Лукум «Пальчики» (750 гр)
Арахис, фисташка, фундук, миндаль и грецкий орех помещены внутрь нарезанных пальчиками ломтиков, а ноты граната и мёда обёртывают эту ореховую смесь. Большая коробка с окошком делает содержимое видимым, придавая богатый вид на многолюдных угощениях.
Пищевая ценность и сведения об упаковке: Pencereli Parmak Paket Lokum
| Состав и информация об аллергенах | |
|---|---|
| Состав | Сахар, крахмал кукурузный, вода 7% в зависимости от сорта (арахис, фисташки, фундук, миндаль, грецкий орех), ароматизаторы (гранат и мед), красители (Е129), регулятор кислотности (лимонная кислота Е330), загуститель (aгар-агар E406) |
| Аллергены | Содержит арахис, фисташки, фундук, миндаль и грецкие орехи. Может содержать не большое количество орехов, сои и кунжута. |
| Предупреждение о перекрёстном контакте | Может содержать следы арахиса, глютена и других орехов. |
| Страна происхождения | Турция |
| Штрихкод продукта | |
| Таблица энергии и пищевой ценности | На 100 г | RA* на 100 г | На 1 порцию (40 г) | RA* на порцию |
|---|---|---|---|---|
| Энергия | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| Жиры | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — Насыщенные жиры | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| Углеводы | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — Сахара | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| Белок | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| Соль | 0 mg | 0% | 0 mg | 0% |
| * Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал). | ||||
| Пищевая ценность | |
| Энергетическая и пищевая информация | |
| Порций в упаковке | 19 (примерно) |
| Размер порции | 1.4 oz / 40 g |
| Количество на порцию | |
| Калории | 165 |
| % Дневной нормы* | |
| Всего жиров 3,6 g | 5,2 % |
| Насыщенные жиры 0,4 g | 2 % |
| Trans жиры 0 g | |
| Холестерин 0 mg | 0 % |
| Натрий 0 mg | 0 % |
| Всего углеводов 32,5 g | 12,4 % |
| Пищевые волокна 0 g | |
| Всего сахаров 28,4 g | |
| Включает добавленные сахара 28,4 г | 32 % |
| Белок 1 g | 2 % |
| Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия. | |
| * Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. За основу общих рекомендаций принимается 2000 калорий в день. Производится на оборудовании, где также обрабатываются арахис, глютен и другие орехи. | |
Логистические и складские условия для оптовой закупки
Коробки упакованы оптом во внешние короба; эта структура обеспечивает прочность при перевозке и выкладке на полке. Схема короба и палеты приведена в таблице ниже.
Условия хранения и сведения об упаковке представлены наглядно для предприятий, планирующих розничную и оптовую продажу.
| Логистическая и упаковочная информация | |
|---|---|
| Количество в коробе | 10 шт. |
| Количество на палете | 64 короба × 10 шт. |
| Размеры короба | 42 × 29 × 30,5 см |
| Условия хранения | Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей. |
| Оператор пищевой продукции | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – Стамбул, Турция |
Вкусовой и текстурный характер фасованного лукума
Фасованный лукум — это традиционный лукум, упакованный в форме, подходящей для розничной выкладки; кусочки нарезаются ровно и слегка присыпаются крахмалом, поэтому подаются не слипаясь. Вкусовой характер продукта подробно описан в тексте презентации выше.
Коробочная подача обеспечивает практичное использование для полки магазина, точек продажи подарков и индивидуального угощения. Продукт передаёт традиционную структуру лукума в розничном масштабе.
Состав и вкусовой профиль
Состав опирается на классическую основу из сахара, воды и кукурузного крахмала; специфические для продукта ингредиенты и информация об аллергенах подробно приведены в таблице ниже.
Кусочки аккуратно уложены внутри коробки; эта структура обеспечивает визуальную целостность и удобство подачи. Продукт — сбалансированный выбор для подарка и индивидуального потребления.
Упаковка и розничное использование
Раскладка внутри коробки сохраняет форму кусочков; внешний короб поддерживает порядок при отгрузке и выкладке.
Информация по хранению и употреблению
Хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия рекомендуется употребить в течение короткого времени в подходящих условиях.
