Кофе с мастикой 300 гр
Молотый кофе Арабика с добавлением мастики и какао придаёт классическому турецкому кофе своеобразный характер, а входящий в состав сливочный заменитель делает вкус более мягким. При варке в джезве образуется ароматная пенка и приятный запах.
Пищевая ценность и сведения об упаковке: Кофе с мастикой
| Состав и информация об аллергенах | |
|---|---|
| Состав | Отбеливатель кофе [глюкозный сироп, рафинированное отвержденное рафинированное масло, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), стабилизаторы (дикалийфосфат, полифосфат натрия), Казеинат натрия (молочный белок), антислеживающий краситель диоксид кремния бета-каротин], молотый кофе Арабика средней обжарки мелкого сорта, какао, ароматизатор мастики. |
| Аллергены | Содержит молоко и молочные продукты. Может содержать следы орехов. |
| Предупреждение | содержит большое количество кофеина. Не рекомендуется детям, беременным и кормящим женщинам. |
| Страна происхождения | Страна происхождения основного ингредиента отличается. / Турция |
| Таблица энергии и пищевой ценности | На 100 г | RA* на 100 г | На 1 порцию (20 г) | RA* на порцию |
|---|---|---|---|---|
| Энергия | 2056 кДж / 491 ккал | 25% | 411 кДж / 98 ккал | 5% |
| Жиры | 26 г | 37% | 5,2 г | 7% |
| — Насыщенные жиры | 13 г | 65% | 2,6 г | 13% |
| Углеводы | 54 г | 21% | 10,8 г | 4% |
| — Сахара | 18,5 г | 21% | 3,7 г | 4% |
| Белки | 6 г | 12% | 1,2 г | 2% |
| Соль | 0 г | 0% | 0 г | 0% |
| * Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал). | ||||
| Пищевая ценность | |
| Энергетическая и пищевая информация | |
| Порций в упаковке | 15 (примерно) |
| Размер порции | 20 г |
| Количество на порцию | |
| Калории | 98 |
| % Дневной нормы* | |
| Всего жиров 5,2 г | 7 % |
| Насыщенные жиры 2,6 г | 13 % |
| Трансжиры 0 г | |
| Холестерин 0 мг | 0 % |
| Натрий 0 г | 0 % |
| Всего углеводов 10,8 г | 4 % |
| Пищевые волокна 0 г | |
| Всего сахаров 3,7 г | |
| Включает добавленные сахара 0 г | 0 % |
| Белок 1,2 г | 2 % |
| Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия. | |
| * Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. Для общих рекомендаций используется норма 2 000 калорий в день. | |
Условия хранения и сведения о производителе
Условия хранения продукта и сведения о предприятии пищевой промышленности приведены в таблице ниже; для сохранения аромата кофе важно правильное хранение.
| Информация о хранении и производителе | |
|---|---|
| Условия хранения | Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей. |
| Оператор пищевой продукции | АО Туркобаба Гыда Санайи – Стамбул, Турция |
Ароматный характер кофе с мастикой
Этот кофе приготовлен из молотого кофе Арабика, сливочного заменителя, какао и мастики. Мастика добавляет насыщенному телу кофе свежий ароматный оттенок, а сливочный заменитель придаёт мягкость вкусу.
При варке в джезве на слабом огне раскрывается ароматная пенка и сладковатый запах. Сладкий, слабосладкий или без сахара — выбор остаётся на вкус потребителя.
Состав и предупреждение
Продукт приготовлен из сливочного заменителя, молотого кофе Арабика, какао и мастики. Содержит молоко и молочные продукты; поскольку содержит большое количество кофеина, не рекомендуется детям, беременным и кормящим женщинам.
Так как сливочный заменитель содержит молочный белок, людям с аллергией на молоко следует быть осторожными; возможно наличие следов орехов. Мастика и какао придают кофе ароматную глубину, не перебивая его вкус.
Заваривание и приготовление
На каждую чашку берётся примерно две чайные ложки (6-7 г) кофе, отмеряется питьевой водой чашкой в джезву и варится на слабом огне до образования пенки. Поскольку смесь содержит сливочный заменитель, мягкий вкус достигается без добавления молока.
Рекомендация по хранению
Чтобы кофе долго сохранял свой аромат, упаковку следует хранить плотно закрытой в прохладном и сухом месте. Плотное закрывание после вскрытия замедляет улетучивание аромата мастики.
