Рулет-лукум Хрустящий с миндалем 5 кг

Хрустящий внешний слой соединяет миндальную фундучно-кремовую начинку внутри обёрнутого кусочка с лёгкой хрусткостью. Хрустящий внешний слой образует чёткий текстурный контраст с мягкостью внутреннего миндально-фундучного крема в каждом укусе.

Пищевая ценность и сведения об упаковке: Рулет из рахат-лукума с хрустящими хлопьями и миндалём

Состав и информация об аллергенах
Состав	Начинка-крем %70 [крем из фундука [сахар, фундук %5, молочный порошок, деминерализованный сывороточный порошок, растительное масло, ваниль, растительный эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор (ваниль), миндаль %25], лукум «Султан» %21 [сахар, вода, кукурузный крахмал, экстракт корня мыльнянки, регулятор кислотности (лимонная кислота E330), загуститель (агар-агар E406)], %9 [какао-хлопья из кукурузы [цельная пшеница, сахар, кукурузная крупа, уменьшенный жир какао-порошок (%5-6), глюкозный сироп, витамины (ниацин, пантотеновая кислота, D, B6, тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота) и минералы (кальций, железо)], горькие кукурузные хлопья [смесь злаков (рисовая мука, кукурузная мука), белый сахар, какао-порошок (%6.1), деминерализованный сывороточный порошок, шоколад (%3.1) [сахар, какао-масло, какао-порошок, пальмовое масло, какао-масса], цельное молоко, обезжиренное молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин), ароматизатор (ванилин)], растительное пальмовое масло.]
Аллергены	Содержит фундук, миндаль, молочные продукты и глютен. Может содержать следы арахиса и орехов.
Предупреждение о перекрёстном контакте	Может содержать следы арахиса, глютена и других орехов.
Страна происхождения	Турция
Штрихкод продукта

Таблица энергии и пищевой ценности	На 100 г	RA* на 100 г	На 1 порцию (40 г)	RA* на порцию
Энергия	1725 кДж / 412 ккал	21%	690 кДж / 165 ккал	8,4%
Жиры	9,1 г	13%	3,6 г	5,2%
— Насыщенные жиры	1,1 г	5%	0,4 г	2%
Углеводы	81,2 г	31%	32,5 г	12,4%
— Сахара	71,1 г	79%	28,4 г	32%
Белок	2,5 г	5%	1 г	2%
Соль	0 мг	0%	0 мг	0%
* Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал).

Пищевая ценность
Энергетическая и пищевая информация
Порций в упаковке	125 (примерно)
Размер порции	1,4 унц. / 40 г

Количество на порцию
Калории	165

% Дневной нормы*

Всего жиров 3,6 г	5,2 %
Насыщенные жиры 0,4 г	2 %
Трансжиры 0 г
Холестерин 0 мг	0 %
Натрий 0 мг	0 %
Всего углеводов 32,5 г	12,4 %
Пищевые волокна 0 г
Всего сахаров 28,4 г
Включает добавленные сахара 0 г	0 %
Белок 1 г	2 %

Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия.
* Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. За основу общих рекомендаций принимается 2000 калорий в день. Производится на оборудовании, где также обрабатываются арахис, глютен и другие орехи.

Логистические и складские условия для оптовой закупки

Подготовленные для оптовой подачи пятикилограммовые коробки сохраняют порядок на протяжении отгрузки благодаря структуре внешнего короба. Количество в коробе и схема палеты чётко указаны в таблице ниже.

Эти размеры предлагают упорядоченное планирование для предприятий, которые будут оценивать продукт в витрине кондитерской или на линии переупаковки.

Логистическая и упаковочная информация
Количество в коробе	6 шт.
Количество на палете	25 короба × 6 шт.
Размеры короба	34 × 53 × 32 см
Условия хранения	Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей.
Оператор пищевой продукции	АО Туркобаба Гыда Санайи – Стамбул, Турция

Хрустящий характер хрустящего обёрнутого лукума с миндалём

Хрустящий бадемли сарма лукум сочетает нежную сердцевину султанского лукума с насыщенным ореховым кремом; хрустящая оболочка даёт лёгкую хрусткость снаружи, а крем внутри придаёт мягкую текучесть.

Миндальный фундучный крем несёт округлую, кремовую сладость, а миндальное зерно добавляет тонкую ореховую глубину; хрустящая оболочка добавляет лёгкую хрусткость текстуре.

Состав и вкусовой профиль

В составе выходят вперёд миндальная фундучно-кремовая начинка, султанский лукум и хрустящая оболочка. Информация об ингредиентах и аллергенах подробно приведена в таблице ниже.

Тем, кто любит слегка хрустящую и кремовую сладость, его можно есть умеренными порциями к чаю или кофе.