Двойной лукум Зелиш с гранатом и фисташкой 5 кг

Между двумя сложенными слоями лукума располагаются фисташка с гранатовым ароматом и кисло-сладкие зёрна сушёного барбариса. Живая кислинка граната, фруктовая резкость барбариса и маслянистый хруст фисташки образуют слоистую глубину вкуса в одном кусочке.

Пищевая ценность и сведения об упаковке: Двойной рахат-лукум с гранатом и фисташками «зелиш»

Состав и информация об аллергенах
Состав	Гранатовый лукум с фисташками 83% [сахар, вода, кукурузный крахмал, фисташки 11%, ароматизатор (гранат), регулятор кислотности (лимонная кислота E330), краситель (E129), загуститель (агар-агар E406)], барбарис (зерешк) 17%.
Аллергены	Содержит фисташки. Может содержать следы глютена, арахиса, орехов.
Предупреждение о перекрёстном контакте	Может содержать следы арахиса, глютена и других орехов.
Страна происхождения	Турция
Штрихкод продукта

Таблица энергии и пищевой ценности	На 100 г	RA* на 100 г	На 1 порцию (40 г)	RA* на порцию
Энергия	1570 кДж / 375 ккал -	19%	628 кДж / 150 ккал -	8%
Жиры	2,5 г	3,6%	1 г	1%
— Насыщенные жиры	1 г	5%	0,4 г	2%
Углеводы	87,5 г	34%	35 г	14%
— Сахара	77,5 г	86%	31 г	34.4%
Белок	2 г	4%	0,8 г	2%
Соль	7,5 мг	0%	3 мг	0%
* Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал).

Пищевая ценность
Энергетическая и пищевая информация
Порций в упаковке	125 (примерно)
Размер порции	1,4 унц. / 40 г

Количество на порцию
Калории	150

% Дневной нормы*

Всего жиров 1 г	1 %
Насыщенные жиры 0,4 г	2 %
Трансжиры 0 г
Холестерин 0 мг	0 %
Натрий 3 мг	0 %
Всего углеводов 35 г	14 %
Пищевые волокна 0 г
Всего сахаров 31 г
Включает добавленные сахара 29,4 г	59 %
Белок 0,8 г	2 %

Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия.
* Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. За основу общих рекомендаций принимается 2000 калорий в день. Производится на оборудовании, где также обрабатываются арахис, глютен и другие орехи.

Логистические и складские условия для оптовой закупки

Двойные нарезные ломтики штабелируются в пятикилограммовых коробках; структура внешнего короба поддерживает сохранение двухслойной формы на протяжении отгрузки. Количество в коробе и схема палеты приведены в таблице ниже.

Размеры короба и количество палет слоистого продукта дают быстрый ориентир предприятиям, планирующим оптовое угощение.

Логистическая и упаковочная информация
Количество в коробе	6 шт.
Количество на палете	25 короба × 6 шт.
Размеры короба	34 × 53 × 32 см
Условия хранения	Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей.
Оператор пищевой продукции	АО Туркобаба Гыда Санайи – Стамбул, Турция

Характер фисташки с гранатовым ароматом и барбариса в двухслойном лукуме

В двухслойной нарезке зерно барбариса добавляет фруктовую резкость гранатовому аромату; в этой структуре ореховое зерно отчётливо чувствуется в каждом кусочке и образует сбалансированную текстуру с мягким телом.

Подходит тем, кто ищет кисло-сладкое завершение рядом с чаем или кофе, на десертной тарелке или сам по себе; оставляет живой вкус, не утомляющий нёбо.

Состав и вкусовой профиль

Состав опирается на основу из сахара, воды и кукурузного крахмала; вкус ведут гранатовый аромат, ореховое зерно и сушёный барбарис. Информация об ингредиентах и аллергенах подробно приведена в таблице ниже.

Кусочки подаются размером на один укус; барбарис и фисташка распределяются сбалансированно в каждом.