File Fıstıklı Çikolatalı Bohça Lokum 5 kg
İnce bir dış katman, çikolata kremalı bir içi bohça biçiminde sararak her ısırıkta yumuşak ve kremsi bir dolguyu açığa çıkarır. Bohça yapısı her ısırıkta açıldığında çikolata kremalı dolgu yumuşak bir akışkanlıkla öne çıkar. File fıstık taneleri ise bu kremsi içe hafif bir kıtırlık katar.
File Fıstıklı Çikolatalı Bohça Lokum Besin Değerleri ve Ambalaj Bilgileri
| İçindekiler ve Alerjen Bilgisi | |
|---|---|
| İçindekiler | çikolata krema [şeker, bitkisel yağ (Ayçiçek, palm), peynir altı suyu tozu, yağsız süt tozu, kakao tozu, fındık (%16), emülgatör (soya lesitin), doğal özdeş aroma verici (vanilin, fındık aroması), gıda tuzu, Antep fıstık], sultan lokum [şeker, su, mısır nişastası, çöğen suyu, asitlik düzeleyici (sitrik asit E330), kıvam arttırıcı (agar agar E406)], Antep fıstık . |
| Alerjenler | Fındık, Antep fıstık süt ürünleri, soya içerir. Eser miktarda yer fıstık, sert kabuklu meyveler, gluten içerebilir. |
| Çapraz Temas Uyarısı | Eser miktarda yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu meyve içerebilir. |
| Menşe Ülke | Türkiye |
| Ürün Barkodu | |
| Enerji / Besin Değerleri Tablosu | 100 g için | 100 g RA* | 1 porsiyon için (40 g) | 1 porsiyon için RA* |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| Yağ | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — Doymuş yağ | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| Karbonhidrat | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — Şekerler | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| Protein | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| Tuz | 0 g | 0% | 0 g | 0% |
| * Değerler, ortalama bir yetişkinin referans alım düzeyini belirtir (8400 kJ / 2000 kcal). | ||||
| Beslenme Bilgileri | |
| Enerji ve Beslenme Bilgileri | |
| Paket Başına Porsiyon | 125 (yaklaşık) |
| Porsiyon Miktarı | 1.4 oz / 40 g |
| Porsiyon Başına Miktar | |
| Kalori | 165 |
| % Günlük Değer* | |
| Toplam Yağ 3,6 g | 5,2 % |
| Doymuş Yağ 0,4 g | 2 % |
| Trans Yağ 0 g | |
| Kolesterol 0 mg | 0 % |
| Sodyum 0 mg | 0 % |
| Toplam Karbonhidrat 32,5 g | 12,4 % |
| Diyet Lifi 0 g | |
| Toplam Şeker 28,4 g | |
| İlave Şeker 0 g içerir | 0 % |
| Protein 1 g | 2 % |
| D vitamini, kalsiyum, demir ve potasyum açısından önemli bir kaynak değildir. | |
| * Günlük Değer yüzdesi, bir porsiyondaki besin öğesinin günlük beslenmeye katkısını gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günlük 2.000 kalori esas alınır. Yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu yemiş içeren ürünlerin işlendiği ekipmanlarda üretilmiştir. | |
Toptan Alım İçin Lojistik ve Muhafaza Şartları
Bohça lokum, beş kilogramlık kutularda derli toplu yerleştirilir ve dış kolilerle korunarak taşınır; bu yapı sarımlı formun bozulmamasına yardımcı olur. Koli ve palet ölçüleri aşağıdaki tabloda görünür.
Tablodaki ambalaj bilgileri, ürünü toplu ölçekte tedarik etmek isteyen işletmelere net bir referans sunar.
| Lojistik ve Ambalaj Bilgileri | |
|---|---|
| Koli İçi Adet | 6 adet |
| Koli Ölçüleri | 34 × 53 × 32 cm |
| Saklama Koşulu | Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız. |
| Gıda İşletmecisi | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – İstanbul, Türkiye |
File Fıstıklı Çikolatalı Bohça Lokumun Kremsi Karakteri
Bohça formu, lokumun yumuşak dilimini kıvrımlı bir yapıda bir araya getirir; doku yumuşaktır ve dilim hafif nişasta tozuyla servise hazırlanır.
Çikolata kreması yuvarlak, kakao ağırlıklı bir tatlılık verirken file fıstık belirgin bir kuruyemiş tanesi ve hafif çıtırlık katar; iki katman birbirini dengeler.
İçerik Yapısı ve Tat Profili
İçerikte çikolatalı krema dolgu ile file fıstık öne çıkar. Bileşen ve alerjen bilgisi aşağıdaki tabloda ayrıntılı biçimde yer alır.
Kakaolu ve kuruyemişli dolgun bir tatlı isteyenler için çay ya da kahvenin yanında ölçülü porsiyonlarla tüketilebilir.
Servis ve Tüketim Önerisi
Bohça dilimler bir tabakta yan yana dizildiğinde kıvrımlı formu öne çıkar; misafir ikramında tane tane paylaşmaya uygundur.
Saklama ve Tüketim Bilgileri
Dış yüzeydeki çikolata, sıcak ortamda erime eğiliminde olduğundan ürün serin, kuru ve gölgeli bir alanda saklanmalıdır. Sıcaklık dalgalanmaları kaplamada beyazlaşmaya yol açabileceğinden sabit bir ortam tercih edilmelidir.
