Pirinç Fındıklı Böğürtlenli Bademli Sarma Lokum 5 kg
Dış yüzeyi pirinç fındığıyla kaplı sarma dilimde böğürtlenli bademli bir dolgu, ince bir kıtırlığı tatlı-ekşi bir meyveyle buluşturur. Pirinç fındığı ısırıkta ince bir kıtırlık verirken böğürtlenin mayhoş notası tatlı-ekşi bir canlılık bırakır. İçteki bademli yapı, bu meyveli tonu yağlı ve yumuşak bir derinlikle dengeler.
Pirinç Fındıklı Böğürtlenli Bademli Sarma Lokum Besin Değerleri ve Ambalaj Bilgileri
| İçindekiler ve Alerjen Bilgisi | |
|---|---|
| İçindekiler | Dolgu krema %65 [fındık kreması (şeker, fındık %5, süttozu, demineralize peynir altı suyu tozu, bitkisel yağ, vanilya, bitkisel emülgatör(ayçiçek lesitini E322), badem %23, aroma verici (vanilya)], böğürtlen aromalı lokum%27 [şeker, su, mısır nişastası, asitlik düzenleyici (sitrik asit E330), renklendirici (E129,E133), aroma verici (böğürtlen), kıvam arttırıcı (agar agar E406)], fındık %8 |
| Alerjenler | Fındık, badem, süt ürünleri içerir. Eser miktarda gluten, yer fıstık, sert kabuklu meyveler içerebilir. |
| Çapraz Temas Uyarısı | Eser miktarda yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu meyve içerebilir. |
| Menşe Ülke | Türkiye |
| Ürün Barkodu | |
| Enerji / Besin Değerleri Tablosu | 100 g için | 100 g RA* | 1 porsiyon için (40 g) | 1 porsiyon için RA* |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| Yağ | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — Doymuş yağ | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| Karbonhidrat | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — Şekerler | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| Protein | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| Tuz | 0 g | 0% | 0 g | 0% |
| * Değerler, ortalama bir yetişkinin referans alım düzeyini belirtir (8400 kJ / 2000 kcal). | ||||
| Beslenme Bilgileri | |
| Enerji ve Beslenme Bilgileri | |
| Paket Başına Porsiyon | 125 (yaklaşık) |
| Porsiyon Miktarı | 1.4 oz / 40 g |
| Porsiyon Başına Miktar | |
| Kalori | 165 |
| % Günlük Değer* | |
| Toplam Yağ 3,6 g | 5,2 % |
| Doymuş Yağ 0,4 g | 2 % |
| Trans Yağ 0 g | |
| Kolesterol 0 mg | 0 % |
| Sodyum 0 mg | 0 % |
| Toplam Karbonhidrat 32,5 g | 12,4 % |
| Diyet Lifi 0 g | |
| Toplam Şeker 28,4 g | |
| İlave Şeker 22,8 g içerir | 46 % |
| Protein 1 g | 2 % |
| D vitamini, kalsiyum, demir ve potasyum açısından önemli bir kaynak değildir. | |
| * Günlük Değer yüzdesi, bir porsiyondaki besin öğesinin günlük beslenmeye katkısını gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günlük 2.000 kalori esas alınır. Yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu yemiş içeren ürünlerin işlendiği ekipmanlarda üretilmiştir. | |
Toptan Alım İçin Lojistik ve Muhafaza Şartları
Sarma lokumun beş kilogramlık kutuları, dış kolilerde gruplanarak palete dizilir; bu istif düzeni depolama alanından verim sağlar. Koli ölçüleri ve palet adedi aşağıdaki tabloda gösterilir.
Sarma ürünün ambalaj ölçüleri, toptan alım yapan pastane ve ikram işletmelerine net bir depo planlaması sağlar.
| Lojistik ve Ambalaj Bilgileri | |
|---|---|
| Koli İçi Adet | 6 adet |
| Palet Adedi | 25 koli × 6 adet |
| Koli Ölçüleri | 34 × 53 × 32 cm |
| Saklama Koşulu | Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız. |
| Gıda İşletmecisi | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – İstanbul, Türkiye |
Pirinç Fındıklı Böğürtlenli Bademli Sarma Lokumun Çok Bileşenli Karakteri
Dilimleme sırasında katlanan sarma yapı, her ısırıkta önce yüzeydeki ince taneli pirinç fındığına, ardından akışkan fındık-badem kremasına denk gelen iki ayrı dokuyu peş peşe sunar; küçük dilimler hâlinde kesip çay yanında ikram etmek bu doku geçişini daha belirgin kılar.
Böğürtlen notası tatlı-ekşi, canlı bir orman meyvesi karakteri taşırken badem yumuşak bir kuruyemiş içi, pirinç fındığı ise ince bir kıtırlık ekler.
İçerik Yapısı ve Tat Profili
İçerikte fındık kremalı böğürtlenli bademli dolgu ve pirinç fındığı öne çıkar. Bileşen ve alerjen bilgisi aşağıdaki tabloda ayrıntılı biçimde yer alır.
Orman meyveli ve bademli, çok bileşenli bir tatlı sevenler için çay ya da kahvenin yanında ölçülü porsiyonlarla tüketilebilir.
Servis ve Tüketim Önerisi
Sarma dilimler bir tabakta yan yana dizildiğinde pirinç fındığı görünümü ve meyveli kesiti öne çıkar; misafir ikramında tane tane paylaşmaya uygundur.
Saklama ve Tüketim Bilgileri
Meyve aroması uçucu olduğundan, ürünün ambalajı kullanım dışında kapalı tutulmalı; serin, kuru ve doğrudan güneşten uzak bir ortamda saklanmalıdır. Açık bırakılan pakette aromanın zamanla zayıflaması olağandır.
