Люкс-лукум Гранат и Фисташка с воздушным рисом 400 гр
Воздушный рис, оборачивающий поверхность, добавляет лёгкий хрустящий слой над мягкой массой лукума. Внутри располагается лукум с фисташкой и ароматом граната (6% фисташек); премиум-лукум с воздушным рисом обращён к тем, кто ищет лёгкую хрустящую текстуру.
Пищевая ценность и сведения об упаковке: Рахат-лукум с воздушным рисом
| Состав и информация об аллергенах | |
|---|---|
| Состав | Лукум с фисташкой и ароматом граната [сахар, вода, кукурузный крахмал, фисташки (6%), ароматизатор (гранат), краситель (E129), регулятор кислотности (лимонная кислота E330), загуститель (агар-агар E406)], покрытие поверхности: воздушный рис, молочный ароматизатор |
| Аллергены | Содержит фисташки, молочные продукты и сою. |
| Предупреждение о перекрёстном контакте | Может содержать следы арахиса, глютена и других орехов. |
| Страна происхождения | Турция |
| Штрихкод продукта | |
| Таблица энергии и пищевой ценности | На 100 г | RA* на 100 г | На 1 порцию (40 г) | RA* на порцию |
|---|---|---|---|---|
| Энергия | 1570 кДж / 375 ккал | 19% | 628 кДж / 150 ккал | 8% |
| Жиры | 2,5 г | 3,6% | 1 г | 1% |
| — Насыщенные жиры | 1 г | 5% | 0,4 г | 2% |
| Углеводы | 87,5 г | 34% | 35 г | 14% |
| — Сахара | 77,5 г | 86% | 31 г | 34,4% |
| Белок | 2 г | 4% | 0,8 г | 2% |
| Соль | 7,5 мг | 0% | 3 мг | 0% |
| * Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал). | ||||
| Пищевая ценность | |
| Энергетическая и пищевая информация | |
| Порций в упаковке | 10 (примерно) |
| Размер порции | 1,4 унц. / 40 г |
| Количество на порцию | |
| Калории | 150 |
| % Дневной нормы* | |
| Всего жиров 1 г | 1 % |
| Насыщенные жиры 0,4 г | 2 % |
| Трансжиры 0 г | |
| Холестерин 0 мг | 0 % |
| Натрий 3 мг | 0 % |
| Всего углеводов 35 г | 14 % |
| Пищевые волокна 0 г | |
| Всего сахаров 31 г | |
| Включает добавленные сахара 29,4 г | 59 % |
| Белок 0,8 г | 2 % |
| Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия. | |
| * Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. За основу общих рекомендаций принимается 2000 калорий в день. Производится на оборудовании, где также обрабатываются арахис, глютен и другие орехи. | |
Логистические и складские условия для оптовой закупки
Розничные коробки собираются во внешних коробах; такое расположение облегчает отгрузку и в точки продажи подарков, и на полку магазина. Количество в коробе и число палет показаны в таблице ниже.
Эти размеры дают удобство планирования предприятиям, которые разместят продукт на полке для индивидуального потребления и подарочной подачи.
| Логистическая и упаковочная информация | |
|---|---|
| Количество в коробе | 24 шт. |
| Размеры короба | 42,5 × 29,5 × 31,5 см |
| Условия хранения | Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей. |
| Оператор пищевой продукции | АО Туркобаба Гыда Санайи – Стамбул, Турция |
Лёгкая хрусткость в премиум-лукуме с воздушным рисом
Покрытие из воздушного риса создаёт лёгкую, разлетающуюся текстуру над мягкой массой лукума. Живой фруктовый характер граната и отчётливая ореховая нота фисташки сочетаются с этим хрустящим слоем.
Сорт с воздушным рисом отличается в премиум-категории, предлагая иной текстурный опыт по сравнению с классическими вариантами.
Состав и вкусовой профиль
Состав включает внутри лукум с фисташкой и ароматом граната (6%), снаружи — покрытие из воздушного риса и молочный ароматизатор. Содержит фисташки, молочные продукты и сою.
Воздушный рис на внешнем слое обеспечивает лёгкую хрусткость, а фисташка и гранат внутри передают вкусовой профиль. Эта тройная структура добавляет новый текстурный план.
Упаковка и впечатление от продукта
Подача упаковки сохраняет форму продукта и обеспечивает аккуратный вид при сервировке.
Информация по хранению и употреблению
Для свежести хрустящих компонентов продукт следует держать в прохладной, сухой и закрытой среде. Поскольку влажный воздух может размягчить хрустящую структуру, важно, чтобы упаковка оставалась закрытой, когда она не используется.
