قهوة تركية بالبندق كيس 100 جم
تُضيف النكهة الطبيعية للبندق طبقة طعم دافئة ومحمصة إلى القوام الكثيف لقهوة الأرابيكا؛ وعند الطهي في الركوة تُحمَل رائحة البندق المُذكِّرة مع الرغوة إلى الفنجان. وتحافظ العبوة العملية على ملمح الطعم الناعم هذا طازجاً، فتدعم التقديم اليومي بأسلوب بسيط.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: القهوة التركية بالبندق
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | مبيّض القهوة (شراب الجلوكوز، زيت نباتي مكرر مهدرج، مستحلب، مثبتات [فوسفات ثنائي البوتاسيوم، بولي فوسفات الصوديوم]، كازينات الصوديوم [بروتين الحليب]، مضاد للتكتل ثاني أكسيد السيليكون، ملوّن بيتا كاروتين)، قهوة أرابيكا مطحونة محمصة وسطية ناعمة، كاكاو، بندق. |
| مسببات الحساسية | يحتوي على البندق والحليب ومنتجات الألبان. قد يحتوي على آثار من المكسرات. |
| تحذير | يحتوي على كمية عالية من الكافيين. لا يُنصح به للأطفال أو الحوامل أو المرضعات. |
| بلد المنشأ | بلد منشأ المكون الأساسي مختلف. / تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (20 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 2056 كيلوجول / 491 كيلو كالوري | 25% | 411 كيلوجول / 98 كيلو كالوري | 5% |
| الدهون | 26 جم | 37% | 5,2 جم | 7% |
| — الدهون المشبعة | 13 جم | 65% | 2,6 جم | 13% |
| الكربوهيدرات | 54 جم | 21% | 10,8 جم | 4% |
| — السكريات | 18,5 جم | 21% | 3,7 جم | 4% |
| البروتين | 6 جم | 12% | 1,2 جم | 2% |
| الملح | 0 جم | 0% | 0 جم | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 5 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 0,7 أونصة / 20 غ |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 98 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 5,2 جم | 7 % |
| الدهون المشبعة 2,6 جم | 13 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0 ملغ | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 10,8 جم | 4 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 3,7 جم | |
| يتضمن 0 غ من السكريات المضافة | 0 % |
| البروتين 1,2 جم | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل مع المكسرات. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تحتوي العبوة على طبقة داخلية تمنع تلاشي نكهة البندق؛ ويُحدّ من الأكسدة وامتصاص الرطوبة بفضل هذه البنية. ويظهر ترتيب الكرتون والطبالي في الجدول أدناه.
يقدّم ترتيب الكرتون والطبالي الأبعادَ الواضحة التي قد ترغب قنوات البيع في تكييفها مع ترتيبات رفوفها الخاصة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكيس | 20 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 180 كرتون × 20 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 22,5 × 21 × 15,2 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
أثر نكهة البندق في القهوة التركية
في قهوة البندق التركية، يندمج البندق المحمص مع حبوب الأرابيكا المطحونة ناعماً ليمنح الفنجان طبقة طعم دافئة دون أي إحساس لزج أو زيتي؛ وأثناء الطهي في الركوة، تنفتح رائحة البندق العطرة ببطء مع الماء وتمنح نهاية ناعمة في الفنجان.
أثناء التقديم، يمكن تفضيل الطهي السادة أو قليل السكر أو متوسط السكر وفق تفضيل السكر. ومع مرافقة كوب بارد من الماء وقطعة حلوى خفيفة، تكتمل لمسة البندق الدافئة بشكل واضح.
بنية المزيج ولمسة البندق
يُحضَّر المنتج بقهوة الأرابيكا ومبيّض القهوة والسكر ونكهة البندق وقطع البندق. ولأنه يحتوي على البندق والحليب ومنتجات الألبان، يلزم الانتباه الخاص من ناحية الحساسية؛ كما ينبغي الأخذ بعين الاعتبار احتمال التلامس العابر مع المكسرات في خط الإنتاج.
تُستخدَم نكهة البندق في المزيج بنسبة مقننة؛ فلا تُكبِت الطابع الأساسي للقهوة بل تُضيف إليه طبقة دافئة. وبفضل بنية المزيج الجاهزة، لا يلزم تدخل إضافي أثناء الطهي.
عبوة الكيس وسهولة الاستخدام
يحتوي الكيس على طبقة داخلية تحمي نكهة البندق من الضوء والرطوبة؛ ويوفر هيكله العملي استخداماً مقنناً كعبوة احتياطية أو للاستهلاك اليومي. ويُعدّ إغلاق فوهته بإحكام بعد الفتح مهماً للحفاظ على النكهة.
معلومات التخزين والاستهلاك
رغم أن نكهة البندق مكوّن مستقر نسبياً، فإن تعرّضها للهواء لفترات طويلة بعد فتح العبوة يُقلّل من حدّة النكهة. وإغلاق فوهة الكيس جيداً وتخزينه بدرجة حرارة الغرفة في زاوية جافة يُحافظ إلى حد كبير على إحساس النضارة في الأسابيع الأولى.







