Morzilla Sarma Lokum 5 kg
Kakaolu krema dolgulu bisküvi ve kaymak kreması, sarma dilimde kremsi bir tatlılığı çikolatamsı bir kıtırlıkla buluşturur. Kakaolu kremalı bisküvi ısırıkta çikolatamsı bir kıtırlık verirken kaymak kreması bunu yumuşak bir tatlılıkla dengeler. İki dokunun buluşması, kremsi ve kıtır bir bütün oluşturur.
Morzilla Sarma Lokum Besin Değerleri ve Ambalaj Bilgileri
| İçindekiler ve Alerjen Bilgisi | |
|---|---|
| İçindekiler | Dolgu krema %66 [kaymak kreması [şeker, bitkisel yağ (Ayçiçek, palm), yağsız süt tozu, peynir altı suyu tozu, emülgatör (soya lesitini), doğala özdeş aroma verici (vanilin, kaymak aroması), gıda tuzu.], kakaolu krema dolgulu bisküvi [(buğday unu, şeker bitkisel yağlar (palm, ayçiçek), invert şeker şurubu, yağı azaltılmış kakao tozu (%3), yumurta, fındık püresi, tuz, kabartıcılar (sodyum hidrojen karbonat, disodyum difosfat) tam yağlı süt tozu, emülgatör(soya lesitini, poligliserol polirisinoleat), aroma vericiler(süt), peynir altı suyu tozu], böğürtlen aromalı lokum %31 [şeker, su, mısır nişastası, aroma verici (böğürtlen), renklendirici (E129, E133), asitlik düzenleyici (sitrik asit E330), kıvam arttırıcı (agar agar E406)], %3[gül yaprağı , mor kadife (velvet) tozu [şeker, buğday unu(gluten), yumurta, su, bitkisel yağ(ayçiçek), mısır nişastası, yağsız süt tozu, emülgatörler [yağ asitlerinin mono ve digliseritleri(E471), yağ asitlerinin mono- ve diglisertilerinin laktik asit ve asetik asit esterleri (E472b, E472a), yağ asitlerinin propan-1, 2-diol esterleri (E477)], kakao tozu, maltodekstrin, kabartıcılar [sodyum bikarbonat(E500), sodyum asit pirofosfat(E450)], renklendirici (bamya çiçeği, pancar suyu), aroma verici (hindistan cevizi, vanilya), kıvam arttırıcı (ksantan gam E415), tuz. ] |
| Alerjenler | Fındık, süt ürünleri, yumurta ürünleri, gluten, soya içerebilir.Eser miktarda yer fıstık, sert kabuklu meyveler içerebilir. |
| Çapraz Temas Uyarısı | Eser miktarda yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu meyve içerebilir. |
| Menşe Ülke | Türkiye |
| Ürün Barkodu | |
| Enerji / Besin Değerleri Tablosu | 100 g için | 100 g RA* | 1 porsiyon için (40 g) | 1 porsiyon için RA* |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| Yağ | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — Doymuş yağ | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| Karbonhidrat | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — Şekerler | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| Protein | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| Tuz | 0 g | 0% | 0 g | 0% |
| * Değerler, ortalama bir yetişkinin referans alım düzeyini belirtir (8400 kJ / 2000 kcal). | ||||
| Beslenme Bilgileri | |
| Enerji ve Beslenme Bilgileri | |
| Paket Başına Porsiyon | 125 (yaklaşık) |
| Porsiyon Miktarı | 1.4 oz / 40 g |
| Porsiyon Başına Miktar | |
| Kalori | 165 |
| % Günlük Değer* | |
| Toplam Yağ 3,6 g | 5,2 % |
| Doymuş Yağ 0,4 g | 2 % |
| Trans Yağ 0 g | |
| Kolesterol 0 mg | 0 % |
| Sodyum 0 mg | 0 % |
| Toplam Karbonhidrat 32,5 g | 12,4 % |
| Diyet Lifi 0 g | |
| Toplam Şeker 28,4 g | |
| İlave Şeker 22,8 g içerir | 46 % |
| Protein 1 g | 2 % |
| D vitamini, kalsiyum, demir ve potasyum açısından önemli bir kaynak değildir. | |
| * Günlük Değer yüzdesi, bir porsiyondaki besin öğesinin günlük beslenmeye katkısını gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günlük 2.000 kalori esas alınır. Yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu yemiş içeren ürünlerin işlendiği ekipmanlarda üretilmiştir. | |
Toptan Alım İçin Lojistik ve Muhafaza Şartları
Beş kilogramlık sarma lokum kutuları dış kolilerde toplu biçimde istiflenir; bu düzen nakliye sırasında ürünün ezilmeden taşınmasını sağlar. Koli ve palet ölçüleri aşağıdaki tabloda görünür.
Aşağıdaki ölçüler, ürünü toplu ikram ve yeniden paketleme için değerlendiren pastane ve tedarik işletmelerine planlama kolaylığı sağlar.
| Lojistik ve Ambalaj Bilgileri | |
|---|---|
| Koli İçi Adet | 6 adet |
| Palet Adedi | 25 koli × 6 adet |
| Koli Ölçüleri | 34 × 53 × 32 cm |
| Saklama Koşulu | Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız. |
| Gıda İşletmecisi | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – İstanbul, Türkiye |
Kaymak Kremalı Kakaolu Bisküvili Sarma Lokumun Kremsi Karakteri
Morzilla Sarma Lokum, yumuşak lokumu ince katmanlar halinde sararak rulo formuyla sunulur; esnek dış katman bütünlüğü korurken içteki kaymak kreması yumuşak, bisküvi katmanı ise hafif kıtırlı bir his verir.
Kaymak kreması hafif tuzlumsu, kremsi bir tatlılık taşırken kakaolu krema dolgulu bisküvi çikolatamsı bir derinlik ve kıtırlık ekler; iki doku dengeli bir bütün oluşturur.
İçerik Yapısı ve Tat Profili
İçerikte kaymak kreması ve kakaolu krema dolgulu bisküvi öne çıkar; ürün gluten içerir. Bileşen ve alerjen bilgisi aşağıdaki tabloda ayrıntılı biçimde yer alır.
Kremsi ve çikolatamsı, hafif kıtır bir tatlı sevenler için çay ya da kahvenin yanında ölçülü porsiyonlarla tüketilebilir.
Servis ve Tüketim Önerisi
Sarma dilimler bir tabakta yan yana dizildiğinde kremalı kesiti ve bisküvi dokusu öne çıkar; misafir ikramında tane tane paylaşmaya uygundur.
Saklama ve Tüketim Bilgileri
Lokumun yumuşak dokusunu koruması için ürün serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda tutulmalıdır. Aşırı sıcak ortam dokuyu yapışkanlaştırabileceğinden sabit bir saklama yeri tercih edilmelidir.
