Лукум «Пальчики» (750 гр)
Арахис, фисташка, фундук, миндаль и грецкий орех помещены внутрь нарезанных пальчиками ломтиков, а ноты граната и мёда обёртывают эту ореховую смесь. Большая коробка с окошком делает содержимое видимым, придавая богатый вид на многолюдных угощениях.
Пищевая ценность и сведения об упаковке: Палочки рахат-лукума, с окошком
| Состав и информация об аллергенах | |
|---|---|
| Состав | Сахар, крахмал кукурузный, вода 7% в зависимости от сорта (арахис, фисташки, фундук, миндаль, грецкий орех), ароматизаторы (гранат и мед), красители (Е129), регулятор кислотности (лимонная кислота Е330), загуститель (агар-агар E406) |
| Аллергены | Содержит арахис, фисташки, фундук, миндаль и грецкие орехи. Может содержать не большое количество орехов, сои и кунжута. |
| Предупреждение о перекрёстном контакте | Может содержать следы арахиса, глютена и других орехов. |
| Страна происхождения | Турция |
| Штрихкод продукта | |
| Таблица энергии и пищевой ценности | На 100 г | RA* на 100 г | На 1 порцию (40 г) | RA* на порцию |
|---|---|---|---|---|
| Энергия | 1725 кДж / 412 ккал | 21% | 690 кДж / 165 ккал | 8,4% |
| Жиры | 9,1 г | 13% | 3,6 г | 5,2% |
| — Насыщенные жиры | 1,1 г | 5% | 0,4 г | 2% |
| Углеводы | 81,2 г | 31% | 32,5 г | 12,4% |
| — Сахара | 71,1 г | 79% | 28,4 г | 32% |
| Белок | 2,5 г | 5% | 1 г | 2% |
| Соль | 0 мг | 0% | 0 мг | 0% |
| * Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал). | ||||
| Пищевая ценность | |
| Энергетическая и пищевая информация | |
| Порций в упаковке | 19 (примерно) |
| Размер порции | 1,4 унц. / 40 г |
| Количество на порцию | |
| Калории | 165 |
| % Дневной нормы* | |
| Всего жиров 3,6 г | 5,2 % |
| Насыщенные жиры 0,4 г | 2 % |
| Трансжиры 0 г | |
| Холестерин 0 мг | 0 % |
| Натрий 0 мг | 0 % |
| Всего углеводов 32,5 г | 12,4 % |
| Пищевые волокна 0 г | |
| Всего сахаров 28,4 г | |
| Включает добавленные сахара 22 г | 44 % |
| Белок 1 г | 2 % |
| Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия. | |
| * Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. За основу общих рекомендаций принимается 2000 калорий в день. Производится на оборудовании, где также обрабатываются арахис, глютен и другие орехи. | |
Логистические и складские условия для оптовой закупки
Коробочные розничные продукты перевозятся под защитой внешних коробов и штабелируются на палетах; эта структура помогает сохранить форму до выкладки на полку. Схема короба и палеты приведена в таблице ниже.
Условия хранения и сведения об упаковке представлены упорядоченно для предприятий, занимающихся розничным и оптовым планированием.
| Логистическая и упаковочная информация | |
|---|---|
| Количество в коробе | 10 шт. |
| Количество на палете | 64 короба × 10 шт. |
| Размеры короба | 42 × 29 × 30,5 см |
| Условия хранения | Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей. |
| Оператор пищевой продукции | АО Туркобаба Гыда Санайи – Стамбул, Турция |
Вкус и текстура лукума-палочек в окне
Внутри каждой палочки — арахис, фисташки, фундук, миндаль и грецкий орех. Хруст орехов отчётливо ощущается в каждом кусочке мягкой основы.
Ноты граната и мёда обрамляют эту ореховую смесь, а форма палочки позволяет легко брать кусочки по одному.
Подача с окошком и вкусовой профиль
Коробка с широким окном держит цветные палочки на виду, создавая богатый вид на щедром столе угощений.
Обильное содержание орехов даёт сытную текстуру рядом со сладостью. Открытая подача подходит и для подарка.
Упаковка и розничное использование
Раскладка внутри коробки сохраняет форму кусочков; внешний короб поддерживает порядок при отгрузке и выкладке.
Информация по хранению и употреблению
Чтобы лукум сохранял мягкую текстуру, продукт следует держать в прохладной, сухой среде вдали от прямых солнечных лучей. Поскольку чрезмерно тёплая среда может сделать текстуру липкой, предпочтительно стабильное место хранения.
