Рулет-лукум Вишня и Печенье в гранулах 5 кг

В обёрнутом кусочке, покрытом палочковыми гранулами, печеньевая начинка с вишнёвой нотой соединяет лёгкий хруст с кисло-сладким фруктом. Палочковые гранулы дают лёгкий хруст при укусе, а печеньевая начинка с вишнёвой нотой оставляет кисло-сладкую фруктовую живость. Три текстуры образуют переменчивый, сбалансированный вкус в каждом укусе.

Пищевая ценность и сведения об упаковке: Рулет из рахат-лукума с гранулами, вишней и печеньем

Состав и информация об аллергенах
Состав	Начинка 57% [крем из фундука [сахар, фундук 5%, сухое молоко, деминерализованный порошок сыворотки, растительное масло, ваниль, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322)], растительная начинка со вкусом клубники [вода, сахар, крахмал, глюкозный сироп (кукурузный), увлажнитель (глицерин), загустители (микрокристаллическая целлюлоза, карбоксиметилцеллюлоза натрия, ксантановая камедь), регулятор кислотности (лимонная кислота), усилитель вкуса (клубника), эмульгатор [дифосфат натрия (макс. 0,5%)], консервант (сорбат калия (макс. 0,15%)), красители (аммонийный сульфитный карамель, аллюра красный)], вафельный рулет с какао икремом из фундука (65%) [сахар, пшеничная мука (содержит глютен), растительное масло (пальмовое), кукурузный крахмал, сывороточный порошок (молочный продукт), глюкоза, паста из фундука (2,67%), обезжиренное сухое молоко, какао-порошок (2,2%), эмульгатор (соевый лецитин E322), краситель (E150d), соль, ароматизатор (кокос)]], лукум 28% лукум «Султан» [сахар, вода, кукурузный крахмал, экстракт мыльного корня, регулятор кислотности (лимонная кислота E330), загуститель (агар-агар E406)], лукум со вкусом граната [сахар, вода, кукурузный крахмал, ароматизатор (гранат), краситель (E129), регулятор кислотности (лимонная кислота E330), загуститель (агар-агар E406)], шоколадная вермишель 15% [сахар, полностью гидрогенизированное растительное масло (пальмовое), какао-порошок с пониженным содержанием жира (9%), сывороточный порошок (молочный продукт), крахмал, обезжиренное сухое молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин), глазирователи (шеллак), стабилизатор (камедь акации), глюкозный сироп].
Аллергены	Содержит фундук, молочные продукты, глютен и сою. Может содержать следы арахиса и орехов.
Предупреждение о перекрёстном контакте	Может содержать следы арахиса, глютена и других орехов.
Страна происхождения	Турция
Штрихкод продукта

Таблица энергии и пищевой ценности	На 100 г	RA* на 100 г	На 1 порцию (40 г)	RA* на порцию
Энергия	1725 кДж / 412 ккал	21%	690 кДж / 165 ккал	8,4%
Жиры	9,1 г	13%	3,6 г	5,2%
— Насыщенные жиры	1,1 г	5%	0,4 г	2%
Углеводы	81,2 г	31%	32,5 г	12,4%
— Сахара	71,1 г	79%	28,4 г	32%
Белок	2,5 г	5%	1 г	2%
Соль	0 мг	0%	0 мг	0%
* Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал).

Пищевая ценность
Энергетическая и пищевая информация
Порций в упаковке	125 (примерно)
Размер порции	1,4 унц. / 40 г

Количество на порцию
Калории	165

% Дневной нормы*

Всего жиров 3,6 г	5,2 %
Насыщенные жиры 0,4 г	2 %
Трансжиры 0 г
Холестерин 0 мг	0 %
Натрий 0 мг	0 %
Всего углеводов 32,5 г	12,4 %
Пищевые волокна 0 г
Всего сахаров 28,4 г
Включает добавленные сахара 0 г	0 %
Белок 1 г	2 %

Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия.
* Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. За основу общих рекомендаций принимается 2000 калорий в день. Производится на оборудовании, где также обрабатываются арахис, глютен и другие орехи.

Логистические и складские условия для оптовой закупки

Подготовленные для оптовой подачи пятикилограммовые коробки сохраняют порядок на протяжении отгрузки благодаря структуре внешнего короба. Количество в коробе и схема палеты чётко указаны в таблице ниже.

Эти размеры предлагают упорядоченное планирование для предприятий, которые будут оценивать продукт в витрине кондитерской или на линии переупаковки.

Логистическая и упаковочная информация
Количество в коробе	6 шт.
Количество на палете	25 короба × 6 шт.
Размеры короба	34 × 53 × 32 см
Условия хранения	Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей.
Оператор пищевой продукции	АО Туркобаба Гыда Санайи – Стамбул, Турция

Хрустящий характер обёрнутого лукума с палочковыми гранулами и вишнёвым печеньем

Вишнёвый сарма-лукум в виде палочки скручен слоями вокруг мягкой сердцевины; гранулированная поверхность создаёт хрустящую текстуру, а кремовая начинка внутри придаёт мягкую, текучую мягкость.

Фундучный крем несёт округлую, кремовую сладость, а вишнёвая нота добавляет кисло-сладкую живость, крошка печенья — лёгкую текстуру, палочковая гранула — выраженный хруст.

Состав и вкусовой профиль

В составе выходят вперёд начинка из фундучного крема, вишнёво-ароматная часть, печенье и покрытие из палочковых гранул. Информация об ингредиентах и аллергенах подробно приведена в таблице ниже.

Тем, кто любит хрустящую текстуру вместе с фруктово-кремовым богатством, его можно есть умеренными порциями к чаю или кофе.