Çilek Aromalı Klasik Lokum 5 kg
Tatlı-ekşi kırmızı bir meyve canlılığı, yumuşak dilimlere belirgin ama dengeli bir karakter katar. Çileğin tatlı-ekşi kırmızı notası, yumuşak dokuda ferah ve tanıdık bir tat bırakır.
Çilek Aromalı Klasik Lokum Besin Değerleri ve Ambalaj Bilgileri
| İçindekiler ve Alerjen Bilgisi | |
|---|---|
| İçindekiler | Çilek aromalı lokum [şeker, su, mısır nişastası, aroma verici (çilek), renklendirici (E129), asitlik düzenleyici (sitrik asit E330), kıvam arttırıcı (agar agar E406)]. |
| Alerjenler | Eser miktarda gluten, yer fıstık, sert kabuklu meyveler içerebilir. |
| Çapraz Temas Uyarısı | Eser miktarda yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu meyve içerebilir. |
| Menşe Ülke | Türkiye |
| Ürün Barkodu | |
| Enerji / Besin Değerleri Tablosu | 100 g için | 100 g RA* | 1 porsiyon için (40 g) | 1 porsiyon için RA* |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | 1453 kJ / 347 kcal | 17% | 581 kJ / 138,8 kcal | 7% |
| Yağ | 0 g | 0 | 0 g | 0 |
| — Doymuş yağ | 0 g | 0 | 0 g | 0 |
| Karbonhidrat | 84 g | 32% | 33,6 g | 13% |
| — Şekerler | 78 g | 87% | 31,2 g | 35% |
| Protein | 0,23 g | 0,5% | 0,1 g | 0,2% |
| Tuz | 0,01 g | 0% | 0 g | 0% |
| * Değerler, ortalama bir yetişkinin referans alım düzeyini belirtir (8400 kJ / 2000 kcal). | ||||
| Beslenme Bilgileri | |
| Enerji ve Beslenme Bilgileri | |
| Paket Başına Porsiyon | 125 (yaklaşık) |
| Porsiyon Miktarı | 1.4 oz / 40 g |
| Porsiyon Başına Miktar | |
| Kalori | 138,8 |
| % Günlük Değer* | |
| Toplam Yağ 0 g | 0 % |
| Doymuş Yağ 0 g | 0 % |
| Trans Yağ 0 g | |
| Kolesterol 0 mg | 0 % |
| Sodyum 2,8 mg | 0 % |
| Toplam Karbonhidrat 33,6 g | 13 % |
| Diyet Lifi 0 g | |
| Toplam Şeker 31,2 g | |
| İlave Şeker 29,4 g içerir | 59 % |
| Protein 0,1 g | 0,2 % |
| D vitamini, kalsiyum, demir ve potasyum açısından önemli bir kaynak değildir. | |
| * Günlük Değer yüzdesi, bir porsiyondaki besin öğesinin günlük beslenmeye katkısını gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günlük 2.000 kalori esas alınır. Yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu yemiş içeren ürünlerin işlendiği ekipmanlarda üretilmiştir. | |
Toptan Alım İçin Lojistik ve Muhafaza Şartları
Ürün beş kilogramlık kutularda toplu biçimde paketlenir ve dış kolilerle korunur; bu yapı toplu sevkiyatta düzeni ve dayanıklılığı sağlar. Koli ve palet ölçüleri aşağıdaki tabloda görünür.
Aşağıdaki ölçüler, ürünü toplu ikram ve yeniden paketleme için değerlendiren işletmelere derli toplu bir planlama imkânı verir.
| Lojistik ve Ambalaj Bilgileri | |
|---|---|
| Koli İçi Adet | 6 adet |
| Palet Adedi | 25 koli × 6 adet |
| Koli Ölçüleri | 52,5 × 32,5 × 32 cm |
| Saklama Koşulu | Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız. |
| Gıda İşletmecisi | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – İstanbul, Türkiye |
Çilekli Klasik Lokumun Tatlı-Ekşi Tat Kimliği
Klasik kesimle hazırlanan bu lokum, yumuşak ve esnek dokusuyla öne çıkar; çilek esansı bu dokuya işlenir ve dilim hafif nişasta tozuyla servise hazırlanır.
Çilek notası lokuma canlı, tatlı-ekşi bir meyve karakteri verir; bu üründe aroma yoğunluğu tatlılığı bastırmayacak biçimde dengelenir.
İçerik Yapısı ve Tat Profili
İçerik yapısı şeker, su ve mısır nişastası ile çilek aromasına dayanır; kuruyemiş bulunmaz. Bileşen ve alerjen bilgisi aşağıdaki tabloda ayrıntılı biçimde yer alır.
Tatlı-ekşi kırmızı meyve sevenler için çay ya da kahvenin yanında ölçülü porsiyonlarla tüketilebilir.
Servis ve Tüketim Önerisi
Yumuşak dilimler küçük tabaklarda sunulduğunda canlı kırmızı, sade bir görünüm verir; misafir ikramında tek tek paylaşmaya elverişlidir.
Saklama ve Tüketim Bilgileri
Lokumun yumuşak dokusunu koruması için ürün serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda tutulmalıdır. Aşırı sıcak ortam dokuyu yapışkanlaştırabileceğinden sabit bir saklama yeri tercih edilmelidir.
