طقم بهارات سلة كبيرة بالزعفران
يُقدَّم هذا الطقم الواسع من البهارات في تنسيق سلة مُنظَّمة، وهو مُعزَّز ببهارات إضافية مثل السماق وبهار الزبادي (تزاتزيكي) وزهرة العصفر. تتيح الأغطية المزوَّدة بمطحنة طحن البهارات الحبّية بشكل طازج قبيل الاستخدام مباشرةً، بينما تجمع السلة تشكيلة واسعة من البهارات في مكان واحد.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: طقم بهارات سلة كبيرة بالزعفران
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | كزبرة كاملة، ورق الزيتون، حلبة، بهار كفتة، كركم، فلفل أحمر مطحون، كاري، فلفل أحمر مطحون ناعم، نعناع، بهار مزيج الكزبرة (دقيق الذرة، فتات الخبز، كزبرة مطحونة)، بهار السمك، شمر، سماق، بهار الزبادي (تزاتزيكي)، العصفر |
| مسببات الحساسية | يحتوي على الغلوتين والسمسم ومنتجات الخردل. |
| بلد المنشأ | بلد منشأ المكون الأساسي مختلف. / تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم |
|---|---|---|
| الطاقة | 1192 kj / 285 كيلو كالوري | 14% |
| الدهون | 8,4 جم | 12% |
| — الدهون المشبعة | 1,2 جم | 6% |
| الكربوهيدرات | 28,5 جم | 11% |
| السكريات | 6,2 جم | 7% |
| البروتين | 4,5 جم | 9% |
| الملح | 0,05 جم | 1% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 210 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1 ملعقة صغيرة (2 جم) |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 5,7 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 0,2 جم | 0 % |
| الدهون المشبعة 0,02 جم | 0 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0 ملغ | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 0,6 جم | 0 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 0,1 جم | |
| يتضمن 0 جم من السكريات المضافة | 0 % |
| البروتين 0,1 جم | 0 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| البهارات ليست مصدراً مهماً للملح أو السكر؛ والقيم منخفضة جداً بالنسبة للكمية المستخدمة. | |
الشروط اللوجستية وشروط الحفظ للشراء بالجملة
لحماية السلة والأغطية أثناء النقل، تُبيَّن ترتيبات الكرتونة والمنصّة في الجدول أدناه.
تُسهِّل أبعاد الكرتونة وشرط الحفظ عمليةَ التخزين وترتيب الرفوف عند الشراء بالجملة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 10 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 56 × 10 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 24 × 48 × 23 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
تنوّع طقم البهارات الواسع
يجمع هذا الطقم بهاراتٍ متعددة مثل الكزبرة الكاملة وورق الزيتون والحلبة وبهار الكفتة والكركم والفلفل الأحمر المطحون والكاري والفلفل الأحمر المطحون الناعم والنعناع والسماق وبهار الزبادي (تزاتزيكي) وزهرة العصفر. يجعل هذا المحتوى الواسع الطقمَ ملائماً لوصفات مطبخية متنوّعة.
تُستخدم زهرة العصفر لإضفاء لون مائل إلى الصفرة على الأطباق. أمّا الغطاء المزوَّد بمطحنة فيساعد على الحفاظ على نكهة البهارات الحبّية من خلال طحنها قبل الاستخدام مباشرةً.
المكوّنات ومعلومات مسبّبات الحساسية
يحتوي الطقم على الكزبرة الكاملة وورق الزيتون والحلبة وبهار الكفتة والكركم والفلفل الأحمر المطحون والكاري والفلفل الأحمر المطحون الناعم والنعناع وبهار مزيج الكزبرة (دقيق الذرة وفتات الخبز وكزبرة مطحونة) وبهار السمك والشمر والسماق وبهار الزبادي (تزاتزيكي) وزهرة العصفر. يحتوي على الغلوتين والسمسم والخردل.
زهرة العصفر مكوّن نباتي يُستخدم كمادة مُلوِّنة. ويمكن استخدام البهارات منفردةً أو مجتمعةً بالقدر الذي تتطلّبه الوصفة.
التغليف والاستخدام
تُقدَّم البهارات في عبوات ذات أغطية مزوَّدة بمطحنة داخل سلة واسعة؛ يتيح هذا الترتيب جمع عدد كبير من البهارات معاً. كما تُوفِّر السلة استخداماً مُنظَّماً على سطح المطبخ.
الحفظ والاستخدام
لمّا كان لون البهارات ونكهتها قد يبهتان بفعل الضوء، يُنصح بحفظها في مكان بارد وجاف ومظلم. ويجب إغلاق العبوات بإحكام بعد الاستخدام.







