Лукум с грецким орехом 225 гр
Когда отчётливая хрусткость грецкого ореха встречается с мягкой массой лукума, фактура становится богаче и оставляет на нёбе знакомый ореховый вкус. Основа из сахара, воды и кукурузного крахмала обогащена 4% грецкого ореха; чуть горчинка ореха уравновешивает сладость в каждом кусочке. Лукум с грецким орехом подойдёт тем, кто хочет подойти к классической структуре с иным ореховым акцентом.
Пищевая ценность и сведения об упаковке: Рахат-лукум с грецким орехом
| Состав и информация об аллергенах | |
|---|---|
| Состав | Сахар, вода, кукурузный крахмал, грецкий орех (4%), регулятор кислотности (лимонная кислота E330), загуститель (агар-агар E406) |
| Аллергены | Содержит грецкий орех. |
| Предупреждение о перекрёстном контакте | Может содержать следы арахиса, глютена и других орехов. |
| Страна происхождения | Турция |
| Штрихкод продукта | |
| Таблица энергии и пищевой ценности | На 100 г | RA* на 100 г | На 1 порцию (40 г) | RA* на порцию |
|---|---|---|---|---|
| Энергия | 1570 кДж / 375 ккал | 19% | 628 кДж / 150 ккал | 8% |
| Жиры | 2,5 г | 3,6% | 1 г | 1% |
| — Насыщенные жиры | 1 г | 5% | 0,4 г | 2% |
| Углеводы | 87,5 г | 34% | 35 г | 14% |
| — Сахара | 77,5 г | 86% | 31 г | 34,4% |
| Белок | 2 г | 4% | 0,8 г | 2% |
| Соль | 7,5 мг | 0% | 3 мг | 0% |
| * Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал). | ||||
| Пищевая ценность | |
| Энергетическая и пищевая информация | |
| Порций в упаковке | 5 (примерно) |
| Размер порции | 1,4 унц. / 40 г |
| Количество на порцию | |
| Калории | 150 |
| % Дневной нормы* | |
| Всего жиров 1 г | 1 % |
| Насыщенные жиры 0,4 г | 2 % |
| Трансжиры 0 г | |
| Холестерин 0 мг | 0 % |
| Натрий 3 мг | 0 % |
| Всего углеводов 35 г | 14 % |
| Пищевые волокна 0 г | |
| Всего сахаров 31 г | |
| Включает добавленные сахара 29,4 г | 59 % |
| Белок 0,8 г | 2 % |
| Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия. | |
| * Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. За основу общих рекомендаций принимается 2000 калорий в день. Производится на оборудовании, где также обрабатываются арахис, глютен и другие орехи. | |
Логистические и складские условия для оптовой закупки
Розничные упаковки отгружаются сгруппированными во внешних коробах; такое расположение защищает продукт до выкладки на полку магазина. Количество в коробе и информация о палете приведены в таблице ниже.
Размеры ниже обеспечивают быструю основу для расчёта продавцам, планирующим продукт на розничной полке или в подарочном отделе.
| Логистическая и упаковочная информация | |
|---|---|
| Количество в коробе | 48 шт. |
| Количество на палете | 64 короба × 48 шт. |
| Размеры короба | 42 × 29 × 30,5 см |
| Условия хранения | Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей. |
| Оператор пищевой продукции | АО Туркобаба Гыда Санайи – Стамбул, Турция |
Отчётливая хрусткость грецкого ореха в упаковке лукума
Грецкий орех создаёт явный текстурный контраст внутри мягкой массы лукума. Лукум с грецким орехом кладёт сбалансированный вкусовой слой со слегка горчащей ореховой нотой поверх сладкой основы и отчётливо ощущается на нёбе.
Среди разновидностей лукума грецкий орех — один из вариантов для тех, кто ищет более насыщенный вкус и текстурный контраст. Этот вариант передаёт характер классического рецепта через иной ореховый профиль.
Состав и вкусовой профиль
Состав использует сахар, воду, кукурузный крахмал и 4% грецкого ореха. По аллергенам содержит грецкий орех; действует предупреждение о следовых количествах, так как линия также работает с глютеном, арахисом и другими орехами.
Кусочки грецкого ореха разбивают однородную сладость лукумной массы и создают чёткое ощущение во рту. Поэтому лукум с грецким орехом выступает сбалансированным выбором как для угощений, так и для коротких ежедневных сладких пауз.
Упаковка и впечатление от продукта
Раскладка внутри коробки помогает кускам сохранять форму и обеспечивает чистый вид при подаче.
Информация по хранению и употреблению
Свежесть богатой орехами начинки сохраняется при хранении продукта в прохладной и сухой среде. Прямой солнечный свет и высокая температура могут нарушить масляный баланс ореха, приводя к потере вкуса.
