حلقوم سلطان سارما بالرمان والفستق 5 كغ
في الشريحة الملفوفة بقَطع السلطان، يكوّن داخلٌ من الفستق بنكهة الرمان وطبقة حليبية والفستق المبشور الخشن على السطح ملمحاً متعدد الطبقات. الفستق المبشور الخشن في الخارج يمنح قرمشة واضحة في القضمة الأولى بينما تخفّف الطبقة الحليبية الداخلية المذاق. وحموضة نكهة الرمان النابضة تضيف توازناً منعشاً لهذه البنية المتعدّدة الطبقات.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: File Fıstıklı Sütlü Narlı Fıstıklı Sultan Sarma Lokum
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | راحة الحلقوم ٨٥٪ [راحة الحلقوم بنكهة الرمان (سكر، ماء، نشا الذرة، منكّه (رمان)، منظم حموضة (حمض الستريك إي ٣٣٠)، ملوّن (إي ١٢٩)، مثخّن (أجار أجار إي ٤٠٦)), راحة الحلقوم السلطان (سكر، ماء، نشا الذرة، ماء عشبة الصابون، منظم حموضة (حمض الستريك إي ٣٣٠)، مثخّن (أجار أجار إي ٤٠٦)), فستق ٦٪، فستق ٩٪.] |
| مسببات الحساسية | يحتوي على الفستق الحلبي. قد يحتوي على آثار من الغلوتين، والفول السوداني، والمكسرات الأخرى |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| الدهون | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| البروتين | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| الملح | 0 mg | 0% | 0 mg | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1.4 oz / 40 g |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 g | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 g | 2 % |
| Trans Trans Fat 0 g | |
| الكوليسترول 0 mg | 0 % |
| الصوديوم 0 mg | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 g | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 g | |
| إجمالي السكريات 28,4 g | |
| يتضمن 28,4 جم من السكريات المضافة | 32 % |
| البروتين 1 g | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُعبّأ صناديق الخمسة كيلوغرامات بالجملة داخل كراتين خارجية؛ وتوفر هذه البنية متانة أثناء النقل والتخزين. ويظهر ترتيب الكرتون والطبالي في الجدول أدناه.
قُدِّمت شروط التخزين وأبعاد التعبئة بصورة واضحة للأعمال التي تخطط للشراء بالجملة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – إسطنبول، تركيا |
الطابع الطبقي للوكوم السلطان الملفوف بالفستق المبشور والحليب والرمان
يلفّ الشكل الملفوف اللوكوم الطري في بنية مطوية؛ ويمنح الفستق المبشور على السطح الخارجي قوام حبة واضحاً بينما يمنح الداخل إحساساً طرياً.
تحمل لمسة الرمان حيوية حلوة حامضة بينما تضيف الطبقة الحليبية استدارة كريمية؛ ويوحّد طعم الفستق الدهني هذه الطبقات الثلاث في توازن واحد.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى يبرز لوكوم الفستق بنكهة الرمان والطبقة الحليبية والفستق المبشور. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يحب حلوى متعددة الطبقات وممتلئة، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو القهوة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب الشرائح الملفوفة جنباً إلى جنب في طبق، يبرز المقطع الطبقي ومظهر الفستق المبشور؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. ويُنصح باستهلاكه خلال فترة قصيرة بعد الفتح في ظروف مناسبة.
