Kaymaklı Çıtır Baklava Sarma Lokum 5 kg
İnce çıtır baklava telleri ve kaymak kreması, sarma dilimde gevrek bir dokuyu kremsi bir yumuşaklıkla buluşturur. Çıtır baklava telleri ısırıkta gevrek bir doku verirken kaymak kreması bunu kremsi bir yumuşaklıkla dengeler.
Kaymaklı Çıtır Baklava Sarma Lokum Besin Değerleri ve Ambalaj Bilgileri
| İçindekiler ve Alerjen Bilgisi | |
|---|---|
| İçindekiler | Dolgu krema %70 [ kaymak kreması [şeker, bitkisel yağ (ayçiçek, palm), yağsız süt tozu, peynir altı suyu tozu, emülgatör (soya lesitini), doğala özdeş aroma (vanilin, kaymak aroması), gıda tuzu], Antep fıstık %4, baklava kırıntısı[buğday unu (gluten), suyu, sade yağ, margarin, toz şeker, mısır nişastası, yağsız süt tozu, tuz, soya lesitin, tereyağ aroması, bığday irmiği]. renkli sultan lokum %26 [şeker, su, mısır nişastası, çöğen suyu, renklendirici (E155), asitlik düzenleyici (sitrik asit E330), kıvam arttırıcı (agar agar E406)]. baklava kırıntısı %4[buğday unu (gluten), suyu, sade yağ, margarin, toz şeker, mısır nişastası, yağsız süt tozu, tuz, soya lesitin, tereyağ aroması, buğday irmiği]. |
| Alerjenler | Antep fıstık, gluten, soya, süt ürünleri içerir. Eser miktarda yer fıstık, sert kabuklu meyveler içerebilir. |
| Çapraz Temas Uyarısı | Eser miktarda yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu meyve içerebilir. |
| Menşe Ülke | Türkiye |
| Ürün Barkodu | |
| Enerji / Besin Değerleri Tablosu | 100 g için | 100 g RA* | 1 porsiyon için (40 g) | 1 porsiyon için RA* |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| Yağ | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — Doymuş yağ | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| Karbonhidrat | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — Şekerler | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| Protein | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| Tuz | 0 g | 0% | 0 g | 0% |
| * Değerler, ortalama bir yetişkinin referans alım düzeyini belirtir (8400 kJ / 2000 kcal). | ||||
| Beslenme Bilgileri | |
| Enerji ve Beslenme Bilgileri | |
| Paket Başına Porsiyon | 125 (yaklaşık) |
| Porsiyon Miktarı | 1.4 oz / 40 g |
| Porsiyon Başına Miktar | |
| Kalori | 165 |
| % Günlük Değer* | |
| Toplam Yağ 3,6 g | 5,2 % |
| Doymuş Yağ 0,4 g | 2 % |
| Trans Yağ 0 g | |
| Kolesterol 0 mg | 0 % |
| Sodyum 0 mg | 0 % |
| Toplam Karbonhidrat 32,5 g | 12,4 % |
| Diyet Lifi 0 g | |
| Toplam Şeker 28,4 g | |
| İlave Şeker 22,8 g içerir | 46 % |
| Protein 1 g | 2 % |
| D vitamini, kalsiyum, demir ve potasyum açısından önemli bir kaynak değildir. | |
| * Günlük Değer yüzdesi, bir porsiyondaki besin öğesinin günlük beslenmeye katkısını gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günlük 2.000 kalori esas alınır. Yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu yemiş içeren ürünlerin işlendiği ekipmanlarda üretilmiştir. | |
Toptan Alım İçin Lojistik ve Muhafaza Şartları
Ürün beş kilogramlık kutularda toplanır ve dış koli içinde korunarak taşınır; bu düzen hem istiflemeyi hem nakliye güvenliğini destekler. Aşağıdaki tabloda koli ve palet verileri yer alır.
Aşağıdaki ambalaj bilgileri, ürünü toplu ölçekte tedarik etmek isteyen işletmelere hızlı bir hesaplama zemini sağlar.
| Lojistik ve Ambalaj Bilgileri | |
|---|---|
| Koli İçi Adet | 6 adet |
| Palet Adedi | 25 koli × 6 adet |
| Koli Ölçüleri | 34 × 53 × 32 cm |
| Saklama Koşulu | Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız. |
| Gıda İşletmecisi | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – İstanbul, Türkiye |
Kaymaklı Çıtır Baklavalı Sarma Lokumun Gevrek Karakteri
Kaymaklı çıtır baklava sarma lokum, ince baklava katlarıyla sarılmış yumuşak bir lokum dolgusundan oluşur; esnek dış katman bütünlüğü korurken içteki kaymak kreması yumuşak, baklava telleri ise gevrek bir his verir. Antep fıstığı dokuyu tamamlar.
Kaymak kreması hafif tuzlumsu, kremsi bir tatlılık taşırken çıtır baklava telleri ince, gevrek bir doku ekler; iki katman geleneksel bir tatlı bütünü oluşturur.
İçerik Yapısı ve Tat Profili
İçerikte kaymak kreması ve çıtır baklava telleri öne çıkar; ürün gluten içerir. Bileşen ve alerjen bilgisi aşağıdaki tabloda ayrıntılı biçimde yer alır.
Çıtır baklava dokusunu kremsi bir içle bir arada sevenler için çay ya da kahvenin yanında ölçülü porsiyonlarla tüketilebilir.
Servis ve Tüketim Önerisi
Sarma dilimler bir tabakta yan yana dizildiğinde kaymaklı kesiti ve gevrek tel dokusu öne çıkar; misafir ikramında tane tane paylaşmaya uygundur.
Saklama ve Tüketim Bilgileri
Yumuşak iç yapının kıvamını koruması için ürün kuru, serin ve gölgeli bir alanda saklanmalıdır. Nemli ortam dokunun bozulmasına, sıcaklık ise yapışmaya yol açabileceğinden dengeli bir ortam önemlidir.
