حلقوم سلطان سارما جامبو بجوز الهند 5 كغ
في الشريحة الملفوفة الكبيرة (جامبو) المغطّاة بجوز الهند، يجمع لبّ بكريمة البندق قشرة منعشة مع قضمة ممتلئة. جوز الهند يمنح بداية منعشة وليفية خفيفة بينما تترك كريمة البندق الداخلية حلاوة كريمية ناعمة.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: راحة الحلقوم الملفوفة بجوز الهند وسلطان
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | كريمة الحشو ٦٣٪ [كريمة البندق (سكر، بندق ٥٪، مسحوق حليب، مسحوق مصل اللبن منزوع المعادن، زيت نباتي، فانيليا، مستحلب نباتي (ليسيثين عباد الشمس إي ٣٢٢))، كريمة الفستق الحلبي (سكر، مسحوق حليب، مسحوق مصل اللبن، فستق حلبي ٢٨٪، منكهات (فستق حلبي، فانيليا)، ملون (إي ١٤٣)، مستحلب (ليسيثين عباد الشمس، PGPR، رابط الزيت))، كنافة (قطايف) (دقيق قمح (غلوتين) وماء)]، راحة حلقوم سلطان ٣٦٪ [سكر، ماء، نشا الذرة، شراب الجلوكوز، مستخلص عرق الحلاوة، منظم حموضة (حمض الستريك إي ٣٣٠)، عامل تثخين (أجار أجار إي ٤٠٦)]، جوز هند ١٪. |
| مسببات الحساسية | يحتوي على البندق، والفستق الحلبي، ومنتجات الألبان، والغلوتين. قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والمكسرات الأخرى. |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 كيلوجول / 412 كيلو كالوري | 21% | 690 كيلوجول / 165 كيلو كالوري | 8,4% |
| الدهون | 9,1 جم | 13% | 3,6 جم | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 جم | 5% | 0,4 جم | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 جم | 31% | 32,5 جم | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 جم | 79% | 28,4 جم | 32% |
| البروتين | 2,5 جم | 5% | 1 جم | 2% |
| الملح | 0 ملغ | 0% | 0 ملغ | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1,4 أونصة / 40 جم |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 جم | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 جم | 2 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0 ملغ | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 جم | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 28,4 جم | |
| يتضمن 22,8 جم من السكريات المضافة | 46 % |
| البروتين 1 جم | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُرَصّ علب الحلقوم الملفوف بخمسة كيلوغرامات بالجملة داخل كراتين خارجية؛ ويتيح هذا الترتيب نقل المنتج دون أن يُسحَق أثناء الشحن. وتظهر أبعاد الكرتون والطبالي في الجدول أدناه.
توفّر الأبعاد أدناه راحة في التخطيط لمحلات الحلويات وشركات التوريد التي تقيّم المنتج للضيافة بالجملة وإعادة التعبئة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
الطابع المنعش للوكوم الجامبو الملفوف بجوز الهند
يتميّز هذا اللوكوم بحجمه الكبير الممتلئ المناسب لقطع الجامبو؛ ويمنح جوز الهند قواماً منعشاً جافاً قليلاً على السطح، بينما تمنح الكريمة في الداخل سيولة طرية.
تحمل كريمة البندق حلاوة كريمية دائرية بينما يضيف جوز الهند نهاية منعشة استوائية خفيفة؛ ويقدّم الشكل الكبير حشوة وفيرة.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى تبرز كريمة البندق وجوز الهند. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يحب قضمة ممتلئة استوائية كريمية، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو القهوة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب شرائح الجامبو الكبيرة في طبق، يبرز المظهر الأبيض لغلاف جوز الهند والشكل الممتلئ؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
للحفاظ على نضارة زيت المكسرات في الداخل، يجب الاحتفاظ بالمنتج في بيئة باردة وجافة بعيداً عن الضوء. والبيئة الدافئة قد تقلل بسرعة من نضارة زيت المكسرات، فتؤثر في الطعم.
