Negrolu Sütlü Fındık Kremalı Sarma Lokum 5 kg
Kakaolu bir krema notası, sarma dilimin içindeki sütlü fındık kremasının yumuşaklığıyla birleşerek kremsi bir profil oluşturur. Kakaonun yoğunluğu, sütlü fındık kremasının yumuşak tatlılığıyla birleşerek kremsi ve dengeli bir bütün bırakır.
Negrolu Sütlü Fındık Kremalı Sarma Lokum Besin Değerleri ve Ambalaj Bilgileri
| İçindekiler ve Alerjen Bilgisi | |
|---|---|
| İçindekiler | Dolgu krema %65 [fındık kreması (şeker, fındık %5, süttozu, demineralize peynir altı suyu tozu, bitkisel yağ, vanilya, bitkisel emülgatör(ayçiçek lesitini E322), kakao kremalı bisküvi [buğday unu(gluten), bitkisel yağ(palm, ayçiçek, pamuk kanola), şeker, invert şeker şurubu, yağı azaltılmış kakao tozu(%8), tam yağlı süt tozu, kabartcılar (amonyum hidrojen karbonat, sodyum hidrojen karbonat), tuz, aroma verici, krema%20 [şeker, bitkisel yağ(palm, ayçiçek, pamuk, kanola), nişasta, yağsız süt tozu, peynir altı suyu tozu(süt ürünü), emülgatör(ayçiçek lesitini), aroma verici], sultan lokum %19 [Şeker, su, mısır nişastası, çöğen suyu, asitlik düzenleyici (sitrik asit E330), kıvam arttırıcı (agar agar E406)], bitter parça konfiseri %16 [kokolin (%100): şeker, tam hidrojenize bitkisel yağ (palm, kernel), kakao tozu, emülgatör (soya lesitini), aroma verici (çikolata)]. |
| Alerjenler | Fındık , süt ürünleri, soya içerir. Eser miktarda gluten, yer fıstık, sert kabuklu meyveler içerebilir. |
| Çapraz Temas Uyarısı | Eser miktarda yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu meyve içerebilir. |
| Menşe Ülke | Türkiye |
| Ürün Barkodu | |
| Enerji / Besin Değerleri Tablosu | 100 g için | 100 g RA* | 1 porsiyon için (40 g) | 1 porsiyon için RA* |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| Yağ | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — Doymuş yağ | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| Karbonhidrat | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — Şekerler | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| Protein | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| Tuz | 0 g | 0% | 0 g | 0% |
| * Değerler, ortalama bir yetişkinin referans alım düzeyini belirtir (8400 kJ / 2000 kcal). | ||||
| Beslenme Bilgileri | |
| Enerji ve Beslenme Bilgileri | |
| Paket Başına Porsiyon | 125 (yaklaşık) |
| Porsiyon Miktarı | 1.4 oz / 40 g |
| Porsiyon Başına Miktar | |
| Kalori | 165 |
| % Günlük Değer* | |
| Toplam Yağ 3,6 g | 5,2 % |
| Doymuş Yağ 0,4 g | 2 % |
| Trans Yağ 0 g | |
| Kolesterol 0 mg | 0 % |
| Sodyum 0 mg | 0 % |
| Toplam Karbonhidrat 32,5 g | 12,4 % |
| Diyet Lifi 0 g | |
| Toplam Şeker 28,4 g | |
| İlave Şeker 22,8 g içerir | 46 % |
| Protein 1 g | 2 % |
| D vitamini, kalsiyum, demir ve potasyum açısından önemli bir kaynak değildir. | |
| * Günlük Değer yüzdesi, bir porsiyondaki besin öğesinin günlük beslenmeye katkısını gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günlük 2.000 kalori esas alınır. Yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu yemiş içeren ürünlerin işlendiği ekipmanlarda üretilmiştir. | |
Toptan Alım İçin Lojistik ve Muhafaza Şartları
Toplu sunum için hazırlanan beş kilogramlık kutular, dış koli yapısıyla sevkiyat boyunca düzenini korur. Aşağıdaki tabloda koli içi miktar ve palet düzeni açıkça belirtilmiştir.
Bu ölçüler, ürünü pastane vitrininde veya yeniden paketleme hattında değerlendirecek işletmelere derli toplu bir planlama imkânı sunar.
| Lojistik ve Ambalaj Bilgileri | |
|---|---|
| Koli İçi Adet | 6 adet |
| Palet Adedi | 25 koli × 6 adet |
| Koli Ölçüleri | 34 × 53 × 32 cm |
| Saklama Koşulu | Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız. |
| Gıda İşletmecisi | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – İstanbul, Türkiye |
Kakaolu Sütlü Fındık Kremalı Sarma Lokumun Kremsi Karakteri
Sarmanın katlı dilimleri ısırıldığında dış katman hafifçe direnç gösterip ardından dolgu krema açığa çıkar; kakao kremalı bisküvinin gevrek tınısı, fındık kremasının yoğun dolgusuyla katman katman buluşur. İnce dilimlenip çay ya da kahve yanında ikram edildiğinde tek lokmalık ölçüsüyle pratik bir sunum sağlar.
Kakaolu krema yuvarlak, çikolatamsı bir tatlılık taşırken fındık kreması ipeksi, kremsi bir yoğunluk ekler; profil yumuşak ve dengeli kalır.
İçerik Yapısı ve Tat Profili
İçerikte kakaolu sütlü fındık kremalı dolgu öne çıkar. Bileşen ve alerjen bilgisi aşağıdaki tabloda ayrıntılı biçimde yer alır.
Kremalı ve kakaolu, yumuşak bir tatlı sevenler için çay ya da sütün yanında ölçülü porsiyonlarla tüketilebilir.
Servis ve Tüketim Önerisi
Sarma dilimler bir tabakta yan yana dizildiğinde kremalı kahverengi kesiti öne çıkar; misafir ikramında tane tane paylaşmaya uygundur.
Saklama ve Tüketim Bilgileri
İçindeki kuruyemişin yağ tazeliğini koruması için ürün serin, kuru ve ışıktan uzak bir ortamda tutulmalıdır. Sıcak ortam, kuruyemiş yağının tazeliğini hızla azaltarak tadı etkileyebilir.
