Фитиль-лукум цельный (750 гр)
Предлагаемые целиком тонкие фитили несут привлекательное разнообразие с покрытиями из барбариса, кунжута, кадаифа и лепестков розы. Каждое покрытие даёт свою хрусткость, пока внутренняя основа остаётся мягкой. Большая коробка с окошком видимо демонстрирует этот красочный набор.
Пищевая ценность и сведения об упаковке: Рахат-лукум, с окошком
| Состав и информация об аллергенах | |
|---|---|
| Состав | Сахар, Кукурузный крахмал, Вода, Покрытие поверхности в зависимости от вида [барбарис (зерешк), кунжут, кадаиф (пшеничная мука и вода), лепестки роз], Орехи в зависимости от вида (фундук 4%, фисташки 4%), Экстракт мыльнянки (чоген), Ароматизаторы в зависимости от вида (мед, гранат, роза, апельсин, лимон, сливочное масло, молоко, яблоко, киви, шелковица, мастичная смола, ваниль), Пищевые красители в зависимости от вида (E129, E142, E110, E102, E155, E133), Регулятор кислотности (Лимонная кислота E330), Загуститель (Агар-агар E406). |
| Аллергены | Содержит фисташки, фундук, кунжут и глютен. Может содержать следы других орехов и арахиса. |
| Предупреждение о перекрёстном контакте | Может содержать следы арахиса, глютена и других орехов. |
| Страна происхождения | Турция |
| Штрихкод продукта | |
| Таблица энергии и пищевой ценности | На 100 г | RA* на 100 г | На 1 порцию (40 г) | RA* на порцию |
|---|---|---|---|---|
| Энергия | 1725 кДж / 412 ккал | 21% | 690 кДж / 165 ккал | 8,4% |
| Жиры | 9,1 г | 13% | 3,6 г | 5,2% |
| — Насыщенные жиры | 1,1 г | 5% | 0,4 г | 2% |
| Углеводы | 81,2 г | 31% | 32,5 г | 12,4% |
| — Сахара | 71,1 г | 79% | 28,4 г | 32% |
| Белок | 2,5 г | 5% | 1 г | 2% |
| Соль | 0 мг | 0% | 0 мг | 0% |
| * Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал). | ||||
| Пищевая ценность | |
| Энергетическая и пищевая информация | |
| Порций в упаковке | 19 (примерно) |
| Размер порции | 1,4 унц. / 40 г |
| Количество на порцию | |
| Калории | 165 |
| % Дневной нормы* | |
| Всего жиров 3,6 г | 5,2 % |
| Насыщенные жиры 0,4 г | 2 % |
| Трансжиры 0 г | |
| Холестерин 0 мг | 0 % |
| Натрий 0 мг | 0 % |
| Всего углеводов 32,5 г | 12,4 % |
| Пищевые волокна 0 г | |
| Всего сахаров 28,4 г | |
| Включает добавленные сахара 22 г | 44 % |
| Белок 1 г | 2 % |
| Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия. | |
| * Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. За основу общих рекомендаций принимается 2000 калорий в день. Производится на оборудовании, где также обрабатываются арахис, глютен и другие орехи. | |
Логистические и складские условия для оптовой закупки
Розничные упаковки отгружаются сгруппированными во внешних коробах; такое расположение защищает продукт до выкладки на полку магазина. Количество в коробе и информация о палете приведены в таблице ниже.
Размеры ниже обеспечивают быструю основу для расчёта продавцам, планирующим продукт на розничной полке или в подарочном отделе.
| Логистическая и упаковочная информация | |
|---|---|
| Количество в коробе | 10 шт. |
| Количество на палете | 64 короба × 10 шт. |
| Размеры короба | 42 × 29 × 30,5 см |
| Условия хранения | Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей. |
| Оператор пищевой продукции | АО Туркобаба Гыда Санайи – Стамбул, Турция |
Вкусовой и текстурный характер нарезного фитильного лукума с окном
Тонкие фитили подаются целиком; покрытия из барбариса, кунжута, кадаифа и лепестков розы дают разную хрусткость. Внутренняя начинка остаётся мягкой, а покрытия добавляют текстуру поверхности.
Коробка с широким окном делает этот яркий набор видимым без вскрытия. Фитильную форму можно подавать нарезанной или целиком.
Разнообразие покрытий и вкусовой профиль
Барбарис придаёт лёгкую кислинку, кунжут — обжаренную ноту, кадаиф — хрусткость, лепестки розы — цветочный оттенок. Каждое покрытие даёт особый характер при той же мягкой основе.
Целые фитили аккуратно уложены в коробке с окном. Такая подача обеспечивает визуальное разнообразие и удобство сервировки.
Упаковка и розничное использование
Раскладка внутри коробки сохраняет форму кусочков; внешний короб поддерживает порядок при отгрузке и выкладке.
Информация по хранению и употреблению
Чтобы мягкая сердцевина сохраняла консистенцию, продукт следует хранить в сухом, прохладном и затенённом месте. Поскольку влажная среда может испортить текстуру, а тепло — вызвать слипание, важна сбалансированная среда.
