Десерт Кадаиф 250 гр
Тонкие нити кадаифа, обжаренные на сливочном масле, соединяются с лимонным сиропом для баклавы, создавая хрустящую текстуру и сбалансированную сладость; рассыпанные между нитями разнообразные орехи придают каждому кусочку особый вкус. Коробка изготовлена так, чтобы сохранить хрусткость нитей и баланс сиропа.
Пищевая ценность и сведения об упаковке: Десерт Кадаиф
| Состав и информация об аллергенах | |
|---|---|
| Состав | Кадайф [пшеничная мука (глютен), вода, соль, растительное масло], фисташки 1%, миндаль 1%, арахис 1%, ядро абрикоса 1%, фундук 1%, лимон и сироп для баклавы. |
| Аллергены | Содержит орехи, арахис и глютен. |
| Страна происхождения | Турция |
| Штрихкод продукта | |
| Таблица энергии и пищевой ценности | На 100 г | RA* на 100 г | На 1 порцию (40 г) | RA* на порцию |
|---|---|---|---|---|
| Энергия | 1808 кДж / 432 ккал | 22% | 723 кДж / 173 ккал | 9% |
| Жиры | 22,64 г | 32% | 9 г | 13% |
| — Насыщенные жиры | 0 г | 0% | 0 г | 0% |
| Углеводы | 48,26 г | 19% | 19,3 г | 8% |
| — Сахара | 32,03 г | 36% | 12,8 г | 14% |
| Белки | 5,53 г | 11% | 2,21 г | 4% |
| Соль | 3,21 мг | 0,05% | 1,28 мг | 0,02% |
| * Значения указывают на референсный уровень потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал). | ||||
| Пищевая ценность | |
| Энергетическая и пищевая информация | |
| Порций в упаковке | 6 (примерно) |
| Размер порции | 40 г |
| Количество на порцию | |
| Калории | 173 |
| % Дневной нормы* | |
| Всего жиров 9 г | 12 % |
| Насыщенные жиры 0 г | 0 % |
| Трансжиры 0 г | |
| Холестерин 0 мг | 0 % |
| Натрий 1,28 мг | 0 % |
| Всего углеводов 19,3 г | 7 % |
| Пищевые волокна 0 г | |
| Всего сахаров 12,8 г | |
| Включает добавленные сахара 4,6 г | 9 % |
| Белок 2,21 г | 4 % |
| Не является значимым источником витамина D, кальция, железа и калия. | |
| * Процент дневной нормы показывает, какой вклад в ежедневный рацион вносит питательное вещество в одной порции. Для общих рекомендаций используется норма 2 000 калорий в день. | |
Логистика и условия хранения для оптовых закупок
Прочная коробка сохраняет форму кусочков и обеспечивает безопасную транспортировку при отгрузке; схема упаковки в короба и на паллеты указана в таблице ниже.
Размеры короба и условия хранения облегчают складирование и размещение на полках при оптовой закупке.
| Логистическая и упаковочная информация | |
|---|---|
| Количество в коробке | 12 шт. |
| Количество на палете | 77 |
| Размеры короба | 27, 5 × 31, 5 × 25, 5 см |
| Условия хранения | Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей. |
| Оператор пищевой продукции | АО Туркобаба Гыда Санайи – Стамбул, Турция |
Хрустящая текстура десерта кадаиф
Этот десерт из кадаифа готовится путём обжаривания тонких нитей и пропитывания их сиропом; добавленные внутрь фисташки, миндаль, арахис, ядро абрикоса и фундук придают хрустящей текстуре ореховый аромат. Лимонный сироп предотвращает избыточную тяжесть десерта, оставляя сбалансированный вкус.
При подаче при комнатной температуре хрусткость нитей наиболее выражена. Простой чай или турецкий кофе рядом станут сопровождением, уравновешивающим сладость сиропа.
Состав и информация об аллергенах
Основу продукта составляют нити кадаифа из пшеничной муки, воды, соли и растительного масла; внутрь добавляются по 1% фисташки, миндаль, арахис, ядро абрикоса и фундук, а также лимон и сироп для баклавы. Содержит орехи, арахис и глютен.
Орехи используются в сбалансированных и небольших пропорциях; цель — придать кадаифу лёгкий ореховый вкус, не заглушая его хрустящую текстуру. Сироп в умеренной мере пропитывает нити десерта.
Упаковка и подача
Кадаиф подаётся в прочной коробке, предотвращающей рассыпание нитей; такая конструкция помогает сохранить хрусткость при транспортировке. Коробка оформлена так, что её можно поставить прямо на стол для угощения.
Хранение и употребление
Хрусткость кадаифа в сиропе снижается по мере впитывания влаги; хранение в прохладном, сухом и защищённом от прямых солнечных лучей месте сохраняет его свежесть. Употребление в короткий срок после вскрытия наилучшим образом сохраняет хрупкость нитей.
