Bisküvili Cheesecake'li Çilekli Dolgulu Sarma Lokum 5 kg
Bisküvi kırığı ve peynirli krema notası, sarma dilimde çilek tazeliğiyle birleşerek tatlımsı bir cheesecake profili oluşturur. Bisküvi kırığının hafif kıtırlığı, peynirli kremanın yoğunluğuyla buluşurken çileğin mayhoş tazeliği bütünü dengeler. Üç tat katmanı, tek lokmada tatlımsı bir cheesecake hissi yaratır.
Bisküvili Cheesecake'li Çilekli Dolgulu Sarma Lokum Besin Değerleri ve Ambalaj Bilgileri
| İçindekiler ve Alerjen Bilgisi | |
|---|---|
| İçindekiler | Dolgu krema %62 [fındık kreması [şeker, fındık %5, süttozu, demineralize peynir altı suyu tozu, bitkisel yağ, vanilya, bitkisel emülgatör(ayçiçek lesitini E322), çilek aromalı bitkisel dolgu [su, şeker, nişasta, glikoz şurubu (mısır), nem verici (gliserol), kıvam arttırıcı (mikrokristalin selüloz, sodyum karboksi, metil selüloz, ksantan gam], asitlik düzenleyici (sitrik asit), aroma arttırıcı (çilek), emülgatör [tetra sodyum difosfat(max %0,5), koruyucu (potasyum sorbat (max%0,15), renklendirici (amonyum sülfit karamel, allura kırmızısı]. sultan lokum %35 [şeker, su, mısır nişastası, çöğen suyu, asitlik düzenleyici (sitrik asit E330), kıvam arttırıcı (agar agar E406)]. Pötibör bisküvi %3 [buğday unu, şeker, bitkisel yağ(palm), yağsız süt tozu, kabartıcılar(amonyum bikarbonat, sodyum bikarbonat), tuz, emülgatör(ayçiçek, soya lesitini), vanilin, asitlik düzenleyici(sitrik asit), sodyummetabisülfit.]. |
| Alerjenler | Fındık, soya, gluten, süt ürünleri içerir. Eser miktarda yer fıstık, sert kabuklu meyveler içerebilir. |
| Çapraz Temas Uyarısı | Eser miktarda yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu meyve içerebilir. |
| Menşe Ülke | Türkiye |
| Ürün Barkodu | |
| Enerji / Besin Değerleri Tablosu | 100 g için | 100 g RA* | 1 porsiyon için (40 g) | 1 porsiyon için RA* |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| Yağ | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — Doymuş yağ | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| Karbonhidrat | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — Şekerler | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| Protein | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| Tuz | 0 g | 0% | 0 g | 0% |
| * Değerler, ortalama bir yetişkinin referans alım düzeyini belirtir (8400 kJ / 2000 kcal). | ||||
| Beslenme Bilgileri | |
| Enerji ve Beslenme Bilgileri | |
| Paket Başına Porsiyon | 125 (yaklaşık) |
| Porsiyon Miktarı | 1.4 oz / 40 g |
| Porsiyon Başına Miktar | |
| Kalori | 165 |
| % Günlük Değer* | |
| Toplam Yağ 3,6 g | 5,2 % |
| Doymuş Yağ 0,4 g | 2 % |
| Trans Yağ 0 g | |
| Kolesterol 0 mg | 0 % |
| Sodyum 0 mg | 0 % |
| Toplam Karbonhidrat 32,5 g | 12,4 % |
| Diyet Lifi 0 g | |
| Toplam Şeker 28,4 g | |
| İlave Şeker 22 g içerir | 44 % |
| Protein 1 g | 2 % |
| D vitamini, kalsiyum, demir ve potasyum açısından önemli bir kaynak değildir. | |
| * Günlük Değer yüzdesi, bir porsiyondaki besin öğesinin günlük beslenmeye katkısını gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günlük 2.000 kalori esas alınır. Yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu yemiş içeren ürünlerin işlendiği ekipmanlarda üretilmiştir. | |
Toptan Alım İçin Lojistik ve Muhafaza Şartları
Sarma lokumun beş kilogramlık kutuları, dış kolilerde gruplanarak palete dizilir; bu istif düzeni depolama alanından verim sağlar. Koli ölçüleri ve palet adedi aşağıdaki tabloda gösterilir.
Sarma ürünün ambalaj ölçüleri, toptan alım yapan pastane ve ikram işletmelerine net bir depo planlaması sağlar.
| Lojistik ve Ambalaj Bilgileri | |
|---|---|
| Koli İçi Adet | 6 adet |
| Palet Adedi | 25 koli × 6 adet |
| Koli Ölçüleri | 34 × 53 × 32 cm |
| Saklama Koşulu | Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız. |
| Gıda İşletmecisi | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – İstanbul, Türkiye |
Bisküvili Cheesecake'li Çilekli Sarma Lokumun Tatlımsı Karakteri
İnce katmanlar halinde sarılan bu lokum, dilimlendiğinde ortaya çıkan kıvrımlı yapısıyla göze çarpar; esnek dış katman bütünlüğü korurken, içteki bisküvili çilekli dolgu yumuşak ve hafif kırıntılı bir his verir.
Peynirli krema hafif tuzlumsu, kremsi bir derinlik taşırken çilek notası canlı bir meyve asitliği ekler; bisküvi kırığı tatlıya hafif bir doku katar.
İçerik Yapısı ve Tat Profili
İçerikte fındık kremalı bisküvili çilekli dolgu öne çıkar. Bileşen ve alerjen bilgisi aşağıdaki tabloda ayrıntılı biçimde yer alır.
Cheesecake tarzı, meyveli bir tatlı sevenler için çay ya da kahvenin yanında ölçülü porsiyonlarla tüketilebilir.
Servis ve Tüketim Önerisi
Sarma dilimler bir tabakta yan yana dizildiğinde kremalı çilekli kesiti öne çıkar; misafir ikramında tane tane paylaşmaya uygundur.
Saklama ve Tüketim Bilgileri
Gevrek dokulu bileşenlerin tazeliği için ürün serin, kuru ve kapalı bir ortamda tutulmalıdır. Nemli hava çıtır yapıyı yumuşatabileceğinden ambalajın kullanım dışında kapalı kalması önemlidir.
