Премиум нарезанный фитиль-лукум с шафраном, гранатом и фисташкой 5 кг
Золотистый тон шафрана и тонкая пряная нота придают тонкому фитильному кусочку тёплый характер; фисташковая начинка с гранатовым ароматом сопровождает этот тон. Слегка пряное тепло шафрана образует неожиданную гармонию с кислой живостью гранатового аромата.
Пищевая ценность и сведения об упаковке: Рахат-лукум с шафраном, гранатом и фисташками
| Состав и информация об аллергенах | |
|---|---|
| Состав | Лукум с ароматом граната и фисташками 98% [сахар, вода, кукурузный крахмал, фисташки 13%, ароматизатор (гранат), регулятор кислотности (лимонная кислота E330), краситель (E129), загуститель (агар-агар E406)], шафран 2%. |
| Аллергены | Содержит фисташки. Может содержать следы арахиса, глютена, орехов. |
| Предупреждение о перекрёстном контакте | Может содержать следы арахиса, глютена и других орехов. |
| Страна происхождения | Турция |
| Штрихкод продукта | |
| Таблица энергии и пищевой ценности | На 100 г | RA* на 100 г | На 1 порцию (40 г) | RA* на порцию |
|---|---|---|---|---|
| Энергия | 1725 кДж / 412 ккал | 21% | 690 кДж / 165 ккал | 8,4% |
| Жиры | 9,1 г | 13% | 3,6 г | 5,2% |
| — Насыщенные жиры | 1,1 г | 5% | 0,4 г | 2% |
| Углеводы | 81,2 г | 31% | 32,5 г | 12,4% |
| — Сахара | 71,1 г | 79% | 28,4 г | 32% |
| Белок | 2,5 г | 5% | 1 г | 2% |
| Соль | 0 мг | 0% | 0 мг | 0% |
| * Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал). | ||||
| Пищевая ценность | |
| Энергетическая и пищевая информация | |
| Порций в упаковке | 125 (примерно) |
| Размер порции | 1,4 унц. / 40 г |
| Количество на порцию | |
| Калории | 165 |
| % Дневной нормы* | |
| Всего жиров 3,6 г | 5,2 % |
| Насыщенные жиры 0,4 г | 2 % |
| Трансжиры 0 г | |
| Холестерин 0 мг | 0 % |
| Натрий 0 мг | 0 % |
| Всего углеводов 32,5 г | 12,4 % |
| Пищевые волокна 0 г | |
| Всего сахаров 28,4 г | |
| Включает добавленные сахара 22,8 г | 46 % |
| Белок 1 г | 2 % |
| Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия. | |
| * Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. За основу общих рекомендаций принимается 2000 калорий в день. Производится на оборудовании, где также обрабатываются арахис, глютен и другие орехи. | |
Логистические и складские условия для оптовой закупки
Тонкие ломтики фитиля укладываются ровными рядами в пятикилограммовых коробках; структура внешнего короба обеспечивает сохранение формы ломтика при отгрузке. Количество в коробе и схема палеты приведены в таблице ниже.
Информация о коробе и палете нарезного продукта облегчает расчёт отгрузки для предприятий, осуществляющих оптовые поставки.
| Логистическая и упаковочная информация | |
|---|---|
| Количество в коробе | 6 шт. |
| Количество на палете | 25 короба × 6 шт. |
| Размеры короба | 52,5 × 32,5 × 32 см |
| Условия хранения | Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей. |
| Оператор пищевой продукции | АО Туркобаба Гыда Санайи – Стамбул, Турция |
Ароматный характер фитильного лукума с шафраном
Фисташковый лукум с гранатовым ароматом приобретает особый характер благодаря добавлению шафрана. Тонкая нарезка подчёркивает структуру лукума, мягко тающую во рту. Шафран придаёт лёгкую пряную ароматную глубину, поднимая вкусовой профиль выше простого.
Пока гранатовая нота сохраняет кислую живость, тёплый аромат шафрана оставляет стойкий след на заднем плане; фисташковая начинка обеспечивает баланс своим полным телом.
Состав и вкусовой профиль
Вкус фисташки выражен в составе; гранатовый аромат ощущается как живая верхняя нота, а шафран — как ароматная базовая нота.
Тем, кто любит ароматную сладость, его можно есть умеренными порциями к заваренному чаю или как небольшое угощение во время кофейной паузы.
Рекомендация по подаче и употреблению
Поданный на простых тарелках по несколько кусочков, он подчёркивает золотистый цвет шафрана; подходит для угощения гостей по кусочку.
Информация по хранению и употреблению
Чтобы фруктовый характер сохранял свежесть, продукт следует хранить в прохладном, сухом месте вдали от света. Плотное закрытие упаковки помогает фруктовому аромату оставаться живым на протяжении всей упаковки.
