Люкс рулет-лукум ассорти 400 гр
Кусочки в обёрнутой форме представляют разные кремовые начинки вместе, образуя переменчивый, мягкий вкусовой опыт в одном наборе. В каждом ломтике вперёд выходит своя кремовая нота, а рулетная структура держит эти мягкие начинки вместе.
Пищевая ценность и сведения об упаковке: Lüx Karışık Sarma Paket Lokum
| Состав и информация об аллергенах | |
|---|---|
| Состав | Сахар, кукурузный крахмал, вода, смесь для приготовления крема в зависимости от вида 55% [сахар, пшеничная мука (содержит глютен), фундук, сухое молоко, ваниль, растительный эмульгатор (подсолнечный лецитин E322, соевый лецитин и полиглицерин полирицинолеат), растительное масло (полностью гидрогенизированное подсолнечное, ши, хлопковое и рапсовое), карбонат кальция, какао-порошок, ароматизатор (шоколад и этилванилин), фисташки, подсолнечный лецитин, негидрогенизированное растительное масло, лецитин, инвертный сахарный сироп, какао-порошок с пониженным содержанием жира (3%), яйца, разрыхлители (гидрокарбонат натрия, дифосфат динатрия, гидрокарбонат аммония, полиглицерин полирицинолеат), глюкозно-фруктозный сироп, какао 3,5%, соль, ароматизаторы и краситель (карамель)], покрытие поверхности в зависимости от вида [барбарис (зерешк), кунжут, кадаиф (пшеничная мука и вода), лепестки роз, темная шоколадная крошка [какао тертое, сахар, масло какао, какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин), глазирователь (гуммиарабик E414), сухой остаток какао мин. 56%]], орехи в зависимости от вида 14% (миндаль, фундук, фисташки, арахис), ароматизаторы (мед, гранат, ежевика, киви, яблоко, роза, апельсин, лимон, банан, дыня, клубника, сливочное масло, молоко, мята, шелковица, мастичная смола, малина), красители (E129, E142, E110, E102, E155, E133), регулятор кислотности (лимонная кислота E330). |
| Аллергены | Содержит миндаль, фундук, фисташки, арахис, глютен, сою, молоко и молочные продукты, а также яичные продукты. Может содержать следы других орехов. |
| Предупреждение о перекрёстном контакте | Может содержать следы арахиса, глютена и других орехов. |
| Страна происхождения | Турция |
| Штрихкод продукта | |
| Таблица энергии и пищевой ценности | На 100 г | RA* на 100 г | На 1 порцию (40 г) | RA* на порцию |
|---|---|---|---|---|
| Энергия | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| Жиры | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — Насыщенные жиры | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| Углеводы | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — Сахара | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| Белок | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| Соль | 0 mg | 0% | 0 mg | 0% |
| * Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал). | ||||
| Пищевая ценность | |
| Энергетическая и пищевая информация | |
| Порций в упаковке | 125 (примерно) |
| Размер порции | 1.4 oz / 40 g |
| Количество на порцию | |
| Калории | 165 |
| % Дневной нормы* | |
| Всего жиров 3,6 g | 5,2 % |
| Насыщенные жиры 0,4 g | 2 % |
| Trans жиры 0 g | |
| Холестерин 0 mg | 0 % |
| Натрий 0 mg | 0 % |
| Всего углеводов 32,5 g | 12,4 % |
| Пищевые волокна 0 g | |
| Всего сахаров 28,4 g | |
| Включает добавленные сахара 28,4 г | 32 % |
| Белок 1 g | 2 % |
| Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия. | |
| * Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. За основу общих рекомендаций принимается 2000 калорий в день. Производится на оборудовании, где также обрабатываются арахис, глютен и другие орехи. | |
Логистические и складские условия для оптовой закупки
Пятикилограммовые коробки упакованы оптом во внешние короба; эта структура обеспечивает прочность при перевозке и хранении. Схема короба и палеты приведена в таблице ниже.
Условия хранения и размеры упаковки представлены наглядно для предприятий, планирующих оптовые закупки.
| Логистическая и упаковочная информация | |
|---|---|
| Количество в коробе | 6 шт. |
| Количество на палете | 25 короба × 6 шт. |
| Размеры короба | 34 × 53 × 32 см |
| Условия хранения | Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей. |
| Оператор пищевой продукции | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – Стамбул, Турция |
Вкусовой характер обёрнутого лукума со смешанной кремовой начинкой
Рулетная форма обёртывает мягкий лукум в сложенную структуру; в каждом кусочке кремовая начинка даёт мягкую, текучую внутренность, а внешний слой сохраняет целостность.
Фундучный крем несёт округлую, какао-молочную сладость; поскольку каждый вид предлагает разную насыщенность, дегустация набора вместе создаёт переменчивый вкусовой опыт.
Состав и вкусовой профиль
В составе кремовые начинки различаются по виду (смесь с фундуком, сухим молоком и ванилью); продукт содержит глютен. Информация об ингредиентах и аллергенах подробно приведена в таблице ниже.
Тем, кто любит кремовую, мягкую сладость с разными вкусами вместе, его можно есть умеренными порциями к чаю или кофе.
Рекомендация по подаче и употреблению
Когда обёрнутые кусочки разложены рядом на тарелке, разные срезы начинок дают визуальное богатство; подходит для угощения гостей по кусочку.
Информация по хранению и употреблению
Хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия рекомендуется употребить в течение короткого времени в подходящих условиях.







