Premium Kadayıflı Ballı Fıstıklı Kesme Fitil Lokum 5 kg
Çıtır bir kadayıf teli katmanının ardından bal aromalı fıstık dolgusu açığa çıkar; fitil dilim ince kesilir. Kadayıfın gevrekliği kırıldığında bal aromalı fıstık dolgusu kremsi bir yumuşaklığa dönüşür. İnce fitil yapı, çıtır ve yumuşak iki dokuyu her lokmada dengeli biçimde bir araya getirir.
Kadayıflı Ballı Fıstıklı Kesme Fitil Lokum Besin Değerleri ve Ambalaj Bilgileri
| İçindekiler ve Alerjen Bilgisi | |
|---|---|
| İçindekiler | Bal aromalı Antep fıstıklı lokum %96 [şeker, su, mısır nişastası, Antep fıstık %13, aroma verici (bal), asitlik düzenleyici (sitrik asit E330), kıvam arttırıcı (agar agar E406)], kadayıf %4 [buğday unu (gluten) ve su]. |
| Alerjenler | Antep fıstık, gluten içerir. Eser miktarda yer fıstık, sert kabuklu meyveler içerebilir. |
| Çapraz Temas Uyarısı | Eser miktarda yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu meyve içerebilir. |
| Menşe Ülke | Türkiye |
| Ürün Barkodu | |
| Enerji / Besin Değerleri Tablosu | 100 g için | 100 g RA* | 1 porsiyon için (40 g) | 1 porsiyon için RA* |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| Yağ | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — Doymuş yağ | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| Karbonhidrat | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — Şekerler | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| Protein | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| Tuz | 0 g | 0% | 0 g | 0% |
| * Değerler, ortalama bir yetişkinin referans alım düzeyini belirtir (8400 kJ / 2000 kcal). | ||||
| Beslenme Bilgileri | |
| Enerji ve Beslenme Bilgileri | |
| Paket Başına Porsiyon | 125 (yaklaşık) |
| Porsiyon Miktarı | 1.4 oz / 40 g |
| Porsiyon Başına Miktar | |
| Kalori | 165 |
| % Günlük Değer* | |
| Toplam Yağ 3,6 g | 5,2 % |
| Doymuş Yağ 0,4 g | 2 % |
| Trans Yağ 0 g | |
| Kolesterol 0 mg | 0 % |
| Sodyum 0 mg | 0 % |
| Toplam Karbonhidrat 32,5 g | 12,4 % |
| Diyet Lifi 0 g | |
| Toplam Şeker 28,4 g | |
| İlave Şeker 22,8 g içerir | 46 % |
| Protein 1 g | 2 % |
| D vitamini, kalsiyum, demir ve potasyum açısından önemli bir kaynak değildir. | |
| * Günlük Değer yüzdesi, bir porsiyondaki besin öğesinin günlük beslenmeye katkısını gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günlük 2.000 kalori esas alınır. Yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu yemiş içeren ürünlerin işlendiği ekipmanlarda üretilmiştir. | |
Toptan Alım İçin Lojistik ve Muhafaza Şartları
İnce fitil dilimleri beş kilogramlık kutularda düzenli sıralarla yerleştirilir; dış koli yapısı sevkiyatta dilim formunun korunmasını sağlar. Koli içi adet ve palet düzeni aşağıdaki tabloda yer alır.
Fitil kesim ürünün koli ve palet bilgileri, toplu tedarik yapan işletmelerin sevkiyat hesabını kolaylaştırır.
| Lojistik ve Ambalaj Bilgileri | |
|---|---|
| Koli İçi Adet | 6 adet |
| Palet Adedi | 25 koli × 6 adet |
| Koli Ölçüleri | 52,5 × 32,5 × 32 cm |
| Saklama Koşulu | Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız. |
| Gıda İşletmecisi | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – İstanbul, Türkiye |
Kadayıflı Ballı Fitil Kesim Lokumun Çıtır Karakteri
Ballı aromalı Antep fıstıklı lokumun fitil kesimi, yumuşak ve ağızda hızla dağılan dokusunu daha belirgin hale getirir. Kadayıf telleri dışta gevrek bir kabuk oluşturarak içteki yumuşaklıkla belirgin bir tezat kurar.
Bal aroması yuvarlak, ipeksi bir tatlılık verirken fıstığın yağlı tadı gövdeyi dengeler; kadayıfın çıtırlığı her ısırığa doku zenginliği katar.
İçerik Yapısı ve Tat Profili
İçerikte fıstık tadı baskın; bal aroması tatlılığı yumuşatan bir katman, kadayıf ise dışta gevrek bir doku olarak hissedilir.
Çıtır dokuyu sevenler için çay yanında ölçülü porsiyonlarla ya da küçük ikram tabaklarında tüketilebilir.
Servis ve Tüketim Önerisi
Birkaç dilim hâlinde tabaklara dizildiğinde kadayıf katmanının görünümü öne çıkar; misafir ikramında tane tane paylaşmaya uygundur.
Saklama ve Tüketim Bilgileri
Dış katmandaki kadayıf telleri rutubete karşı hassas olduğundan ürün nemden uzak, kuru bir rafta saklanmalıdır. Serin ve sabit bir ortam, gevrek dokunun uzun süre korunmasına yardımcı olur.
