Рулет-лукум в миндале с шоколадом и миндалем 5 кг
Внутри обёрнутого кусочка, покрытого крупным дроблёным миндалём, молочно-шоколадно-миндальная начинка соединяет хрустящее зерно с насыщенным шоколадом. Крупный дроблёный миндаль снаружи даёт хрустящую текстуру при первом укусе, а внутренняя шоколадно-миндальная начинка превращается в насыщенную сладость. Контраст между двумя слоями отчётливо ощущается в каждом укусе.
Пищевая ценность и сведения об упаковке: File Bademli Sütlü Çikolata Badem Dolgulu Sarma Lokum
| Состав и информация об аллергенах | |
|---|---|
| Состав | Крем-начинка 67% [Горькие кондитерские кусочки (сахар, растительное масло (полностью гидрогенизированное пальмовое), сывороточный порошок (молочный продукт), карбонат кальция, какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин), ароматизатор (шоколад)), Темное пралине [сахар, растительное масло (подсолнечное), какао-порошок (10%), сывороточный порошок (1%), эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор (ванилин, фундук)], миндаль 26%], Султан лукум 24% [Сахар, вода, кукурузный крахмал, отвар мыльного корня, регулятор кислотности (лимонная кислота E330), загуститель (агар-агар E406)], Миндаль 9%. |
| Аллергены | Содержит миндаль, молочные продукты и сою. Может содержать следы глютена, арахиса и других орехов. |
| Предупреждение о перекрёстном контакте | Может содержать следы арахиса, глютена и других орехов. |
| Страна происхождения | Турция |
| Штрихкод продукта | |
| Таблица энергии и пищевой ценности | На 100 г | RA* на 100 г | На 1 порцию (40 г) | RA* на порцию |
|---|---|---|---|---|
| Энергия | ||||
| Жиры | ||||
| — Насыщенные жиры | ||||
| Углеводы | ||||
| — Сахара | ||||
| Белок | ||||
| Соль | ||||
| * Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал). | ||||
| Пищевая ценность | |
| Энергетическая и пищевая информация | |
| Порций в упаковке | 125 (примерно) |
| Размер порции | 1.4 oz / 40 g |
| Количество на порцию | |
| Калории | 165 |
| % Дневной нормы* | |
| Всего жиров g | 5 % |
| Насыщенные жиры g | 2 % |
| Trans жиры 0 g | |
| Холестерин 0 mg | 0 % |
| Натрий 0 mg | 0 % |
| Всего углеводов g | 12 % |
| Пищевые волокна 0 g | |
| Всего сахаров g | |
| Включает добавленные сахара г | 32 % |
| Белок g | 2 % |
| Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия. | |
| * Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. За основу общих рекомендаций принимается 2000 калорий в день. Производится на оборудовании, где также обрабатываются арахис, глютен и другие орехи. | |
Логистические и складские условия для оптовой закупки
Пятикилограммовые коробки упакованы оптом во внешние короба; эта структура обеспечивает прочность при перевозке и хранении. Схема короба и палеты приведена в таблице ниже.
Условия хранения и размеры упаковки представлены наглядно для предприятий, планирующих оптовые закупки.
| Логистическая и упаковочная информация | |
|---|---|
| Количество в коробе | 6 шт. |
| Количество на палете | 25 короба × 6 шт. |
| Размеры короба | 34 × 53 × 32 см |
| Условия хранения | Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей. |
| Оператор пищевой продукции | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – Стамбул, Турция |
Полный характер обёрнутого лукума с дроблёным миндалём и шоколадно-миндальной начинкой
Рулетная форма обёртывает мягкий лукум в сложенную структуру; дроблёный миндаль на внешней поверхности даёт выраженный хруст, а крем внутри даёт мягкое ощущение.
Молочно-шоколадно-миндальная начинка несёт насыщенную, какао-сладость, а дроблёный миндаль добавляет сухой, крупный хруст; два слоя уравновешивают друг друга.
Состав и вкусовой профиль
В составе выходят вперёд молочно-шоколадно-миндальная начинка и дроблёный миндаль. Информация об ингредиентах и аллергенах подробно приведена в таблице ниже.
Тем, кто любит шоколадную и миндальную, полную сладость, его можно есть умеренными порциями к чаю или кофе.
Рекомендация по подаче и употреблению
Когда обёрнутые кусочки разложены рядом на тарелке, вид дроблёного миндаля и шоколадный срез выходят вперёд; подходит для угощения гостей по кусочку.
Информация по хранению и употреблению
Хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия рекомендуется употребить в течение короткого времени в подходящих условиях.
