Kadayıflı Sütlü Gofretli Kremalı Sarma Lokum 5 kg
Sütlü gofretli kremalı bir için çevresine ince kadayıf teli sarılır; gevrek dış katman içteki kremsi yapıyla zıtlık kurar. Kadayıfın gevrekliği ısırıkta kırılırken içteki sütlü gofretli krema kremsi bir yumuşaklığa dönüşür. Gofretin hafif kıtırlığı, kremalı dolguya ek bir doku katmanı ekler.
Kadayıflı Sütlü Gofretli Kremalı Sarma Lokum Besin Değerleri ve Ambalaj Bilgileri
| İçindekiler ve Alerjen Bilgisi | |
|---|---|
| İçindekiler | Fındık kreması %54 [şeker, fındık %5, süttozu, demineralize peynir altı suyu tozu, bitkisel yağ, vanilya, bitkisel emülgatör(ayçiçek lesitini E322).], sütlü çikolata kaplı antep fıstığı parçalı antep fıstık ezmeli %15[sütlü çikolata (%47)[şeker, kakao yağı, tam yağlı süt, yağsız süt tozu, emülgatör (ayçiçiek lesitini), aroma verici (vanilin), antep fıstık ezmesi (%31), antep fıstık püresi, maltodekstrin, yağsız süt tozu, bitkisel yağ(hidrojenize hindistan), peynir altı suyu tozu (süt ürünü), emülgatör ayçiçek lesitini, tuz, bitkisel yağ (ayçiçek), emülgatöri(soya lesitin), kabartıcılar (sodyum bikarbonat), antep fıstık parçacık%12], sultan lokum %38 [şeker, su, mısır nişastası, çöğen suyu, asitlik düzenleyici (sitrik asit E330), kıvam arttırıcı (agar agar E406)], kadayıf %8 [buğday unu (gluten) ve su]. |
| Alerjenler | Fındık, Antep fıstık, süt ürünleri, gluten içerir. Eser miktarda yer fıstık, sert kbauklu meyveler içerebilir. |
| Çapraz Temas Uyarısı | Eser miktarda yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu meyve içerebilir. |
| Menşe Ülke | Türkiye |
| Ürün Barkodu | |
| Enerji / Besin Değerleri Tablosu | 100 g için | 100 g RA* | 1 porsiyon için (40 g) | 1 porsiyon için RA* |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| Yağ | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — Doymuş yağ | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| Karbonhidrat | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — Şekerler | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| Protein | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| Tuz | 0 g | 0% | 0 g | 0% |
| * Değerler, ortalama bir yetişkinin referans alım düzeyini belirtir (8400 kJ / 2000 kcal). | ||||
| Beslenme Bilgileri | |
| Enerji ve Beslenme Bilgileri | |
| Paket Başına Porsiyon | 125 (yaklaşık) |
| Porsiyon Miktarı | 1.4 oz / 40 g |
| Porsiyon Başına Miktar | |
| Kalori | 165 |
| % Günlük Değer* | |
| Toplam Yağ 3,6 g | 5,2 % |
| Doymuş Yağ 0,4 g | 2 % |
| Trans Yağ 0 g | |
| Kolesterol 0 mg | 0 % |
| Sodyum 0 mg | 0 % |
| Toplam Karbonhidrat 32,5 g | 12,4 % |
| Diyet Lifi 0 g | |
| Toplam Şeker 28,4 g | |
| İlave Şeker 22 g içerir | 44 % |
| Protein 1 g | 2 % |
| D vitamini, kalsiyum, demir ve potasyum açısından önemli bir kaynak değildir. | |
| * Günlük Değer yüzdesi, bir porsiyondaki besin öğesinin günlük beslenmeye katkısını gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günlük 2.000 kalori esas alınır. Yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu yemiş içeren ürünlerin işlendiği ekipmanlarda üretilmiştir. | |
Toptan Alım İçin Lojistik ve Muhafaza Şartları
Toplu sunum için hazırlanan beş kilogramlık kutular, dış koli yapısıyla sevkiyat boyunca düzenini korur. Aşağıdaki tabloda koli içi miktar ve palet düzeni açıkça belirtilmiştir.
Bu ölçüler, ürünü pastane vitrininde veya yeniden paketleme hattında değerlendirecek işletmelere derli toplu bir planlama imkânı sunar.
| Lojistik ve Ambalaj Bilgileri | |
|---|---|
| Koli İçi Adet | 6 adet |
| Palet Adedi | 25 koli × 6 adet |
| Koli Ölçüleri | 34 × 53 × 32 cm |
| Saklama Koşulu | Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız. |
| Gıda İşletmecisi | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – İstanbul, Türkiye |
Kadayıflı Sütlü Gofretli Kremalı Sarma Lokumun Çıtır Karakteri
Kadayıf telleriyle sarılan bu sarma lokumda yumuşak iç, dışta gevrek bir kabukla buluşur; gofretli krema dolgusu ise yumuşak ama hafif kıtırlı bir his bırakır.
Fındık kreması yuvarlak, kremsi bir tatlılık taşırken gofret parçaları hafif bir kıtırlık, kadayıf ise dışta gevrek bir doku katar; üç katman birbirini dengeler.
İçerik Yapısı ve Tat Profili
İçerikte fındık kreması, sütlü çikolata kaplı fıstıklı dolgu, gofret ve kadayıf teli öne çıkar. Bileşen ve alerjen bilgisi aşağıdaki tabloda ayrıntılı biçimde yer alır.
Çıtır dokuyla kremsi bir dolgunluğu bir arada sevenler için çay ya da kahvenin yanında ölçülü porsiyonlarla tüketilebilir.
Servis ve Tüketim Önerisi
Sarma dilimler bir tabakta yan yana dizildiğinde kadayıf katmanının görünümü ve kremalı kesiti öne çıkar; misafir ikramında tane tane paylaşmaya uygundur.
Saklama ve Tüketim Bilgileri
Dış katmandaki kadayıf telleri rutubete karşı hassas olduğundan ürün nemden uzak, kuru bir rafta saklanmalıdır. Serin ve sabit bir ortam, gevrek dokunun uzun süre korunmasına yardımcı olur.
