Kadayıflı Karamelli Jumbo Sarma Lokum 5 kg
Karamelli bir dolgunun çevresine ince kadayıf teli sarılan iri jumbo dilim, gevrek bir dış katmanla tereyağımsı bir tatlılığı buluşturur. Kadayıfın gevrekliği, içteki karamelli dolgunun tereyağımsı yumuşaklığıyla iri jumbo formda belirgin bir doku zıtlığı oluşturur.
Kadayıflı Karamelli Jumbo Sarma Lokum Besin Değerleri ve Ambalaj Bilgileri
| İçindekiler ve Alerjen Bilgisi | |
|---|---|
| İçindekiler | Dolgu krema %73[fındık kreması (şeker, fındık 5%, süttozu, demineralize peynir altı suyu tozu, bitkisel yağ, vanilya, bitkisel emülgatör (ayçiçek lesitini E322)]. Antep fıstık krema [şeker, süt tozu, peynir altı suyu tozu, emülgatör (soya lesitini, pgpr, oil binder), bitkisel katı yağ, Antep fıstık %27, aroma verici (vanilya, Antep fıstık), renklendirici (E143)], Kadayıf[buğday unu(gluten) ve su].Karamel aromalı lokum %23 [şeker, su, mısır nişastası, aroma verici (karamel), sütlü karamel aromalı dolgu krema [Şeker, glukoz şurubu (mısır), su, tam hidrojenize bitkisel yağ (Ayçiçek, palm), yağsız süt tozu, nişasta, emülgatör (yağ asitlerinin mono ve digliseritleri, Ayçiçek lesitin), aroma arttırıcı (vanilya, süt), renklendiriciler ( amonyum sülfit karamel, beta karoten, allura red AC (max.%0,03)], koruyucu [potasyum sorbat (max. %0,15)], asitlik düzenleyici (malik asit)]. , asitlik düzenleyici (sitrik asitE330), kıvam arttırıcı (agar agar E406)] Kadayıf %4[buğday unu(gluten) ve su. |
| Alerjenler | Antep fıstık, fındık, soya, süt ürünleri ve gluten içerir. Eser miktarda yer fısıtk, sert kabuklu meyveler içerebilir. |
| Çapraz Temas Uyarısı | Eser miktarda yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu meyve içerebilir. |
| Menşe Ülke | Türkiye |
| Ürün Barkodu | |
| Enerji / Besin Değerleri Tablosu | 100 g için | 100 g RA* | 1 porsiyon için (40 g) | 1 porsiyon için RA* |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| Yağ | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — Doymuş yağ | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| Karbonhidrat | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — Şekerler | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| Protein | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| Tuz | 0 g | 0% | 0 g | 0% |
| * Değerler, ortalama bir yetişkinin referans alım düzeyini belirtir (8400 kJ / 2000 kcal). | ||||
| Beslenme Bilgileri | |
| Enerji ve Beslenme Bilgileri | |
| Paket Başına Porsiyon | 125 (yaklaşık) |
| Porsiyon Miktarı | 1.4 oz / 40 g |
| Porsiyon Başına Miktar | |
| Kalori | 165 |
| % Günlük Değer* | |
| Toplam Yağ 3,6 g | 5,2 % |
| Doymuş Yağ 0,4 g | 2 % |
| Trans Yağ 0 g | |
| Kolesterol 0 mg | 0 % |
| Sodyum 0 mg | 0 % |
| Toplam Karbonhidrat 32,5 g | 12,4 % |
| Diyet Lifi 0 g | |
| Toplam Şeker 28,4 g | |
| İlave Şeker 22,8 g içerir | 46 % |
| Protein 1 g | 2 % |
| D vitamini, kalsiyum, demir ve potasyum açısından önemli bir kaynak değildir. | |
| * Günlük Değer yüzdesi, bir porsiyondaki besin öğesinin günlük beslenmeye katkısını gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günlük 2.000 kalori esas alınır. Yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu yemiş içeren ürünlerin işlendiği ekipmanlarda üretilmiştir. | |
Toptan Alım İçin Lojistik ve Muhafaza Şartları
Sarma lokumun beş kilogramlık kutuları, dış kolilerde gruplanarak palete dizilir; bu istif düzeni depolama alanından verim sağlar. Koli ölçüleri ve palet adedi aşağıdaki tabloda gösterilir.
Sarma ürünün ambalaj ölçüleri, toptan alım yapan pastane ve ikram işletmelerine net bir depo planlaması sağlar.
| Lojistik ve Ambalaj Bilgileri | |
|---|---|
| Koli İçi Adet | 6 adet |
| Palet Adedi | 25 koli × 6 adet |
| Koli Ölçüleri | 34 × 53 × 32 cm |
| Saklama Koşulu | Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız. |
| Gıda İşletmecisi | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – İstanbul, Türkiye |
Kadayıflı Karamelli Jumbo Sarma Lokumun Çıtır Karakteri
Fındık ve Antep fıstığı kremasıyla doldurulan bu jumbo boy sarma lokumda kadayıf telleri dışta gevrek bir kabuk oluşturarak içteki kremamsı karamelli dolguyla belirgin bir tezat kurar.
Karamel notası tereyağımsı, yoğun bir tatlılık taşırken kadayıfın çıtırlığı her ısırığa doku zenginliği katar; iri form bol bir dolgu sunar.
İçerik Yapısı ve Tat Profili
İçerikte fındık kremalı karamelli dolgu ve kadayıf teli öne çıkar. Bileşen ve alerjen bilgisi aşağıdaki tabloda ayrıntılı biçimde yer alır.
Çıtır dokuyla yoğun karamelli, dolgun bir lokmayı sevenler için çay ya da kahvenin yanında ölçülü porsiyonlarla tüketilebilir.
Servis ve Tüketim Önerisi
İri jumbo dilimler bir tabakta dizildiğinde kadayıf katmanının görünümü ve dolgun karamelli kesiti öne çıkar; misafir ikramında tane tane paylaşmaya uygundur.
Saklama ve Tüketim Bilgileri
Dış katmandaki kadayıf telleri rutubete karşı hassas olduğundan ürün nemden uzak, kuru bir rafta saklanmalıdır. Serin ve sabit bir ortam, gevrek dokunun uzun süre korunmasına yardımcı olur.
