Рулет-лукум Пуфи в белом шоколаде с миндалем 5 кг

В воздушном кусочке пышной формы бело-шоколадно-миндальная структура соединяет молочную сладость с шоколадной глубиной. Молочная сладость белого шоколада встречается с тонким хрустом миндаля, а воздушная пышная структура несёт это в лёгкой текстуре.

Пищевая ценность и сведения об упаковке: Воздушный рулет из рахат-лукума с белым шоколадом и миндалём

Состав и информация об аллергенах
Состав	Рахат-лукум с начинкой 63% [Рахат-лукум "Султан" [сахар, вода, кукурузный крахмал, экстракт мыльного корня, белые кондитерские капли [сахар, полностью гидрогенизированное растительное масло (пальмовое, пальмоядровое), сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор (этилванилин)], миндаль 11%, регулятор кислотности (лимонная кислота E330), ароматизатор (молоко, сливочное масло), загуститель (агар-агар E406)], рахат-лукум со вкусом карамели [сахар, вода, миндаль 11%, молочно-карамельная начинка [сахар, глюкозный сироп (кукурузный), вода, полностью гидрогенизированное растительное масло (подсолнечное, пальмовое), сухое обезжиренное молоко, крахмал, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот, подсолнечный лецитин), усилитель вкуса (ваниль, молоко), красители (сахарный колер IV, бета-каротин, красный очаровательный AC (макс. 0,03%))], консервант [сорбат калия (макс. 0,15%)], регулятор кислотности (яблочная кислота)], темные кондитерские капли [сахар, растительное масло (полностью гидрогенизированное пальмовое), сухая молочная сыворотка, карбонат кальция, какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин), ароматизатор (шоколад)], кукурузный крахмал, регулятор кислотности (лимонная кислота E330), ароматизатор (карамель), загуститель (агар-агар E406)], рахат-лукум "Султан" 22% [сахар, вода, кукурузный крахмал, экстракт мыльного корня, регулятор кислотности (лимонная кислота E330), загуститель (агар-агар E406)], белые кондитерские кусочки 15% [коколин (100%): сахар, полностью гидрогенизированное растительное масло (пальмовое, пальмоядровое), эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор (ванилин)]..
Аллергены	Содержит миндаль, молочные продукты и сою. Может содержать следы глютена, арахиса и других орехов.
Предупреждение о перекрёстном контакте	Может содержать следы арахиса, глютена и других орехов.
Страна происхождения	Турция
Штрихкод продукта

Таблица энергии и пищевой ценности	На 100 г	RA* на 100 г	На 1 порцию (40 г)	RA* на порцию
Энергия	1725 кДж / 412 ккал	21%	690 кДж / 165 ккал	8,4%
Жиры	9,1 г	13%	3,6 г	5,2%
— Насыщенные жиры	1,1 г	5%	0,4 г	2%
Углеводы	81,2 г	31%	32,5 г	12,4%
— Сахара	71,1 г	79%	28,4 г	32%
Белок	2,5 г	5%	1 г	2%
Соль	0 мг	0%	0 мг	0%
* Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал).

Пищевая ценность
Энергетическая и пищевая информация
Порций в упаковке	125 (примерно)
Размер порции	1,4 унц. / 40 г

Количество на порцию
Калории	165

% Дневной нормы*

Всего жиров 3,6 г	5,2 %
Насыщенные жиры 0,4 г	2 %
Трансжиры 0 г
Холестерин 0 мг	0 %
Натрий 0 мг	0 %
Всего углеводов 32,5 г	12,4 %
Пищевые волокна 0 г
Всего сахаров 28,4 г
Включает добавленные сахара 22,8 г	46 %
Белок 1 г	2 %

Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия.
* Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. За основу общих рекомендаций принимается 2000 калорий в день. Производится на оборудовании, где также обрабатываются арахис, глютен и другие орехи.

Логистические и складские условия для оптовой закупки

Продукт собирается в пятикилограммовые коробки и перевозится под защитой внешнего короба; такое расположение поддерживает и штабелирование, и безопасность перевозки. Данные о коробе и палете приведены в таблице ниже.

Информация об упаковке ниже обеспечивает быструю основу для расчёта предприятиям, желающим поставлять продукт в оптовом масштабе.

Логистическая и упаковочная информация
Количество в коробе	6 шт.
Количество на палете	25 короба × 6 шт.
Размеры короба	34 × 53 × 32 см
Условия хранения	Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей.
Оператор пищевой продукции	АО Туркобаба Гыда Санайи – Стамбул, Турция

Кремовый характер пышного обёрнутого лукума с белым шоколадом и миндалём

Бело-шоколадный сарма-лукум с миндалём имеет лёгкую, воздушную пышную текстуру; мякоть мягкая, а нарезанный кусочек подготовлен к подаче с лёгкой присыпкой крахмалом.

Белый шоколад несёт молочную, кремовую сладость, а миндаль добавляет мелкозернистую ореховую сердцевину и шоколад — какао-глубину; воздушная форма облегчает вес.

Состав и вкусовой профиль

В составе выходят вперёд султанский лукум, белый шоколад, миндаль и шоколад. Информация об ингредиентах и аллергенах подробно приведена в таблице ниже.

Тем, кто любит молочно-шоколадную и миндальную, лёгкую по текстуре сладость, его можно есть умеренными порциями к чаю или кофе.