Рулет-лукум Пуфи Ежевика и Фисташка 5 кг
В воздушном пышном обёрнутом кусочке, покрытом нарезанной фисташкой, ежевично-фисташковая структура предлагает кисло-сладкую живость. Нарезанная фисташка даёт лёгкий хруст при укусе, а терпкая нота ежевики оставляет кисло-сладкую живость. Воздушная пышная структура несёт этот фруктовый тон в пышной, лёгкой текстуре.
Пищевая ценность и сведения об упаковке: Воздушный рулет из рахат-лукума с нарезанными фисташками, ежевикой и фисташками
| Состав и информация об аллергенах | |
|---|---|
| Состав | Лукум 54% [[1-й слой (Сахар, вода, кукурузный крахмал, фисташки 10%, отвар мыльнянки, ароматизатор (молоко), регулятор кислотности (лимонная кислота E330), загуститель (агар-агар E406)), 2-й слой (Сахар, вода, кукурузный крахмал, красители (E133, E129), регулятор кислотности (лимонная кислота E330), ароматизатор (ежевика), загуститель (агар-агар E406)]], Султан лукум 36% [Сахар, вода, кукурузный крахмал, отвар мыльнянки, регулятор кислотности (лимонная кислота E330), загуститель (агар-агар E406)], фисташки 10%. |
| Аллергены | Содержит фисташки. Может содержать следы арахиса, глютена и других орехов. |
| Предупреждение о перекрёстном контакте | Может содержать следы арахиса, глютена и других орехов. |
| Страна происхождения | Турция |
| Штрихкод продукта | |
| Таблица энергии и пищевой ценности | На 100 г | RA* на 100 г | На 1 порцию (40 г) | RA* на порцию |
|---|---|---|---|---|
| Энергия | 1725 кДж / 412 ккал | 21% | 690 кДж / 165 ккал | 8,4% |
| Жиры | 9,1 г | 13% | 3,6 г | 5,2% |
| — Насыщенные жиры | 1,1 г | 5% | 0,4 г | 2% |
| Углеводы | 81,2 г | 31% | 32,5 г | 12,4% |
| — Сахара | 71,1 г | 79% | 28,4 г | 32% |
| Белок | 2,5 г | 5% | 1 г | 2% |
| Соль | 0 мг | 0% | 0 мг | 0% |
| * Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал). | ||||
| Пищевая ценность | |
| Энергетическая и пищевая информация | |
| Порций в упаковке | 125 (примерно) |
| Размер порции | 1,4 унц. / 40 г |
| Количество на порцию | |
| Калории | 165 |
| % Дневной нормы* | |
| Всего жиров 3,6 г | 5,2 % |
| Насыщенные жиры 0,4 г | 2 % |
| Трансжиры 0 г | |
| Холестерин 0 мг | 0 % |
| Натрий 0 мг | 0 % |
| Всего углеводов 32,5 г | 12,4 % |
| Пищевые волокна 0 г | |
| Всего сахаров 28,4 г | |
| Включает добавленные сахара 22,8 г | 46 % |
| Белок 1 г | 2 % |
| Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия. | |
| * Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. За основу общих рекомендаций принимается 2000 калорий в день. Производится на оборудовании, где также обрабатываются арахис, глютен и другие орехи. | |
Логистические и складские условия для оптовой закупки
Пятикилограммовые коробки рулетного лукума группируются во внешних коробах и размещаются на палетах; такой порядок штабелирования обеспечивает эффективность складского пространства. Размеры короба и количество палет показаны в таблице ниже.
Размеры упаковки рулетного продукта обеспечивают чёткое планирование склада для кондитерских и предприятий питания, осуществляющих оптовую закупку.
| Логистическая и упаковочная информация | |
|---|---|
| Количество в коробе | 6 шт. |
| Количество на палете | 25 короба × 6 шт. |
| Размеры короба | 34 × 53 × 32 см |
| Условия хранения | Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей. |
| Оператор пищевой продукции | АО Туркобаба Гыда Санайи – Стамбул, Турция |
Кисло-сладкий характер пышного обёрнутого лукума с нарезанной фисташкой, ежевикой и фисташкой
Лёгкая воздушная пуфи-обёртка придаёт лукуму нежную, ажурную текстуру; нарезанная фисташка даёт мелкозернистый хруст на поверхности, а двухслойная фисташковая структура внутри даёт мягкое ощущение.
Ежевичная нота несёт кисло-сладкий, живой характер лесной ягоды, а фисташка добавляет маслянистую, полную ореховую сердцевину и нарезанная фисташка — тонкий хруст.
Состав и вкусовой профиль
В составе выходят вперёд двухслойный фисташковый лукум, ежевичный аромат и нарезанная фисташка. Информация об ингредиентах и аллергенах подробно приведена в таблице ниже.
Тем, кто любит фруктовую и фисташковую, лёгкую по текстуре сладость, его можно есть умеренными порциями к чаю или кофе.
Рекомендация по подаче и употреблению
Когда пышные обёрнутые кусочки разложены на тарелке, вид нарезанной фисташки и фруктовый срез выходят вперёд; подходит для угощения гостей по кусочку.
Информация по хранению и употреблению
Чтобы фруктовый характер сохранял свежесть, продукт следует хранить в прохладном, сухом месте вдали от света. Плотное закрытие упаковки помогает фруктовому аромату оставаться живым на протяжении всей упаковки.







