Халва с гранатом и фисташками 400 гр
К насыщенному вкусу фисташек добавляется гранатовый ароматизатор, придающий халве лёгкую кисловатую ноту и розоватый оттенок; плотная тахинная основа сдержанно несёт этот аромат. Упаковка помогает сохранить аромат и цвет продукта.
Пищевая ценность и сведения об упаковке: Халва с гранатом и фисташками
| Состав и информация об аллергенах | |
|---|---|
| Состав | Тахин, сахар, фисташки 8%, эмульгатор (Е471), ароматизатор (гранат), краситель (Е129), ваниль и регулятор кислотности (Е330). |
| Аллергены | Содержит кунжут и фисташки. Может содержать небольшое количество глютена, арахиса, яиц и яичных продуктов, молока и молочных продуктов, орехов и сои. |
| Страна происхождения | Турция |
| Штрихкод продукта | |
| Таблица энергии и пищевой ценности | На 100 г | RA* на 100 г | На 1 порцию (40 г) | RA* на порцию |
|---|---|---|---|---|
| Энергия | 2397 кДж / 573 ккал | 29% | 959 кДж / 229 ккал | 12% |
| Жиры | 35 г | 50% | 14 г | 20% |
| — Насыщенные жиры | 7,8 г | 39% | 3,12 г | 16% |
| Углеводы | 52 г | 20% | 20,8 г | 8% |
| — Сахара | 40 г | 44% | 16 г | 17,6% |
| Белки | 10 г | 20% | 4 г | 8% |
| Соль | 0,2 г | 3% | 0,08 г | 1% |
| * Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал). | ||||
| Пищевая ценность | |
| Энергетическая и пищевая информация | |
| Порций в упаковке | 10 (примерно) |
| Размер порции | 40 г |
| Количество на порцию | |
| Калории | 229 |
| % Дневной нормы* | |
| Всего жиров 14 г | 18 % |
| Насыщенные жиры 3,12 г | 16 % |
| Трансжиры 0 г | |
| Холестерин 0 мг | 0 % |
| Натрий 0,08 г | 0 % |
| Всего углеводов 20,8 г | 8 % |
| Пищевые волокна 0 г | |
| Всего сахаров 16 г | |
| Включает добавленные сахара 15 г | 30 % |
| Белок 4 г | 8 % |
| Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия. | |
| * Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. Для общих рекомендаций используется норма 2 000 калорий в день. | |
Условия хранения и сведения о производителе
Условия хранения и сведения о предприятии пищевой промышленности приведены в таблице ниже; эти данные способствуют правильному хранению продукта.
| Информация о хранении и производителе | |
|---|---|
| Условия хранения | Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей. |
| Оператор пищевой продукции | АО Туркобаба Гыда Санайи – Стамбул, Турция |
Ароматный баланс фисташковой халвы с гранатом
В этой халве фисташки в количестве 8% создают основной вкус, а гранатовый ароматизатор и краситель придают продукту кисловатый акцент и цвет; гранат используется здесь не как настоящий фрукт, а как ароматизатор. Нота фисташки и граната создаёт сбалансированный контраст на фоне вкуса тахини.
При подаче нарезанными ломтиками аромат фисташек и лёгкая кислинка граната ощущаются вместе. В сочетании с чашкой простого чая баланс этих контрастных вкусов проявляется отчётливее.
Состав и информация об аллергенах
В состав входят тахини, сахар, фисташки 8%, эмульгатор (Е471), ароматизатор (гранат), краситель (Е129), ваниль и регулятор кислотности (Е330). Продукт содержит кунжут и фисташки; людям, чувствительным к этим аллергенам, следует проявлять осторожность перед употреблением.
С других продуктов, обрабатываемых на той же линии, возможно попадание следовых количеств глютена, арахиса, яиц, молока, орехов и сои. Гранатовый ароматизатор используется умеренно; он добавляет лёгкую кислинку, не перебивая вкус фисташек.
Упаковка и применение
Халва поставляется в прочной коробке, сохраняющей форму и цвет ломтиков. Большая порция позволяет подавать её несколько раз и использовать повторно.
Рекомендации по хранению
Поскольку аромат и цвет фисташковой халвы с гранатом могут меняться под действием света, рекомендуется хранить её вдали от солнца, в прохладном и сухом месте. Хранение в закрытом виде после вскрытия помогает сохранить ноту фисташки и граната свежей.
