Kivili Fıstıklı Parmak Lokum 5 kg
Uzun ince bir dilimde kivinin ekşimsi-tatlı ferahlığı Antep fıstığının kavruk tadıyla buluşur. Buğday nişastası esaslı yapı dişe gelen yumuşak bir tutuş verir; yeşilimsi dilim her ısırıkta meyvemsi bir tazelik bırakır.
Kivili Fıstıklı Parmak Lokum Besin Değerleri ve Ambalaj Bilgileri
| İçindekiler ve Alerjen Bilgisi | |
|---|---|
| İçindekiler | Şeker, su, buğday nişastası, Antep fıstığı (%13), asitlik düzenleyici (sitrik asit E330), aroma verici (kivi), renklendirici (E142). |
| Alerjenler | Gluten ve antep fıstık içerir. |
| Çapraz Temas Uyarısı | Eser miktarda yer fıstığı ve sert kabuklu meyve içerebilir. |
| Menşe Ülke | Türkiye |
| Ürün Barkodu | |
| Enerji / Besin Değerleri Tablosu | 100 g için | 100 g RA* | 1 porsiyon için (40 g) | 1 porsiyon için RA* |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | 375 kcal / 1570 kJ | 19% | 150 kcal / 628 kJ | 8% |
| Yağ | 2.5 g | 3.6% | 1 g | 1% |
| — Doymuş yağ | 1 g | 5% | 0.4 g | 2% |
| Karbonhidrat | 87.5 g | 34% | 35 g | 14% |
| — Şekerler | 77.5 g | 86% | 31 g | 34.4% |
| Protein | 2 g | 4% | 0.8 g | 2% |
| Tuz | 0,01 g | 0% | 0 g | 0% |
| * Değerler, ortalama bir yetişkinin referans alım düzeyini belirtir (8400 kJ / 2000 kcal). | ||||
| Beslenme Bilgileri | |
| Enerji ve Beslenme Bilgileri | |
| Paket Başına Porsiyon | 125 (yaklaşık) |
| Porsiyon Miktarı | 1.4 oz / 40 g |
| Porsiyon Başına Miktar | |
| Kalori | 150 |
| % Günlük Değer* | |
| Toplam Yağ 1 g | 1 % |
| Doymuş Yağ 0,4 g | 2 % |
| Trans Yağ 0 g | |
| Kolesterol 0 mg | 0 % |
| Sodyum 3 mg | 0 % |
| Toplam Karbonhidrat 35 g | 14 % |
| Diyet Lifi 0 g | |
| Toplam Şeker 31 g | |
| İlave Şeker 6 g içerir | 12 % |
| Protein 0,8 g | 2 % |
| D vitamini, kalsiyum, demir ve potasyum açısından önemli bir kaynak değildir. | |
| * Günlük Değer yüzdesi, bir porsiyondaki besin öğesinin günlük beslenmeye katkısını gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günlük 2.000 kalori esas alınır. Yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu yemiş içeren ürünlerin işlendiği ekipmanlarda üretilmiştir. | |
Toptan Alım İçin Lojistik ve Muhafaza Şartları
Parmak lokum, beş kilogramlık kutularda uzun dilimler hâlinde istiflenir ve dış kolilerle korunur; bu yapı dilimlerin kırılmadan taşınmasına yardımcı olur. Koli ve palet ölçüleri aşağıdaki tabloda görünür.
Tablodaki ambalaj ölçüleri, parmak formundaki ürünü toplu ölçekte değerlendiren işletmeler için net bir planlama zemini sunar.
| Lojistik ve Ambalaj Bilgileri | |
|---|---|
| Koli İçi Adet | 8 adet |
| Palet Adedi | 40 koli × 8 adet |
| Koli Ölçüleri | 42,5 × 29,5 × 31,5 cm |
| Saklama Koşulu | Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız. |
| Gıda İşletmecisi | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – İstanbul, Türkiye |
Parmak Lokumda Kivili Fıstık Karakteri
Parmak biçimindeki kesimde kivi aroması fıstığa ferah, meyvemsi bir gövde katar; buğday nişastası tabanı dilime ısırıkta yumuşak ve esnek bir doku verir.
Çay veya kahve eşliğinde, ikram tabağında ya da tek başına meyvemsi-ferah bir tatlı arayanlar için uygundur; tat damakta canlı ama ağır değildir.
İçerik Yapısı ve Tat Profili
İçerik yapısı şeker, su ve buğday nişastası tabanına dayanır; tada kivi aroması ve %13 Antep fıstığı yön verir, yeşil rengi E142 verir. Bileşen ve alerjen bilgisi aşağıdaki tabloda ayrıntılı biçimde yer alır.
Uzun dilimler eşit kalınlıkta kesilir; her parçada kivi-fıstık dengesi aynı kalır.
Servis ve Tüketim Önerisi
İnce uzun form serviste düzgün bir görünüm verir; tek ısırımlık çubuklar elde dağılmadan tutulur.
Saklama ve Tüketim Bilgileri
İçeriğe karakterini veren kivi notası havayla temasta uçabildiğinden, ürün kapalı ve serin bir rafta tutulmalıdır. Nem ve ısı, hem aromayı hem yumuşak dokuyu olumsuz etkileyebilir.
