Двойной лукум с медом и фисташкой 5 кг
Размещённая между двумя сложенными слоями мягкого лукума фисташка с медовым ароматом оставляет выраженную плотность ореха и умеренную сладость при каждом укусе. Слоистая структура подаёт ореховое зерно вместе с шелковистой текстурой; мягкая медовая нота округляет вкус.
Пищевая ценность и сведения об упаковке: Ballı Fıstıklı Duble Lokum
| Состав и информация об аллергенах | |
|---|---|
| Состав | حلقوم بالفستق الحلبي بنكهة العسل ٩٤٪ [سكر، ماء، نشاء الذرة، فستق حلبي ١١٪، منكهات (عسل)، منظم حموضة (حمض الستريك إي ٣٣٠)، عامل تثخين (آجار آجار إي ٤٠٦)]، سكر ٦٪. |
| Аллергены | يحتوي على الفستق الحلبي. قد يحتوي على آثار من الجلوتين، الفستق السوداني، المكسرات. |
| Предупреждение о перекрёстном контакте | Может содержать следы арахиса, глютена и других орехов. |
| Страна происхождения | Турция |
| Штрихкод продукта | |
| Таблица энергии и пищевой ценности | На 100 г | RA* на 100 г | На 1 порцию (40 г) | RA* на порцию |
|---|---|---|---|---|
| Энергия | 1570 kJ / 375 kcal - | 19% | 628 kJ / 150 kcal - | 8% |
| Жиры | 2,5 g | 3,6% | 1 g | 1% |
| — Насыщенные жиры | 1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| Углеводы | 87,5 g | 34% | 35 g | 14% |
| — Сахара | 77,5 g | 86% | 31 g | 34.4% |
| Белок | 2 g | 4% | 0,8 g | 2% |
| Соль | 7,5 mg | 0% | 3 mg | 0% |
| * Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал). | ||||
| Пищевая ценность | |
| Энергетическая и пищевая информация | |
| Порций в упаковке | 125 (примерно) |
| Размер порции | 1.4 oz / 40 g |
| Количество на порцию | |
| Калории | 150 |
| % Дневной нормы* | |
| Всего жиров 1 g | 1 % |
| Насыщенные жиры 0,4 g | 2 % |
| Trans жиры 0 g | |
| Холестерин 0 mg | 0 % |
| Натрий 0 mg | 0 % |
| Всего углеводов 35 g | 14 % |
| Пищевые волокна 0 g | |
| Всего сахаров 31 g | |
| Включает добавленные сахара 31 г | 34.4 % |
| Белок 0,8 g | 2 % |
| Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия. | |
| * Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. За основу общих рекомендаций принимается 2000 калорий в день. Производится на оборудовании, где также обрабатываются арахис, глютен и другие орехи. | |
Логистические и складские условия для оптовой закупки
Пятикилограммовые коробки упакованы оптом во внешние короба; эта структура обеспечивает прочность при перевозке и хранении. Схема короба и палеты приведена в таблице ниже.
Условия хранения и размеры упаковки представлены наглядно для предприятий, планирующих оптовые закупки.
| Логистическая и упаковочная информация | |
|---|---|
| Количество в коробе | 6 шт. |
| Количество на палете | 25 короба × 6 шт. |
| Размеры короба | 34 × 53 × 32 см |
| Условия хранения | Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей. |
| Оператор пищевой продукции | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – Стамбул, Турция |
Характер фисташки с медовым ароматом в двухслойном лукуме
Двухслойная нарезка — одна из традиционных форм лукума, оставляющих полное ощущение на нёбе; в этой структуре фисташка с медовым ароматом отчётливо чувствуется в каждом кусочке. Мягкое тесто образует приятный контраст с хрустом ореха.
Его с удовольствием едят рядом с чаем или кофе, на десертной тарелке или сам по себе; его сладость не отягощает и остаётся сбалансированной на нёбе.
Состав и вкусовой профиль
Состав опирается на основу из сахара, воды и кукурузного крахмала; вкус ведут медовый аромат и ореховое зерно. Информация об ингредиентах и аллергенах подробно приведена в таблице ниже.
Кусочки подаются размером на один укус, не слипаясь; каждый несёт ту же текстуру и сбалансированную сладость.
Рекомендация по подаче и употреблению
Аккуратная сложенная форма кусочков придаёт элегантный вид при подаче; мягкая внутренняя структура чувствуется при первом укусе.
Информация по хранению и употреблению
Хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия рекомендуется употребить в течение короткого времени в подходящих условиях.
