Люкс-ассорти лукума 225 гр
Ломтики, приготовленные с разными кремовыми начинками, объединяют мягкую сердцевину с нотами фундука и ванили в одной упаковке. В каждом ломтике вперёд выходит свой кремовый вкус, а эластичная внешняя структура держит эти начинки в балансе.
Пищевая ценность и сведения об упаковке: Люкс ассорти рахат-лукум
| Состав и информация об аллергенах | |
|---|---|
| Состав | Сахар, кукурузный крахмал, вода, смесь для приготовления крема в зависимости от вида 55% [сахар, пшеничная мука (содержит глютен), фундук, сухое молоко, ваниль, растительный эмульгатор (подсолнечный лецитин E322, соевый лецитин и полиглицерин полирицинолеат), растительное масло (полностью гидрогенизированное подсолнечное, ши, хлопковое и рапсовое), карбонат кальция, какао-порошок, ароматизатор (шоколад и этилванилин), фисташки, подсолнечный лецитин, негидрогенизированное растительное масло, лецитин, инвертный сахарный сироп, какао-порошок с пониженным содержанием жира (3%), яйца, разрыхлители (гидрокарбонат натрия, дифосфат динатрия, гидрокарбонат аммония, полиглицерин полирицинолеат), глюкозно-фруктозный сироп, какао 3,5%, соль, ароматизаторы и краситель (карамель)], покрытие поверхности в зависимости от вида [барбарис (зерешк), кунжут, кадаиф (пшеничная мука и вода), лепестки роз, темная шоколадная крошка [какао тертое, сахар, масло какао, какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин), глазирователь (гуммиарабик E414), сухой остаток какао мин. 56%]], орехи в зависимости от вида 14% (миндаль, фундук, фисташки, арахис), ароматизаторы (мед, гранат, ежевика, киви, яблоко, роза, апельсин, лимон, банан, дыня, клубника, сливочное масло, молоко, мята, шелковица, мастичная смола, малина), красители (E129, E142, E110, E102, E155, E133), регулятор кислотности (лимонная кислота E330). |
| Аллергены | Содержит миндаль, фундук, фисташки, арахис, глютен, сою, молоко и молочные продукты, а также яичные продукты. Может содержать следы других орехов. |
| Предупреждение о перекрёстном контакте | Может содержать следы арахиса, глютена и других орехов. |
| Страна происхождения | Турция |
| Штрихкод продукта | |
| Таблица энергии и пищевой ценности | На 100 г | RA* на 100 г | На 1 порцию (40 г) | RA* на порцию |
|---|---|---|---|---|
| Энергия | 1725 кДж / 412 ккал | 21% | 690 кДж / 165 ккал | 8,4% |
| Жиры | 9,1 г | 13% | 3,6 г | 5,2% |
| — Насыщенные жиры | 1,1 г | 5% | 0,4 г | 2% |
| Углеводы | 81,2 г | 31% | 32,5 г | 12,4% |
| — Сахара | 71,1 г | 79% | 28,4 г | 32% |
| Белок | 2,5 г | 5% | 1 г | 2% |
| Соль | 0 мг | 0% | 0 мг | 0% |
| * Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал). | ||||
| Пищевая ценность | |
| Энергетическая и пищевая информация | |
| Порций в упаковке | 6 (примерно) |
| Размер порции | 1,4 унц. / 40 г |
| Количество на порцию | |
| Калории | 165 |
| % Дневной нормы* | |
| Всего жиров 3,6 г | 5,2 % |
| Насыщенные жиры 0,4 г | 2 % |
| Трансжиры 0 г | |
| Холестерин 0 мг | 0 % |
| Натрий 0 мг | 0 % |
| Всего углеводов 32,5 г | 12,4 % |
| Пищевые волокна 0 г | |
| Всего сахаров 28,4 г | |
| Включает добавленные сахара 22 г | 44 % |
| Белок 1 г | 2 % |
| Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия. | |
| * Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. За основу общих рекомендаций принимается 2000 калорий в день. Производится на оборудовании, где также обрабатываются арахис, глютен и другие орехи. | |
Логистические и складские условия для оптовой закупки
Упакованные продукты группируются внутри внешнего короба и размещаются на палетах; такой порядок штабелирования обеспечивает безопасность перевозки и эффективность хранения. Размеры короба и информация о палете приведены в таблице ниже.
Информация ниже образует упорядоченный ориентир для продавцов, планирующих розничные и оптовые поставки.
| Логистическая и упаковочная информация | |
|---|---|
| Количество в коробе | 48 шт. |
| Количество на палете | 64 короба × 48 шт. |
| Размеры короба | 42 × 29 × 30,5 см |
| Условия хранения | Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей. |
| Оператор пищевой продукции | АО Туркобаба Гыда Санайи – Стамбул, Турция |
Вкусовой и текстурный характер люксового ассорти-лукума
Каждый кусочек ассорти таит свою кремовую начинку: где-то проступает поджаристый оттенок какао, где-то — мягкая сладость фундука и ванили. Нежная сердцевина тает во рту, а собранные в одной коробке оттенки делают это угощение приятным завершением чаепития.
Эластичная внешняя оболочка уравновешенно обволакивает начинки и удерживает их, не давая вытекать. Такое разнообразие — насыщенный вариант для ассорти-тарелки.
Сливочная начинка и вкусовой профиль
Внутренняя начинка обретает сливочную насыщенность благодаря фундуку, сухому молоку и ванили. Поскольку вкусы меняются от кусочка к кусочку, каждый ломтик дарит новые ощущения.
По мере таяния мягкой текстуры во рту сливочные ноты выходят вперёд. Такое разнообразие — приятный выбор как для подарка, так и для личного угощения.
Упаковка и розничное использование
Раскладка внутри коробки сохраняет форму кусочков; внешний короб поддерживает порядок при отгрузке и выкладке.
Информация по хранению и употреблению
Чтобы мягкая сердцевина сохраняла консистенцию, продукт следует хранить в сухом, прохладном и затенённом месте. Поскольку влажная среда может испортить текстуру, а тепло — вызвать слипание, важна сбалансированная среда.
