Классический мини лукум 5 кг
Разные фруктовые ноты, стоящие рядом в одном сорте, придают тонко нарезанным мягким кусочкам живое разнообразие цвета и аромата. Тонкие ломтики быстро тают во рту, выводя в каждом кусочке свою фруктовую ноту.
Пищевая ценность и сведения об упаковке: Классический рахат-лукум «куш»
| Состав и информация об аллергенах | |
|---|---|
| Состав | Лукум с ароматом смешанных фруктов [Сахар, Вода, Кукурузный крахмал, Ароматизаторы (гранат, мед, яблоко, лимон, апельсин, киви), Красители (E142, E102, E110, E129), Регулятор кислотности (лимонная кислота E330), Желеобразователь (агар-агар E406)]. |
| Аллергены | Может содержать следы глютена, арахиса и орехов. |
| Предупреждение о перекрёстном контакте | Может содержать следы арахиса, глютена и других орехов. |
| Страна происхождения | Турция |
| Штрихкод продукта | |
| Таблица энергии и пищевой ценности | На 100 г | RA* на 100 г | На 1 порцию (40 г) | RA* на порцию |
|---|---|---|---|---|
| Энергия | 1453 кДж / 347 ккал - | 17% | 581 кДж / 138,8 ккал - | 7% |
| Жиры | 0 г | 0 | 0 г | 0 |
| — Насыщенные жиры | 0 г | 0 | 0 г | 0 |
| Углеводы | 84 г | 32% | 33,6 г | 13% |
| — Сахара | 78 г | 87% | 31,2 г | 35% |
| Белок | 0,23 г | 0,5% | 0,1 г | 0,2% |
| Соль | 7 мг | 0% | 2,8 мг | 0% |
| * Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал). | ||||
| Пищевая ценность | |
| Энергетическая и пищевая информация | |
| Порций в упаковке | 125 (примерно) |
| Размер порции | 1,4 унц. / 40 г |
| Количество на порцию | |
| Калории | 138,8 |
| % Дневной нормы* | |
| Всего жиров 0 г | 0 % |
| Насыщенные жиры 0 г | 0 % |
| Трансжиры 0 г | |
| Холестерин 0 мг | 0 % |
| Натрий 2,8 мг | 0 % |
| Всего углеводов 33,6 г | 13 % |
| Пищевые волокна 0 г | |
| Всего сахаров 31,2 г | |
| Включает добавленные сахара 29,4 г | 59 % |
| Белок 0,1 г | 0,2 % |
| Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия. | |
| * Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. За основу общих рекомендаций принимается 2000 калорий в день. Производится на оборудовании, где также обрабатываются арахис, глютен и другие орехи. | |
Логистические и складские условия для оптовой закупки
Продукт упаковывается оптом в пятикилограммовые коробки и защищается внешними коробами; эта структура обеспечивает порядок и прочность при оптовой отгрузке. Размеры короба и палеты приведены в таблице ниже.
Размеры ниже дают возможность упорядоченного планирования предприятиям, оценивающим продукт для оптового угощения и переупаковки.
| Логистическая и упаковочная информация | |
|---|---|
| Количество в коробе | 6 шт. |
| Количество на палете | 25 короба × 6 шт. |
| Размеры короба | 52,5 × 32,5 × 32 см |
| Условия хранения | Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей. |
| Оператор пищевой продукции | АО Туркобаба Гыда Санайи – Стамбул, Турция |
Вкусовой характер лукума «куш» со смешанным фруктовым ароматом
Нарезка «куш» — одна из традиционных тонко-нарезанных форм подачи лукума; текстура мягкая и эластичная, кусочек подготовлен к подаче с лёгкой присыпкой крахмалом.
В каждом кусочке выходит вперёд одна из нот граната, мёда, яблока, лимона, апельсина, киви и мяты; на сладкой основе фруктовые ноты следуют одна за другой, предлагая переменчивый вкусовой опыт.
Состав и вкусовой профиль
Состав опирается на основу из сахара, воды и кукурузного крахмала; несёт широкий набор фруктовых ароматов (гранат, мёд, яблоко, лимон, апельсин, киви, мята) и не содержит орехов. Информация об ингредиентах и аллергенах подробно приведена в таблице ниже.
С его красочным видом и меняющимися ароматами его можно есть небольшими порциями к чаю или на тарелке угощения; поскольку каждый кусочек предлагает другую фруктовую ноту, он подходит для дегустации по одному.
Рекомендация по подаче и употреблению
Когда разноцветные кусочки разложены рядом на тарелке, они дают привлекательный вид; удобно для угощения гостей по кусочку.
Информация по хранению и употреблению
Чтобы продукт оставался свежим и упругим, достаточно хранить его в прохладной, сухой среде, не подвергая прямому солнцу. После вскрытия упаковки рекомендуется употребить в течение короткого времени в подходящих условиях.
