حلقوم سارما يغمور 5 كغ
داخل الشريحة الملفوفة، تجمع كريمة البندق ذات رقائق الشوكولاتة حشوة طرية مع نقاط كاكاو خفيفة. طراوة كريمة البندق تلتقي بنقاط الكاكاو الخفيفة لرقائق الشوكولاتة وتترك كلاً سلساً حلواً.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: Yağmur Sarma Lokum
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | كريمة الحشو ٦٠٪ [كريمة البندق [سكر، بندق ٥٪، حليب بودرة، مسحوق مصل اللبن منزوع المعادن، زيت نباتي، فانيلّا، مستحلب نباتي (ليسيثين دوار الشمس إي٣٢٢)، قطع حلويات داكنة (سكر، زيت نباتي (نخيل مهدرج بالكامل)، مسحوق مصل اللبن (منتج حليب)، كربونات الكالسيوم، مسحوق الكاكاو، مستحلب (ليسيثين دوار الشمس)، نكهة (شوكولاتة)، شراب بنكهة الكراميل (سكر، ماء، ملون (كراميل أمونيوم سلفيت)، معزز نكهة (كراميل)، شراب الجلوكوز، ملونات [تارترازين، ألورا ريد إيه سي] (بحد أقصى ٠،٠١٥٪)، منظم حموضة (حمض الستريك إي٣٣٠)، عوامل تثخين (أغار، بكتين أميدي)، مضاد أكسدة (حمض الأسكوربيك)، خليط حلويات بنكهة الكراميل (سكر، ماء، شراب الجلوكوز، معزز نكهة (كراميل)، ملون (كراميل أمونيوم سلفيت)، عامل تثخين (أغار، بكتين أميدي)، منظم حموضة (حمض الستريك إي٣٣٠)، ملونات (تارترازين وألورا ريد)]، راحة حلقوم سلطان ٣٣٪ [سكر، ماء، نشاء الذرة، مستخلص عرق الحلاوة، منظم حموضة (حمض الستريك إي٣٣٠)، عامل تثخين (أغار أغار إي٤٠٦)]، لفافة ويفر محشوة بكريمة البندق ٣٪ [سكر، زيوت نباتية (نخيل، نخيل مهدرج بالكامل)، دقيق قمح، هريس البندق (٤،٢٪)، حليب بودرة كامل الدسم، حليب بودرة منزوع الدسم، مسحوق مصل اللبن، ألبومين (بيض)، مستحلب (ليسيثين الصويا)، مسحوق كاكاو مخفض الدهون، ملح، غلوتين القمح، نكهات]، بسكويت بالكاكاو ٤٪ [دقيق قمح (غلوتين)، زيت نباتي (نخيل، دوار الشمس، قطن، كانولا)، سكر، شراب السكر المنعكس، مسحوق كاكاو مخفض الدهون (٣،٥٪)، عوامل رفع (بيكربونات أمونيوم، بيكربونات صوديوم)، ملح، ملون (كراميل سادة)، نكهات]. |
| مسببات الحساسية | يحتوي على البندق، منتجات الألبان، منتجات البيض، الصويا، والغلوتين. قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والمكسرات الأخرى. |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| الدهون | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| البروتين | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| الملح | 0 mg | 0% | 0 mg | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1.4 oz / 40 g |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 g | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 g | 2 % |
| Trans Trans Fat 0 g | |
| الكوليسترول 0 mg | 0 % |
| الصوديوم 0 mg | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 g | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 g | |
| إجمالي السكريات 28,4 g | |
| يتضمن 28,4 جم من السكريات المضافة | 32 % |
| البروتين 1 g | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُعبّأ صناديق الخمسة كيلوغرامات بالجملة داخل كراتين خارجية؛ وتوفر هذه البنية متانة أثناء النقل والتخزين. ويظهر ترتيب الكرتون والطبالي في الجدول أدناه.
قُدِّمت شروط التخزين وأبعاد التعبئة بصورة واضحة للأعمال التي تخطط للشراء بالجملة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – إسطنبول، تركيا |
الطابع الكريمي للوكوم الملفوف بكريمة البندق ورقائق الشوكولاتة
يلفّ الشكل الملفوف اللوكوم الطري في بنية مطوية؛ وتحفظ الطبقة الخارجية المرنة التماسك بينما تمنح الكريمة في الداخل إحساساً سيّالاً طرياً.
تحمل كريمة البندق حلاوة دائرية كريمية بينما تضيف رقائق الشوكولاتة نقاطاً خفيفة بالكاكاو مقرمشة قليلاً هنا وهناك؛ ويبقى الملمح طرياً متوازناً.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى تبرز حشوة كريمة البندق ورقائق الشوكولاتة الداكنة. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يحب حلوى كريمية وبالشوكولاتة الخفيفة طرية، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو القهوة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب الشرائح الملفوفة جنباً إلى جنب في طبق، يبرز المقطع الكريمي ونقاط الشوكولاتة؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. ويُنصح باستهلاكه خلال فترة قصيرة بعد الفتح في ظروف مناسبة.
