Biscolata Sarma Lokum 5 kg
Sarma dilimin içinde kaymak kreması ve kakaolu bisküvi, kremsi bir tatlılığı kıtır bir bisküvi dokusuyla buluşturur. Kakaolu bisküvinin kıtır dokusu, kaymak kremasının kremsi yumuşaklığıyla belirgin bir karşıtlık yaratır. Çikolatamsı bisküvi notası, bu yumuşak tatlılığa hafif kavruk bir derinlik ekler.
Biscolata Sarma Lokum Besin Değerleri ve Ambalaj Bilgileri
| İçindekiler ve Alerjen Bilgisi | |
|---|---|
| İçindekiler | Dolgu krema %67 [kaymak krema[şeker, bitkisel yağ (Ayçiçek, palm), yağsız süt tozu, peynir altı suyu tozu, emülgatör (soya lesitini), doğala özdeş aroma verici (vanilin, kaymak aroması), gıda tuzu, kakaolu bisküvi [(buğday unu(gluten), bitkisel yağ(palm, ayçiçek, pamuk, kanola), şeker, invert şeker şurubu, yağı azaltılmış kakao tozu (%3,5) kabartıcılar(amonyum hidrojen karbonat, sodyum hidrojen karbonat), tuz, renklendirici(sade, karamel), aroma vericiler], renkli sultan lokum %29 [şeker, su ,mısır nişastası, çöğen suyu, asitlik düzenleyici (sitrik asit E330), renklendirici (E155), kıvam arttırıcı (agar agar E406)], kakaolu bisküvi%4[(buğday unu(gluten), bitkisel yağ(palm, ayçiçek, pamuk, kanola), şeker, invert şeker şurubu, yağı azaltılmış kakao tozu (%3,5) kabartıcılar(amonyum hidrojen karbonat, sodyum hidrojen karbonat), tuz, renklendirici(sade, karamel), aroma vericiler]. |
| Alerjenler | Süt ürünleri, gluten, soya içerebilir. Eser miktarda yer fıstık, sert kabuklu meyveler içerebilir. |
| Çapraz Temas Uyarısı | Eser miktarda yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu meyve içerebilir. |
| Menşe Ülke | Türkiye |
| Ürün Barkodu | |
| Enerji / Besin Değerleri Tablosu | 100 g için | 100 g RA* | 1 porsiyon için (40 g) | 1 porsiyon için RA* |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| Yağ | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — Doymuş yağ | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| Karbonhidrat | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — Şekerler | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| Protein | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| Tuz | 0 g | 0% | 0 g | 0% |
| * Değerler, ortalama bir yetişkinin referans alım düzeyini belirtir (8400 kJ / 2000 kcal). | ||||
| Beslenme Bilgileri | |
| Enerji ve Beslenme Bilgileri | |
| Paket Başına Porsiyon | 125 (yaklaşık) |
| Porsiyon Miktarı | 1.4 oz / 40 g |
| Porsiyon Başına Miktar | |
| Kalori | 165 |
| % Günlük Değer* | |
| Toplam Yağ 3,6 g | 5,2 % |
| Doymuş Yağ 0,4 g | 2 % |
| Trans Yağ 0 g | |
| Kolesterol 0 mg | 0 % |
| Sodyum 0 mg | 0 % |
| Toplam Karbonhidrat 32,5 g | 12,4 % |
| Diyet Lifi 0 g | |
| Toplam Şeker 28,4 g | |
| İlave Şeker 22,8 g içerir | 46 % |
| Protein 1 g | 2 % |
| D vitamini, kalsiyum, demir ve potasyum açısından önemli bir kaynak değildir. | |
| * Günlük Değer yüzdesi, bir porsiyondaki besin öğesinin günlük beslenmeye katkısını gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günlük 2.000 kalori esas alınır. Yer fıstığı, gluten ve sert kabuklu yemiş içeren ürünlerin işlendiği ekipmanlarda üretilmiştir. | |
Toptan Alım İçin Lojistik ve Muhafaza Şartları
Toplu sunum için hazırlanan beş kilogramlık kutular, dış koli yapısıyla sevkiyat boyunca düzenini korur. Aşağıdaki tabloda koli içi miktar ve palet düzeni açıkça belirtilmiştir.
Bu ölçüler, ürünü pastane vitrininde veya yeniden paketleme hattında değerlendirecek işletmelere derli toplu bir planlama imkânı sunar.
| Lojistik ve Ambalaj Bilgileri | |
|---|---|
| Koli İçi Adet | 6 adet |
| Palet Adedi | 25 koli × 6 adet |
| Koli Ölçüleri | 34 × 53 × 32 cm |
| Saklama Koşulu | Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız. |
| Gıda İşletmecisi | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – İstanbul, Türkiye |
Kaymak Kremalı Kakaolu Bisküvili Sarma Lokumun Kıtır Karakteri
Biscolata Sarma Lokum, yumuşak lokumun ince katmanlar halinde sarıldığı sarma formunda hazırlanır; esnek dış katman bütünlüğü korurken içteki kaymak kreması yumuşak, kakaolu bisküvi ise hafif kıtırlı bir his verir.
Kaymak kreması hafif tuzlumsu, kremsi bir tatlılık taşırken kakaolu bisküvi çikolatamsı bir kıtırlık ekler; iki doku bisküvili bar tadını anımsatan bir bütün oluşturur.
İçerik Yapısı ve Tat Profili
İçerikte kaymak kreması ve kakaolu bisküvi öne çıkar; ürün gluten içerir. Bileşen ve alerjen bilgisi aşağıdaki tabloda ayrıntılı biçimde yer alır.
Kıtır ve çikolatamsı bir tatlı sevenler için çay ya da kahvenin yanında ölçülü porsiyonlarla tüketilebilir.
Servis ve Tüketim Önerisi
Sarma dilimler bir tabakta yan yana dizildiğinde kremalı kesiti ve bisküvi dokusu öne çıkar; misafir ikramında tane tane paylaşmaya uygundur.
Saklama ve Tüketim Bilgileri
Ürünün taze ve diri kalması için serin, kuru bir ortamda, doğrudan güneşe maruz bırakılmadan muhafaza edilmesi yeterlidir. Ambalaj açıldıktan sonra uygun koşullarda kısa sürede tüketilmesi önerilir.
