Классический лукум со вкусом граната 5 кг
Сладко-вяжущий, живой фруктовый характер придаёт мягким кусочкам выраженную, но умеренную ноту. Сладко-вяжущая фруктовая нота граната оставляет сбалансированную глубину, оживляющую мягкую сладость лукума.
Пищевая ценность и сведения об упаковке: Классический рахат-лукум с гранатом
| Состав и информация об аллергенах | |
|---|---|
| Состав | Лукум со вкусом граната [сахар, вода, кукурузный крахмал, ароматизатор (гранат), краситель (E129), регулятор кислотности (лимонная кислота E330), загуститель (агар-агар E406)]. |
| Аллергены | Может содержать следы глютена, арахиса и орехов. |
| Предупреждение о перекрёстном контакте | Может содержать следы арахиса, глютена и других орехов. |
| Страна происхождения | Турция |
| Штрихкод продукта | |
| Таблица энергии и пищевой ценности | На 100 г | RA* на 100 г | На 1 порцию (40 г) | RA* на порцию |
|---|---|---|---|---|
| Энергия | 1453 кДж / 347 ккал - | 17% | 581 кДж / 138,8 ккал - | 7% |
| Жиры | 0 г | 0 | 0 г | 0 |
| — Насыщенные жиры | 0 г | 0 | 0 г | 0 |
| Углеводы | 84 г | 32% | 33,6 г | 13% |
| — Сахара | 78 г | 87% | 31,2 г | 35% |
| Белок | 0,23 г | 0,5% | 0,1 г | 0,2% |
| Соль | 7 мг | 0% | 2,8 мг | 0% |
| * Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал). | ||||
| Пищевая ценность | |
| Энергетическая и пищевая информация | |
| Порций в упаковке | 125 (примерно) |
| Размер порции | 1,4 унц. / 40 г |
| Количество на порцию | |
| Калории | 138,8 |
| % Дневной нормы* | |
| Всего жиров 0 г | 0 % |
| Насыщенные жиры 0 г | 0 % |
| Трансжиры 0 г | |
| Холестерин 0 мг | 0 % |
| Натрий 2,8 мг | 0 % |
| Всего углеводов 33,6 г | 13 % |
| Пищевые волокна 0 г | |
| Всего сахаров 31,2 г | |
| Включает добавленные сахара 29,4 г | 59 % |
| Белок 0,1 г | 0,2 % |
| Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия. | |
| * Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. За основу общих рекомендаций принимается 2000 калорий в день. Производится на оборудовании, где также обрабатываются арахис, глютен и другие орехи. | |
Логистические и складские условия для оптовой закупки
Продукт упаковывается оптом в пятикилограммовые коробки и защищается внешними коробами; эта структура обеспечивает порядок и прочность при оптовой отгрузке. Размеры короба и палеты приведены в таблице ниже.
Размеры ниже дают возможность упорядоченного планирования предприятиям, оценивающим продукт для оптового угощения и переупаковки.
| Логистическая и упаковочная информация | |
|---|---|
| Количество в коробе | 6 шт. |
| Количество на палете | 25 короба × 6 шт. |
| Размеры короба | 52,5 × 32,5 × 32 см |
| Условия хранения | Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей. |
| Оператор пищевой продукции | АО Туркобаба Гыда Санайи – Стамбул, Турция |
Сладко-вяжущий вкусовой характер классического лукума с гранатом
Этот лукум сохраняет мягкую, упругую текстуру благодаря классической нарезке аккуратными кубиками; в его основу вводится гранатовая эссенция, придающая характерный вкус, а перед подачей кусочки слегка присыпаются крахмалом.
Гранатовая нота добавляет лукуму слегка вяжущий, живой фруктовый характер; в этом продукте аромат уравновешен так, чтобы не перебить сладость.
Состав и вкусовой профиль
Состав держится на сахаре, воде и кукурузном крахмале с гранатовым ароматом; орехов нет. Информация об ингредиентах и аллергенах подробно приведена в таблице ниже.
Тем, кто любит живое фруктовое завершение, его можно есть умеренными порциями к чаю.
Рекомендация по подаче и употреблению
Когда мягкие кусочки поданы на маленьких тарелках, они дают живой по тону, простой вид; удобны для угощения гостей по кусочку.
Информация по хранению и употреблению
Поскольку фруктовый аромат летуч, упаковку следует держать закрытой, когда она не используется; хранить её в прохладной, сухой среде вдали от прямых солнечных лучей. Естественно, что аромат со временем ослабевает в открытой упаковке.







