidrat | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — Şekerler | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| Protein | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| Tuz | 0 g | 0% | 0 g | 0% |
| * Değerler, ortalama bir yetişkinin referans alım düzeyini belirtir (8400 kJ / 2000 kcal). | ||||
| Beslenme Bilgileri | |
| Enerji ve Beslenme Bilgileri | |
| Paket Başına Porsiyon | 125 (yaklaşık) |
| Porsiyon Miktarı | 1.4 oz / 40 g |
| Porsiyon Başına Miktar | |
| Kalori | 165 |
| % Günlük Değer* | |
| Toplam Yağ 3,6 g | 5,2 % |
| Doymuş Yağ 0,4 g | 2 % |
| Trans Yağ 0 g | |
| Kolesterol 0 mg | 0 % |
| Sodyum 0 mg | 0 % |
| Toplam Karbonhidrat 32,5 g | 12,4 % |
| Diyet Lifi 0 g | |
| Toplam Şeker 28,4 g | |
| İlave Şeker 22,8 g içerir | 46 % |
| Protein 1 g | 2 % |
| D vitamini, kalsiyum, demir ve potasyum açısından önemli bir kaynak değildir. | |
| * Günlük Değer yüzdesi, bir porsiyondaki besin öğesinin günlük beslenmeye katkısını gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günlük 2.000 kalori esas alınır. Yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu yemiş içeren ürünlerin işlendiği ekipmanlarda üretilmiştir. | |
Toptan Alım İçin Lojistik ve Muhafaza Şartları
Toplu sunum için hazırlanan beş kilogramlık kutular, dış koli yapısıyla sevkiyat boyunca düzenini korur. Aşağıdaki tabloda koli içi miktar ve palet düzeni açıkça belirtilmiştir.
Bu ölçüler, ürünü pastane vitrininde veya yeniden paketleme hattında değerlendirecek işletmelere derli toplu bir planlama imkânı sunar.
| Lojistik ve Ambalaj Bilgileri | |
|---|---|
| Koli İçi Adet | 6 adet |
| Palet Adedi | 25 koli × 6 adet |
| Koli Ölçüleri | 34 × 53 × 32 cm |
| Saklama Koşulu | Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız. |
| Gıda İşletmecisi | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – İstanbul, Türkiye |
Zelişli Atom Sarma Lokumun Ekşimsi Karakteri
İri ve dolgun atom kesimiyle hazırlanan bu sarma lokum, nar aromalı lokum tabanına ceviz, fındık, Antep fıstığı, badem ve yer fıstığı gibi kuruyemişlerle kuş üzümünü bir araya getirir; kuru zeliş yapı içinde dağılır ve dilim hafif nişasta tozuyla servise hazırlanır.
Nar notası ferah, ekşimsi-tatlı bir canlılık taşırken kuru zeliş keskin, hafif buruk bir meyve derinliği ekler; iri form bu canlılığı dolgun bir lokmada toplar.
İçerik Yapısı ve Tat Profili
İçerikte nar aromalı lokum ve kuru zeliş taneleri öne çıkar. Bileşen ve alerjen bilgisi aşağıdaki tabloda ayrıntılı biçimde yer alır.
Ekşimsi-meyveli, karakterli bir tatlı sevenler için çay ya da kahvenin yanında ölçülü porsiyonlarla tüketilebilir.
Servis ve Tüketim Önerisi
İri atom dilimler bir tabakta dizildiğinde kırmızı zeliş taneleri ve dolgun formu öne çıkar; misafir ikramında tane tane paylaşmaya uygundur.
Saklama ve Tüketim Bilgileri
Lokumun yumuşak dokusunu koruması için ürün serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda tutulmalıdır. Aşırı sıcak ortam dokuyu yapışkanlaştırabileceğinden sabit bir saklama yeri tercih edilmelidir.
