Siyah Beyaz Sarma Lokum 5 kg
Açık renkli kaymak kreması ile koyu kakaolu hindistan cevizi kreması, sarma dilimde siyah-beyaz kontrastlı bir kesit oluşturur. Açık kaymak kreması yumuşak ve nötr bir tatlılık verirken koyu kakaolu hindistan cevizi kreması yoğun bir derinlik bırakır. İki kremanın karşıtlığı, görselde olduğu kadar damakta da belirgin biçimde hissedilir.
Siyah Beyaz Sarma Lokum Besin Değerleri ve Ambalaj Bilgileri
| İçindekiler ve Alerjen Bilgisi | |
|---|---|
| İçindekiler | Dolgu krema %55 [kaymak krema[şeker, bitkisel yağ (Ayçiçek, palm), yağsız süt tozu, peynir altı suyu tozu, emülgatör (soya lesitini), doğala özdeş aroma verici (vanilin, kaymak aroması), gıda tuzu], Kakaolu hindistan ceviz kremalı gofret %2 [hindistan cevizli krema%73[[şeker, hindistan cevizi, tam yağlı süt tozu, glukoz şurubu, peynir altı suyu tozu(süt ürünü), hindistan cevizi(%4,3), buğday unu(gluten), bitkisel yağ(ayçiçek, pamuk), emülgatör(ayçiçek lesitini), aroma vericiler, tuz]gofret yaprağı%2727 [buğday unu(gluten), yağı azaltılmış kakao tozu (%8,7), patates nişastası, tuz, hindistan cevizi yağı, emülgatör(ayçiçek lesitini), kabartıcılar(sodyum hidrojen karbonat, sodyum asit pirofosfat, amonyum hidrojen karbonat), maya ekstraktı].], bitter pralin %2 [şeker, bitkisel yağ(ayçiçek), kakao tozu(%10), peynir altı suyu tozu(%1), emülgatör(soya lesitini), aroma verici(vanilin, fındık).], renkli sultan lokum %23 [şeker, su, mısır nişastası, renklendirici (E155), asitlik düzenleyici (E330 sitrik asit), kıvam arttırıcı (agar agar E406)]. bitter parça konfiseri%18 [kokolin (%100): şeker, tam hidrojenize bitkisel yağ (palm, kernel), kakao tozu, emülgatör (soya lesitini), aroma verici (çikolata)]. |
| Alerjenler | Süt ürünleri, gluten, soya içerebilir. Eser miktarda yer fıstık, sert kabuklu meyveler içerebilir. |
| Çapraz Temas Uyarısı | Eser miktarda yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu meyve içerebilir. |
| Menşe Ülke | Türkiye |
| Ürün Barkodu | |
| Enerji / Besin Değerleri Tablosu | 100 g için | 100 g RA* | 1 porsiyon için (40 g) | 1 porsiyon için RA* |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| Yağ | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — Doymuş yağ | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| Karbonhidrat | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — Şekerler | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| Protein | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| Tuz | 0 g | 0% | 0 g | 0% |
| * Değerler, ortalama bir yetişkinin referans alım düzeyini belirtir (8400 kJ / 2000 kcal). | ||||
| Beslenme Bilgileri | |
| Enerji ve Beslenme Bilgileri | |
| Paket Başına Porsiyon | 125 (yaklaşık) |
| Porsiyon Miktarı | 1.4 oz / 40 g |
| Porsiyon Başına Miktar | |
| Kalori | 165 |
| % Günlük Değer* | |
| Toplam Yağ 3,6 g | 5,2 % |
| Doymuş Yağ 0,4 g | 2 % |
| Trans Yağ 0 g | |
| Kolesterol 0 mg | 0 % |
| Sodyum 0 mg | 0 % |
| Toplam Karbonhidrat 32,5 g | 12,4 % |
| Diyet Lifi 0 g | |
| Toplam Şeker 28,4 g | |
| İlave Şeker 22,8 g içerir | 46 % |
| Protein 1 g | 2 % |
| D vitamini, kalsiyum, demir ve potasyum açısından önemli bir kaynak değildir. | |
| * Günlük Değer yüzdesi, bir porsiyondaki besin öğesinin günlük beslenmeye katkısını gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günlük 2.000 kalori esas alınır. Yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu yemiş içeren ürünlerin işlendiği ekipmanlarda üretilmiştir. | |
Toptan Alım İçin Lojistik ve Muhafaza Şartları
Toplu sunum için hazırlanan beş kilogramlık kutular, dış koli yapısıyla sevkiyat boyunca düzenini korur. Aşağıdaki tabloda koli içi miktar ve palet düzeni açıkça belirtilmiştir.
Bu ölçüler, ürünü pastane vitrininde veya yeniden paketleme hattında değerlendirecek işletmelere derli toplu bir planlama imkânı sunar.
| Lojistik ve Ambalaj Bilgileri | |
|---|---|
| Koli İçi Adet | 6 adet |
| Palet Adedi | 25 koli × 6 adet |
| Koli Ölçüleri | 34 × 53 × 32 cm |
| Saklama Koşulu | Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız. |
| Gıda İşletmecisi | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – İstanbul, Türkiye |
Siyah Beyaz Kremalı Sarma Lokumun Kontrastlı Karakteri
Siyah beyaz sarma lokum, yumuşak lokumun krema dolgu çevresinde katlanarak sarılmasıyla şekillenir; iki tonlu krema yapısı kesitte koyu ve açık katmanları yan yana getirir, doku yumuşak kalır.
Kaymak kreması yumuşak, hafif tuzlumsu ve kremsi bir tatlılık taşırken kakaolu hindistan cevizi kreması koyu, çikolatamsı ve tropikal bir derinlik ekler; iki taraf birbirini dengeler.
İçerik Yapısı ve Tat Profili
İçerikte kaymak kreması ve kakaolu hindistan cevizi kreması öne çıkar. Bileşen ve alerjen bilgisi aşağıdaki tabloda ayrıntılı biçimde yer alır.
Kremsi ve kontrastlı bir tatlı sevenler için çay ya da kahvenin yanında ölçülü porsiyonlarla tüketilebilir.
Servis ve Tüketim Önerisi
Sarma dilimler bir tabakta yan yana dizildiğinde siyah-beyaz kesiti göze çarpan bir görünüm verir; misafir ikramında tane tane paylaşmaya uygundur.
Saklama ve Tüketim Bilgileri
Ürünün taze ve diri kalması için serin, kuru bir ortamda, doğrudan güneşe maruz bırakılmadan muhafaza edilmesi yeterlidir. Ambalaj açıldıktan sonra uygun koşullarda kısa sürede tüketilmesi önerilir.
