Рулет-лукум Атом в кадаифе с орехами 5 кг
В крупном кусочке формы «атом» орехово-арахисовая структура с медовым ароматом образует многокомпонентный вкус с хрустящим слоем кадаифа. Хрусткость кадаифа даёт выраженный хруст при укусе, а орехово-арахисовая структура оставляет медовую мягкую глубину. Крупная форма «атом» объединяет эти контрастные текстуры в сытном укусе.
Пищевая ценность и сведения об упаковке: Kadayıflı Cevizli Yer Fıstıklı Atom Sarma Lokum
| Состав и информация об аллергенах | |
|---|---|
| Состав | Лукум с ароматом граната с арахисом и грецким орехом 70% [сахар, вода, кукурузный крахмал, грецкий орех 19%, арахис 19%, ароматизатор (мёд), регулятор кислотности (лимонная кислота E330), загуститель (агар-агар E406)], Султан-лукум 27% [сахар, вода, кукурузный крахмал, экстракт мыльнянки, регулятор кислотности (лимонная кислота E330), загуститель (агар-агар E406)], Кадаиф 3% [пшеничная мука (глютен) и вода]. |
| Аллергены | Содержит грецкие орехи, арахис и глютен. Может содержать следы других орехов. |
| Предупреждение о перекрёстном контакте | Может содержать следы арахиса, глютена и других орехов. |
| Страна происхождения | Турция |
| Штрихкод продукта | |
| Таблица энергии и пищевой ценности | На 100 г | RA* на 100 г | На 1 порцию (40 г) | RA* на порцию |
|---|---|---|---|---|
| Энергия | ||||
| Жиры | ||||
| — Насыщенные жиры | ||||
| Углеводы | ||||
| — Сахара | ||||
| Белок | ||||
| Соль | ||||
| * Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал). | ||||
| Пищевая ценность | |
| Энергетическая и пищевая информация | |
| Порций в упаковке | 125 (примерно) |
| Размер порции | 1.4 oz / 40 g |
| Количество на порцию | |
| Калории | 165 |
| % Дневной нормы* | |
| Всего жиров g | 5 % |
| Насыщенные жиры g | 2 % |
| Trans жиры 0 g | |
| Холестерин 0 mg | 0 % |
| Натрий 0 mg | 0 % |
| Всего углеводов g | 12 % |
| Пищевые волокна 0 g | |
| Всего сахаров g | |
| Включает добавленные сахара г | 32 % |
| Белок g | 2 % |
| Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия. | |
| * Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. За основу общих рекомендаций принимается 2000 калорий в день. Производится на оборудовании, где также обрабатываются арахис, глютен и другие орехи. | |
Логистические и складские условия для оптовой закупки
Пятикилограммовые коробки упакованы оптом во внешние короба; эта структура обеспечивает прочность при перевозке и хранении. Схема короба и палеты приведена в таблице ниже.
Условия хранения и размеры упаковки представлены наглядно для предприятий, планирующих оптовые закупки.
| Логистическая и упаковочная информация | |
|---|---|
| Количество в коробе | 6 шт. |
| Количество на палете | 25 короба × 6 шт. |
| Размеры короба | 34 × 53 × 32 см |
| Условия хранения | Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей. |
| Оператор пищевой продукции | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – Стамбул, Турция |
Многокомпонентный характер обёрнутого лукума «атом» с кадаифом, грецким орехом и арахисом
Нарезка «атом» — крупная, полная форма лукума; нити кадаифа дают хрустящую оболочку снаружи, а ореховая структура внутри — полное ощущение.
Медовая нота несёт округлую, шелковистую сладость, а грецкий орех и арахис добавляют обжаренную, полную ореховую глубину и кадаиф — выраженный хруст.
Состав и вкусовой профиль
В составе выходят вперёд лукум с медовым ароматом, грецкий орех, арахис и нити кадаифа. Информация об ингредиентах и аллергенах подробно приведена в таблице ниже.
Тем, кто любит медовый, ореховый и хрустящий, полный кусочек, его можно есть умеренными порциями к чаю или кофе.
Рекомендация по подаче и употреблению
Когда крупные кусочки «атом» разложены на тарелке, вид слоя кадаифа и ореховый срез выходят вперёд; подходит для угощения гостей по кусочку.
Информация по хранению и употреблению
Хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия рекомендуется употребить в течение короткого времени в подходящих условиях.
