مشروب سحلب بودرة علبة معدنية 250 جم
يُتيح هذا المزيج المسحوق تحضير المشروب الساخن التقليدي لأشهر الشتاء بطريقة عملية في المنزل، ويُحضَّر بإضافة منكهات السحلب والفانيليا والقرفة إلى قاعدة من السكر ومسحوق الحليب ونشا الذرة. وعند خلطه بالماء الساخن يمنح فنجاناً كثيفاً ودافئاً مُتوّجاً بالقرفة. وتحمي العلبة المعدنية المزيج المحتوي على مسحوق الحليب من الرطوبة والضوء.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: مشروب بنكهة السحلب
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | السكر، مسحوق الحليب، نشا الذرة، صمغ الغوار، مسحوق القرفة والمنكهات (السحلب والفانيليا والقرفة). |
| مسببات الحساسية | يحتوي على منتجات الألبان. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (5 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 373 كيلوجول / 89 كيلو كالوري | 4,45% | 19 كيلوجول / 4 كيلو كالوري | 0,22% |
| الدهون | 2,83 جم | 4% | 0,14 جم | 0,2% |
| — الدهون المشبعة | 0 جم | 0% | 0 جم | 0% |
| الكربوهيدرات | 13,24 جم | 5% | 0,66 جم | 0,25% |
| — السكريات | 6,9 جم | 8% | 0,35 جم | 0,4% |
| البروتين | 2,63 جم | 5% | 0,13 جم | 0,25% |
| الملح | 0 جم | 0% | 0 جم | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). القيم للمسحوق الجاف؛ وتقابل الحصة 5 جم من المسحوق مُحضّرة بـ100 مل من الماء. | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 50 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 5 جم |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 4 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 0,14 جم | 0 % |
| الدهون المشبعة 0 جم | 0 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0 ملغ | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 0,66 جم | 0 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 0,35 جم | |
| يتضمن 0,3 جم من السكريات المضافة | 1 % |
| البروتين 0,13 جم | 0 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُكوّن العلبة المعدنية قشرة مغلقة تحمي المسحوق المحتوي على مسحوق الحليب من الرطوبة والضوء والروائح الخارجية؛ وتمنع هذه البنية التكتل وتدعم جودة التحضير. ويظهر ترتيب الكرتون والطبالي في الجدول أدناه.
يُسهّل عدد القطع في الكرتون وترتيب الطبالي تخطيط التوريد للأسواق والمقاهي ونقاط الضيافة التي تحتفظ بقسم لمشروبات الشتاء.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في العلبة | 16 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 96 كرتون × 16 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 28,5 × 44 × 16 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
تحضير مشروب السحلب وطابعه
هذا المشروب بنكهة السحلب، كريمي القوام ودافئ الطابع، يجمع بين نكهتي السحلب والفانيليا، حيث يمنحه مسحوق الحليب ونشا الذرة كثافته الحريرية، بينما يُضفي مسحوق القرفة لمسة علوية متبّلة. يُحضَّر ساخناً ويُتناوَل عادةً في الأجواء الباردة، ويمكن التحكّم في درجة كثافته بحسب كمية المسحوق المضافة.
للتحضير، تُفرَغ ملعقتان صغيرتان (نحو 5 جم) من المسحوق في فنجان، ويُضاف مئة مليلتر من الماء الساخن المغلي الذي تُرك دقيقة واحدة ويُحرَّك؛ ويُقدَّم ساخناً مع رشّ القرفة فوقه.
بنية المكونات والقوام
يُحضَّر المنتج بإضافة صمغ الغوار ومسحوق القرفة والمنكهات (السحلب والفانيليا والقرفة) إلى قاعدة من السكر ومسحوق الحليب ونشا الذرة. ولأنه يحتوي على منتجات الألبان، فإن معلومات مسببات الحساسية مذكورة على الملصق.
نشا الذرة وصمغ الغوار هما المكوّنان اللذان يُكوّنان كثافة المشروب عند خلطه بالماء الساخن؛ ويمنح مسحوق الحليب القاعدة الكريمية، والسحلب والفانيليا الطعم المميّز. وإبقاء المسحوق جافاً مهم للكثافة وجودة الذوبان.
العلبة المعدنية وسهولة الاستخدام
العبوة المعدنية قشرة متينة تحمي المسحوق من الضوء والرطوبة والروائح الخارجية؛ وتُسهّل الفوهة الواسعة أخذ القياس بالملعقة، ويدعم الغطاء المُحكم النضارة بعد الفتح. وتوفّر البنية استخداماً عملياً في المنزل والعمل معاً.
معلومات التخزين والاستهلاك
بما أن المسحوق المحتوي على مسحوق الحليب يمتص الرطوبة بسهولة، يجب إغلاق غطاء العلبة المعدنية بإحكام بعد كل استخدام والاحتفاظ بها في مكان بارد وجاف لا يتعرّض للضوء. ولاحتوائه على مسحوق الحليب، يُنصح باستهلاك المنتج خلال عشرة أيام بعد فتح العبوة.





