Пишмание 140 гр
Пишмание, приготовленное путём терпеливого вытягивания муки и сахара в тончайшие нити, обладает лёгкой волокнистой текстурой, тающей во рту; добавленные фисташки придают вкусу лёгкую ореховую ноту. Коробка помогает сохранить нити от рассыпания.
Пищевая ценность и сведения об упаковке: Пишмание
| Состав и информация об аллергенах | |
|---|---|
| Состав | Мука пшеничная (глютен), сахар, масло растительное гидрогенизированное (пальмовое), фисташки, глюкоза, вода питьевая, регулятор кислотности лимонная кислота (Е330), какао-порошок. |
| Аллергены | Содержит фисташки и глютен. Может содержать небольшое количество молока и молочных продуктов. |
| Страна происхождения | Турция |
| Штрихкод продукта | |
| Таблица энергии и пищевой ценности | На 100 г | RA* на 100 г | На 1 порцию (40 г) | RA* на порцию |
|---|---|---|---|---|
| Энергия | 749,4 кДж / 179 ккал | 9% | 300 кДж / 71,6 ккал | 3,6% |
| Жиры | 4,36 г | 6% | 1,7 г | 2,4% |
| — Насыщенные жиры | 2,24 г | 11% | 0,9 г | 4,4% |
| Углеводы | 0 г | 0% | 0 г | 0% |
| — Сахара | 16 г | 18% | 6,4 г | 7,2% |
| Белки | 0 г | 0% | 0 г | 0% |
| Соль | 0,01 г | 0,2% | 0,004 г | 0,08% |
| * Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал). | ||||
| Пищевая ценность | |
| Энергетическая и пищевая информация | |
| Порций в упаковке | 4 (примерно) |
| Размер порции | 40 г |
| Количество на порцию | |
| Калории | 71 |
| % Дневной нормы* | |
| Всего жиров 1,7 г | 2 % |
| Насыщенные жиры 0,9 г | 4 % |
| Трансжиры 0 г | |
| Холестерин 0 мг | 0 % |
| Натрий 0,004 г | 0 % |
| Всего углеводов 0 г | 0 % |
| Пищевые волокна 0 г | |
| Всего сахаров 6,4 г | |
| Включает добавленные сахара 0 г | 0 % |
| Белок 0 г | 0 % |
| Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия. | |
| * Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. Для общих рекомендаций используется норма 2 000 калорий в день. | |
Условия логистики и хранения при оптовой закупке
Для защиты коробок при транспортировке схема упаковки в короба и на паллеты указана в таблице ниже.
Размеры короба и условия хранения облегчают складирование и размещение на полках при оптовой закупке.
| Логистическая и упаковочная информация | |
|---|---|
| Количество в коробке | 24 шт. |
| Количество на палете | 42 × 24 шт. |
| Размеры короба | 26 × 26 × 53 см |
| Условия хранения | Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей. |
| Оператор пищевой продукции | АО Туркобаба Гыда Санайи – Стамбул, Турция |
Волокнистая текстура пишмание
Это пишмание готовится традиционным способом: муку и сахар обжаривают и вытягивают в тончайшие нити; вкус дополняют фисташки и небольшое количество какао-порошка. Нити легко тают во рту и оставляют лёгкую сладость.
Его можно есть маленькими пучками; оно удовлетворяет потребность в лёгком десерте к чаю или кофе. Чтобы нити не рассыпались, рекомендуется брать его аккуратно.
Состав и информация об аллергенах
В состав входят пшеничная мука, сахар, гидрогенизированное пальмовое масло, фисташки, глюкоза, питьевая вода, регулятор кислотности (E330) и какао-порошок. Содержит фисташки и глютен; может содержать следы молока и молочных продуктов.
Тонкость и ровность нитей достигается длительной обработкой муки и сахара. Фисташки распределяются внутри нитяной структуры, оставляя лёгкий ореховый вкус.
Упаковка и подача
Пишмание подаётся в коробке, предотвращающей рассыпание тонких нитей; такая конструкция помогает сохранить текстуру при транспортировке. Коробка обеспечивает практичную подачу к столу.
Рекомендации по хранению
Нитяная структура пишмание портится при впитывании влаги; его следует хранить в прохладном, сухом и защищённом от солнца месте. После вскрытия хранение коробки в закрытом виде сохраняет лёгкость нитей.
