Рулет-лукум Гранат и Фисташка в кадаифе 5 кг

Кусочек, обёрнутый тонкими нитями кадаифа, соединяет свою молочную гранатово-фисташковую начинку с хрустящим внешним слоем. Хрусткость кадаифа создаёт чёткий текстурный контраст с мягкостью внутренней молочной гранатово-фисташковой начинки.

Пищевая ценность и сведения об упаковке: Рулет из рахат-лукума с кадаифом, молоком, гранатом и фисташками

Состав и информация об аллергенах
Состав	Гранатовый лукум с фисташками 66% [сахар, вода, кукурузный крахмал, фисташки 16%, ароматизатор (гранат), регулятор кислотности (лимонная кислота E330), краситель (E129), загуститель (агар-агар E406)], Султан лукум 30% [сахар, вода, кукурузный крахмал, отвар мыльного корня, регулятор кислотности, загуститель], Кадаиф 4% [пшеничная мука (глютен) и вода].
Аллергены	Содержит фисташки и глютен. Может содержать следы арахиса и других орехов.
Предупреждение о перекрёстном контакте	Может содержать следы арахиса, глютена и других орехов.
Страна происхождения	Турция
Штрихкод продукта

Таблица энергии и пищевой ценности	На 100 г	RA* на 100 г	На 1 порцию (40 г)	RA* на порцию
Энергия	1725 кДж / 412 ккал	21%	690 кДж / 165 ккал	8,4%
Жиры	9,1 г	13%	3,6 г	5,2%
— Насыщенные жиры	1,1 г	5%	0,4 г	2%
Углеводы	81,2 г	31%	32,5 г	12,4%
— Сахара	71,1 г	79%	28,4 г	32%
Белок	2,5 г	5%	1 г	2%
Соль	0 мг	0%	0 мг	0%
* Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал).

Пищевая ценность
Энергетическая и пищевая информация
Порций в упаковке	125 (примерно)
Размер порции	1,4 унц. / 40 г

Количество на порцию
Калории	165

% Дневной нормы*

Всего жиров 3,6 г	5,2 %
Насыщенные жиры 0,4 г	2 %
Трансжиры 0 г
Холестерин 0 мг	0 %
Натрий 0 мг	0 %
Всего углеводов 32,5 г	12,4 %
Пищевые волокна 0 г
Всего сахаров 28,4 г
Включает добавленные сахара 22,8 г	46 %
Белок 1 г	2 %

Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия.
* Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. За основу общих рекомендаций принимается 2000 калорий в день. Производится на оборудовании, где также обрабатываются арахис, глютен и другие орехи.

Логистические и складские условия для оптовой закупки

Пятикилограммовые коробки рулетного лукума группируются во внешних коробах и размещаются на палетах; такой порядок штабелирования обеспечивает эффективность складского пространства. Размеры короба и количество палет показаны в таблице ниже.

Размеры упаковки рулетного продукта обеспечивают чёткое планирование склада для кондитерских и предприятий питания, осуществляющих оптовую закупку.

Логистическая и упаковочная информация
Количество в коробе	6 шт.
Количество на палете	25 короба × 6 шт.
Размеры короба	34 × 53 × 32 см
Условия хранения	Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей.
Оператор пищевой продукции	АО Туркобаба Гыда Санайи – Стамбул, Турция

Хрустящий характер обёрнутого лукума с кадаифом, молоком и гранатовой фисташкой

Нарезанный аккуратными кусочками, этот лукум удобно подавать к чаю или кофе: при разрезе открывается насыщенная молочная гранатово-фисташковая начинка с кусочками фисташки. Нежная, тающая мякоть мягко обволакивает нёбо, оставляя долгое фисташковое послевкусие.

Гранатовая нота несёт кисло-сладкую живость, а молочный слой добавляет сливочную округлость; хрусткость кадаифа добавляет богатство текстуры этой мягкости.

Состав и вкусовой профиль

В составе выходят вперёд фисташковый лукум с гранатовым ароматом, молочный слой и нити кадаифа. Информация об ингредиентах и аллергенах подробно приведена в таблице ниже.

Тем, кто любит хрустящую текстуру вместе с фруктово-молочным богатством, его можно есть умеренными порциями к чаю или кофе.