Kadayıflı Sütlü Narlı Fıstıklı Sarma Lokum 5 kg
İnce kadayıf telleriyle sarılan dilim, içindeki sütlü narlı fıstıklı dolguyu çıtır bir dış katmanla buluşturur. Kadayıfın çıtırlığı, içteki sütlü nar-fıstık dolgusunun yumuşaklığıyla belirgin bir doku karşıtlığı yaratır.
Kadayıflı Sütlü Narlı Fıstıklı Sarma Lokum Besin Değerleri ve Ambalaj Bilgileri
| İçindekiler ve Alerjen Bilgisi | |
|---|---|
| İçindekiler | Antep fıstıklı nar aromalı lokum%66 [şeker, su, mısır nişastası, Antep fıstık %16, aroma verici (nar), asitlik düzenleyici (sitrik asit E330), renklendirici (E129), kıvam arttırıcı(agar agar E406)], sultan lokum 30%[Şeker, su, mısır nişastası, çöğen suyu, asitlik düzenleyici (sitrik asit E330), kıvam arttırıcı (agar agar E406).], kadayıf %4[buğday unu (gluten) ve su] |
| Alerjenler | Antep fıstık, gluten içerir. Eser miktarda yer fıstık, sert kabuklu meyveler içerebilir. |
| Çapraz Temas Uyarısı | Eser miktarda yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu meyve içerebilir. |
| Menşe Ülke | Türkiye |
| Ürün Barkodu | |
| Enerji / Besin Değerleri Tablosu | 100 g için | 100 g RA* | 1 porsiyon için (40 g) | 1 porsiyon için RA* |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| Yağ | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — Doymuş yağ | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| Karbonhidrat | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — Şekerler | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| Protein | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| Tuz | 0 g | 0% | 0 g | 0% |
| * Değerler, ortalama bir yetişkinin referans alım düzeyini belirtir (8400 kJ / 2000 kcal). | ||||
| Beslenme Bilgileri | |
| Enerji ve Beslenme Bilgileri | |
| Paket Başına Porsiyon | 125 (yaklaşık) |
| Porsiyon Miktarı | 1.4 oz / 40 g |
| Porsiyon Başına Miktar | |
| Kalori | 165 |
| % Günlük Değer* | |
| Toplam Yağ 3,6 g | 5,2 % |
| Doymuş Yağ 0,4 g | 2 % |
| Trans Yağ 0 g | |
| Kolesterol 0 mg | 0 % |
| Sodyum 0 mg | 0 % |
| Toplam Karbonhidrat 32,5 g | 12,4 % |
| Diyet Lifi 0 g | |
| Toplam Şeker 28,4 g | |
| İlave Şeker 22,8 g içerir | 46 % |
| Protein 1 g | 2 % |
| D vitamini, kalsiyum, demir ve potasyum açısından önemli bir kaynak değildir. | |
| * Günlük Değer yüzdesi, bir porsiyondaki besin öğesinin günlük beslenmeye katkısını gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günlük 2.000 kalori esas alınır. Yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu yemiş içeren ürünlerin işlendiği ekipmanlarda üretilmiştir. | |
Toptan Alım İçin Lojistik ve Muhafaza Şartları
Sarma lokumun beş kilogramlık kutuları, dış kolilerde gruplanarak palete dizilir; bu istif düzeni depolama alanından verim sağlar. Koli ölçüleri ve palet adedi aşağıdaki tabloda gösterilir.
Sarma ürünün ambalaj ölçüleri, toptan alım yapan pastane ve ikram işletmelerine net bir depo planlaması sağlar.
| Lojistik ve Ambalaj Bilgileri | |
|---|---|
| Koli İçi Adet | 6 adet |
| Palet Adedi | 25 koli × 6 adet |
| Koli Ölçüleri | 34 × 53 × 32 cm |
| Saklama Koşulu | Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız. |
| Gıda İşletmecisi | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – İstanbul, Türkiye |
Kadayıflı Sütlü Narlı Fıstıklı Sarma Lokumun Çıtır Karakteri
Dilimledikçe sultan lokumun çöğen suyuyla kıvam bulan esnek dokusu ve Antep fıstığının kıtır taneleri ortaya çıkar; küçük lokmalarla ikram edildiğinde nar aromalı katmanla fıstığın tadı ağızda dengeli bir bütün oluşturur.
Nar notası ekşimsi-tatlı bir canlılık taşırken sütlü katman kremsi bir yuvarlaklık ekler; kadayıfın çıtırlığı bu yumuşaklığa doku zenginliği katar.
İçerik Yapısı ve Tat Profili
İçerikte nar aromalı fıstıklı lokum, sütlü katman ve kadayıf teli öne çıkar. Bileşen ve alerjen bilgisi aşağıdaki tabloda ayrıntılı biçimde yer alır.
Çıtır dokuyla meyveli-sütlü bir dolgunluğu bir arada sevenler için çay ya da kahvenin yanında ölçülü porsiyonlarla tüketilebilir.
Servis ve Tüketim Önerisi
Sarma dilimler bir tabakta yan yana dizildiğinde kadayıf katmanının görünümü ve katmanlı kesiti öne çıkar; misafir ikramında tane tane paylaşmaya uygundur.
Saklama ve Tüketim Bilgileri
Kadayıfın gevrek dokusu nem aldığında yumuşadığından, ürün kuru ve serin bir ortamda ağzı kapalı tutulmalıdır. Ambalaj açıldıktan sonra kısa sürede tüketilmesi kadayıfın çıtırlığını korur.
