Классический лукум со вкусом яблока 5 кг
Мягкая фруктовая свежесть, напоминающая домашний десерт, придаёт кусочкам сладкий и знакомый характер. Сладко-терпкая нота яблока оставляет лёгкую свежесть во рту, а мягкая текстура смягчает вкус. Знакомый характер задаёт баланс, подходящий для повседневной сладкой паузы.
Пищевая ценность и сведения об упаковке: Классический рахат-лукум с яблоком
| Состав и информация об аллергенах | |
|---|---|
| Состав | Лукум с ароматом яблока [Сахар, Вода, Кукурузный крахмал, Ароматизатор (яблоко), Краситель (E142), Регулятор кислотности (лимонная кислота E330), Желеобразователь (агар-агар E406)]. |
| Аллергены | Может содержать следы глютена, арахиса и орехов. |
| Предупреждение о перекрёстном контакте | Может содержать следы арахиса, глютена и других орехов. |
| Страна происхождения | Турция |
| Штрихкод продукта | |
| Таблица энергии и пищевой ценности | На 100 г | RA* на 100 г | На 1 порцию (40 г) | RA* на порцию |
|---|---|---|---|---|
| Энергия | 1453 кДж / 347 ккал - | 17% | 581 кДж / 138,8 ккал - | 7% |
| Жиры | 0 г | 0 | 0 г | 0 |
| — Насыщенные жиры | 0 г | 0 | 0 г | 0 |
| Углеводы | 84 г | 32% | 33,6 г | 13% |
| — Сахара | 78 г | 87% | 31,2 г | 35% |
| Белок | 0,23 г | 0,5% | 0,1 г | 0,2% |
| Соль | 7 мг | 0% | 2,8 мг | 0% |
| * Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал). | ||||
| Пищевая ценность | |
| Энергетическая и пищевая информация | |
| Порций в упаковке | 125 (примерно) |
| Размер порции | 1,4 унц. / 40 г |
| Количество на порцию | |
| Калории | 138,8 |
| % Дневной нормы* | |
| Всего жиров 0 г | 0 % |
| Насыщенные жиры 0 г | 0 % |
| Трансжиры 0 г | |
| Холестерин 0 мг | 0 % |
| Натрий 2,8 мг | 0 % |
| Всего углеводов 33,6 г | 13 % |
| Пищевые волокна 0 г | |
| Всего сахаров 31,2 г | |
| Включает добавленные сахара 29,4 г | 59 % |
| Белок 0,1 г | 0,2 % |
| Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия. | |
| * Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. За основу общих рекомендаций принимается 2000 калорий в день. Производится на оборудовании, где также обрабатываются арахис, глютен и другие орехи. | |
Логистические и складские условия для оптовой закупки
Продукт упаковывается оптом в пятикилограммовые коробки и защищается внешними коробами; эта структура обеспечивает порядок и прочность при оптовой отгрузке. Размеры короба и палеты приведены в таблице ниже.
Размеры ниже дают возможность упорядоченного планирования предприятиям, оценивающим продукт для оптового угощения и переупаковки.
| Логистическая и упаковочная информация | |
|---|---|
| Количество в коробе | 6 шт. |
| Количество на палете | 25 короба × 6 шт. |
| Размеры короба | 52,5 × 32,5 × 32 см |
| Условия хранения | Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей. |
| Оператор пищевой продукции | АО Туркобаба Гыда Санайи – Стамбул, Турция |
Мягкий фруктовый характер классического лукума с яблоком
Этот яблочный лукум нарезается классическими кубиками, сохраняющими мягкость и приятную упругость массы; яблочная эссенция вводится в само тело лукума, а готовый кусочек присыпается лёгким слоем крахмала и подаётся к столу.
Яблочная нота придаёт лукуму мягкий, знакомый фруктовый характер; в этом продукте аромат удержан в мере ради баланса сладости.
Состав и вкусовой профиль
Состав держится на сахаре, воде и кукурузном крахмале с яблочным ароматом; орехов нет. Информация об ингредиентах и аллергенах подробно приведена в таблице ниже.
Тем, кто любит мягкий фруктовый вкус, его можно есть умеренными порциями к чаю.
Рекомендация по подаче и употреблению
Когда мягкие кусочки поданы на маленьких тарелках, они дают простой и тёплый вид; удобны для угощения гостей по кусочку.
Информация по хранению и употреблению
Поскольку фруктовая нота, придающая содержимому характер, может испаряться при контакте с воздухом, продукт следует держать на закрытой и прохладной полке. Влага и тепло могут отрицательно влиять и на аромат, и на мягкую текстуру.







