قهوة تركية كيس 100 جم
تبدأ متعة القهوة التركية التقليدية بالنكهة الكثيفة لحبوب الأرابيكا متوسطة التحميص ذات الدرجة الناعمة؛ فإذا طُهيت ببطء في الركوة، كوّنت رغوة حريرية وقواماً ممتلئاً. وتحافظ العبوة العملية على القهوة طازجة، فتدعم طقس التقديم اليومي في المنزل والمكتب بأسلوب بسيط وسهل.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: القهوة التركية
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | قهوة أرابيكا مطحونة بدرجة متوسطة التحميص. |
| مسببات الحساسية | قد يحتوي على آثار من المكسرات. |
| تحذير | يحتوي على كمية عالية من الكافيين. لا يُنصح به للأطفال أو الحوامل أو المرضعات. |
| بلد المنشأ | بلد منشأ المكون الأساسي مختلف. / تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (20 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 2056 كيلوجول / 491 كيلو كالوري | 25% | 411 كيلوجول / 98 كيلو كالوري | 5% |
| الدهون | 26 جم | 37% | 5,2 جم | 7% |
| — الدهون المشبعة | 13 جم | 65% | 2,6 جم | 13% |
| الكربوهيدرات | 54 جم | 21% | 10,8 جم | 4% |
| — السكريات | 18,5 جم | 21% | 3,7 جم | 4% |
| البروتين | 6 جم | 12% | 1,2 جم | 2% |
| الملح | 0 جم | 0% | 0 جم | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 5 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 0,7 أونصة / 20 غ |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 98 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 5,2 جم | 7 % |
| الدهون المشبعة 2,6 جم | 13 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0 ملغ | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 10,8 جم | 4 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 3,7 جم | |
| يتضمن 0 غ من السكريات المضافة | 0 % |
| البروتين 1,2 جم | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل مع المكسرات. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تحمي العبوة القهوة من الأكسدة وامتصاص الرطوبة؛ وتدعم البنية الداخلية النكهة الطازجة المطحونة طوال فترة استخدام العبوة. ويظهر ترتيب الكرتون والطبالي في الجدول أدناه.
للبائعين الذين يخططون للشحن بالجملة، يوفّر عدد الكراتين وترتيب الطبالي معلومات واضحة قبل ترتيب الرفوف.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكيس | 20 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 180 كرتون × 20 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 22,5 × 21 × 15,2 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
مكانة القهوة التركية على المائدة
تمنح حبوب الأرابيكا المطحونة طحناً ناعماً متوسطة التحميص هذه القهوة طابعاً متوازناً يبقى أثره على الحنك؛ وتظهر سلامة الرغوة وكثافة النكهة معاً مع تقنية الطهي في الركوة. ويستند الأسلوب التقليدي للتقديم إلى إضافة حبوب مطحونة ناعماً جداً إلى الماء وطبخها ببطء على نار هادئة حتى تتكوّن الرغوة.
في تقديم الفنجان المفرد أو المزدوج يُنصَح بحوالي ملعقتين صغيرتين من القهوة لكل فنجان كمقدار؛ ويُضاف السكر أثناء الطهي وفق تفضيل الحلاوة. ويمكن أن يرافقها كوب ماء أو قطعة صغيرة من الحلوى.
طابع الحبوب وملامح النكهة
يُحضَّر المنتج بطحن حبوب الأرابيكا متوسطة التحميص بدرجة ناعمة؛ وتستند عمق النكهة وكثافة القوام إلى السمات المميزة لصنف الأرابيكا. ومن ناحية الحساسية، ينبغي مراعاة التحذير ذي الصلة بسبب احتمال التلامس العابر مع المكسرات في خط الإنتاج.
للحفاظ على النضارة والنكهة، يجب إغلاق العبوة جيداً بعد الاستخدام وإبعادها عن الضوء المباشر والرطوبة. والعاملان الرئيسيان اللذان يؤثران في قوام القهوة ورغوتها هما تقنية الطهي ونسبة الماء.
عبوة الكيس وسهولة الاستخدام
يحتوي الكيس على طبقة داخلية تحمي القهوة من الرطوبة والضوء؛ ويوفر هيكله العملي استخداماً مقنناً كعبوة احتياطية أو للاستهلاك اليومي. ويُعدّ إغلاق فوهة الكيس بإحكام بعد الفتح أمراً مهماً للحفاظ على النكهة.
معلومات التخزين والاستهلاك
للحفاظ على النضارة والنكهة، يجب إغلاق فوهة الكيس بإحكام بعد الاستخدام والاحتفاظ به على رف مطبخ أو في درج لا يتعرّض للضوء. وتستطيع القهوة حمل النكهة الكثيفة لحبوب الأرابيكا أياماً عند إبعادها خصوصاً عن الرطوبة.
