Рулет-лукум Зеленый бисквит, Яблоко и Фундук 5 кг

Зелёный кексовый слой соединяет молочно-яблочно-фундучную структуру внутри обёрнутого кусочка с кисло-сладкой фруктовой нотой. Зелёный кексовый слой даёт мягкую текстуру, а сладко-терпкая нота яблока добавляет свежую лёгкость молочной фундучной структуре.

Пищевая ценность и сведения об упаковке: Рулет из рахат-лукума с зелёным, кексом, молоком, яблоком и фундуком

Состав и информация об аллергенах
Состав	Лукум с фундуком и вкусом яблока 67% [сахар, вода, кукурузный крахмал, фундук 16%, ароматизатор (яблоко), краситель (E142), регулятор кислотности (лимонная кислота E330), загуститель (агар-агар E406)], султан лукум 30% [сахар, вода, кукурузный крахмал, мыльный корень, регулятор кислотности (лимонная кислота E330), загуститель (агар-агар E406)], порошок фиолетового кекса (красный вельвет) 7% [сахар, пшеничная мука (глютен), яйцо, вода, растительное масло (подсолнечное), кукурузный крахмал, сухое обезжиренное молоко, эмульгаторы [моно- и диглицериды жирных кислот (E471), эфиры моно- и диглицеридов с молочной и уксусной кислотой (E472a, E472b), эфиры жирных кислот пропан-1,2-диола (E477)], какао-порошок, мальтодекстрин, разрыхлители [бикарбонат натрия (E500), пирофосфат натрия кислый (E450)], краситель (цветки гибискуса
Аллергены	Содержит фундук, фисташки Антеп, яичные продукты, молочные продукты и глютен. Может содержать следы арахиса и орехов.
Предупреждение о перекрёстном контакте	Может содержать следы арахиса, глютена и других орехов.
Страна происхождения	Турция
Штрихкод продукта

Таблица энергии и пищевой ценности	На 100 г	RA* на 100 г	На 1 порцию (40 г)	RA* на порцию
Энергия	1725 кДж / 412 ккал	21%	690 кДж / 165 ккал	8,4%
Жиры	9,1 г	13%	3,6 г	5,2%
— Насыщенные жиры	1,1 г	5%	0,4 г	2%
Углеводы	81,2 г	31%	32,5 г	12,4%
— Сахара	71,1 г	79%	28,4 г	32%
Белок	2,5 г	5%	1 г	2%
Соль	0 мг	0%	0 мг	0%
* Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал).

Пищевая ценность
Энергетическая и пищевая информация
Порций в упаковке	125 (примерно)
Размер порции	1,4 унц. / 40 г

Количество на порцию
Калории	165

% Дневной нормы*

Всего жиров 3,6 г	5,2 %
Насыщенные жиры 0,4 г	2 %
Трансжиры 0 г
Холестерин 0 мг	0 %
Натрий 0 мг	0 %
Всего углеводов 32,5 г	12,4 %
Пищевые волокна 0 г
Всего сахаров 28,4 г
Включает добавленные сахара 0 г	0 %
Белок 1 г	2 %

Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия.
* Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. За основу общих рекомендаций принимается 2000 калорий в день. Производится на оборудовании, где также обрабатываются арахис, глютен и другие орехи.

Логистические и складские условия для оптовой закупки

Пятикилограммовые коробки рулетного лукума штабелируются оптом во внешних коробах; такое расположение позволяет перевозить продукт без раздавливания при отгрузке. Размеры короба и палеты приведены в таблице ниже.

Размеры ниже обеспечивают удобство планирования для кондитерских и снабженческих предприятий, оценивающих продукт для оптового угощения и переупаковки.

Логистическая и упаковочная информация
Количество в коробе	6 шт.
Количество на палете	25 короба × 6 шт.
Размеры короба	34 × 53 × 32 см
Условия хранения	Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей.
Оператор пищевой продукции	АО Туркобаба Гыда Санайи – Стамбул, Турция

Броский характер обёрнутого лукума с зелёным кексом и молочно-яблочно-фундучной структурой

Лукум с фундуком и гранатовым вкусом в сочетании с султанским лукумом скручен слоями в этом рулете; зелёный кексовый слой придаёт мягкую, пористую текстуру и красочный вид, а структура внутри создаёт кремовое ощущение.

Яблочная нота несёт мягкий, кисло-сладкий фруктовый характер, а молоко добавляет сливочную мягкость и фундук — маслянистую ореховую глубину.

Состав и вкусовой профиль

В составе выходят вперёд молочно-яблочно-фундучная структура и зелёный кексовый слой. Информация об ингредиентах и аллергенах подробно приведена в таблице ниже.

Тем, кто любит фруктовую, кремовую и визуально броскую сладость, его можно есть умеренными порциями к чаю или кофе.