Mor Kekli Sütlü Çilekli Fındıklı Sarma Lokum 5 kg
Mor renkli kek katmanı, sarma dilimde sütlü çilekli fındıklı bir yapıyı yumuşak bir doku ve görsel kontrastla buluşturur. Mor kek katmanı yumuşak ve nemli bir doku verirken çilek notası tatlı-ekşi bir canlılık bırakır. Fındıklı sütlü yapı, bu meyveli tonu kremsi bir derinlikle dengeler.
Mor Kekli Sütlü Çilekli Fındıklı Sarma Lokum Besin Değerleri ve Ambalaj Bilgileri
| İçindekiler ve Alerjen Bilgisi | |
|---|---|
| İçindekiler | Fındıklı nar aromalı lokum %67[ şeker, su mısır nişastası, fındık %16, aroma verici(nar), renklendirici(E129), asitlik düzenleyici (sitrik asit E330), kıvam arttırıcı(agar agar E406)] Sultan lokum %30 [şeker, su, mısır nişastası, çöğen suyu, asitlik düzenleyici(Sitrik asit E330), kıvam arttırıcı(agar agar E406)], Mor kek (velvet)tozu %7[şeker, buğday unu(gluten), yumurta, su, bitkisel yağ(ayçiçek), mısır nişastası, yağsız süt tozu, emülgatörler [yağ asitlerinin mono ve digliseritleri(E471), yağ asitlerinin mono- ve diglisertilerinin laktik asit ve asetik asit esterleri (E472b, E472a), yağ asitlerinin propan-1, 2-diol esterleri (E477)], kakao tozu, maltodekstrin, kabartıcılar [sodyum bikarbonat(E500), sodyum asit pirofosfat(E450)], renklendirici (bamya çiçeği, pancar suyu), aroma verici (hindistan cevizi, vanilya), kıvam arttırıcı (ksantan gam E415), tuz.] |
| Alerjenler | Fındık ,Antep fıstık, yumurta ürünleri, süt ürünleri, gluten içerir. Eser miktarda yer fıstık, sert kabuklu meyveler içerebilir. |
| Çapraz Temas Uyarısı | Eser miktarda yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu meyve içerebilir. |
| Menşe Ülke | Türkiye |
| Ürün Barkodu | |
| Enerji / Besin Değerleri Tablosu | 100 g için | 100 g RA* | 1 porsiyon için (40 g) | 1 porsiyon için RA* |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| Yağ | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — Doymuş yağ | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| Karbonhidrat | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — Şekerler | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| Protein | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| Tuz | 0 g | 0% | 0 g | 0% |
| * Değerler, ortalama bir yetişkinin referans alım düzeyini belirtir (8400 kJ / 2000 kcal). | ||||
| Beslenme Bilgileri | |
| Enerji ve Beslenme Bilgileri | |
| Paket Başına Porsiyon | 125 (yaklaşık) |
| Porsiyon Miktarı | 1.4 oz / 40 g |
| Porsiyon Başına Miktar | |
| Kalori | 165 |
| % Günlük Değer* | |
| Toplam Yağ 3,6 g | 5,2 % |
| Doymuş Yağ 0,4 g | 2 % |
| Trans Yağ 0 g | |
| Kolesterol 0 mg | 0 % |
| Sodyum 0 mg | 0 % |
| Toplam Karbonhidrat 32,5 g | 12,4 % |
| Diyet Lifi 0 g | |
| Toplam Şeker 28,4 g | |
| İlave Şeker 0 g içerir | 0 % |
| Protein 1 g | 2 % |
| D vitamini, kalsiyum, demir ve potasyum açısından önemli bir kaynak değildir. | |
| * Günlük Değer yüzdesi, bir porsiyondaki besin öğesinin günlük beslenmeye katkısını gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günlük 2.000 kalori esas alınır. Yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu yemiş içeren ürünlerin işlendiği ekipmanlarda üretilmiştir. | |
Toptan Alım İçin Lojistik ve Muhafaza Şartları
Sarma lokumun beş kilogramlık kutuları, dış kolilerde gruplanarak palete dizilir; bu istif düzeni depolama alanından verim sağlar. Koli ölçüleri ve palet adedi aşağıdaki tabloda gösterilir.
Sarma ürünün ambalaj ölçüleri, toptan alım yapan pastane ve ikram işletmelerine net bir depo planlaması sağlar.
| Lojistik ve Ambalaj Bilgileri | |
|---|---|
| Koli İçi Adet | 6 adet |
| Palet Adedi | 25 koli × 6 adet |
| Koli Ölçüleri | 34 × 53 × 32 cm |
| Saklama Koşulu | Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız. |
| Gıda İşletmecisi | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – İstanbul, Türkiye |
Mor Kekli Sütlü Çilekli Fındıklı Sarma Lokumun Çarpıcı Karakteri
Fındıklı, nar aromalı lokum ile sultan lokumun katlanarak sarıldığı bu üründe, mor kek (velvet) tozuyla hazırlanan katman yumuşak, gözenekli bir doku ve renkli bir görünüm kazandırırken içteki yapı kremsi bir his bırakır.
Çilek notası canlı, tatlı-ekşi bir meyve tazeliği taşırken süt kremsi bir yumuşaklık, fındık ise yağlı bir kuruyemiş derinliği ekler.
İçerik Yapısı ve Tat Profili
İçerikte sütlü çilekli fındıklı yapı ve mor kek katmanı öne çıkar. Bileşen ve alerjen bilgisi aşağıdaki tabloda ayrıntılı biçimde yer alır.
Meyveli, kremsi ve görsel olarak çarpıcı bir tatlı sevenler için çay ya da kahvenin yanında ölçülü porsiyonlarla tüketilebilir.
Servis ve Tüketim Önerisi
Sarma dilimler bir tabakta yan yana dizildiğinde mor kekli kesiti renkli bir görünüm verir; misafir ikramında tane tane paylaşmaya uygundur.
Saklama ve Tüketim Bilgileri
Bol kuruyemişli iç yapının tazeliği, ürünün serin ve kuru bir ortamda muhafaza edilmesiyle korunur. Doğrudan güneş ışığı ve yüksek sıcaklık, kuruyemişin yağ dengesini bozarak tat kaybına yol açabilir.
