حلقوم سارما سوندرا 5 كغ | توركوبابا
داخل الشريحة الملفوفة، تجمع القشدة واللوز حلاوة طرية مع عمق مكسرات دقيق. حلاوة القشدة الناعمة تُكوّن كلاً أنيقاً متوازناً مع قرمشة اللوز الدقيقة.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: راحة الحلقوم الملفوفة بسوندرا
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | كريمة الحشو ٥٩٪ [كريمة القشطة [سكر، زيت نباتي (دوار الشمس، نخيل)، حليب بودرة منزوع الدسم، مسحوق مصل اللبن، مستحلب (ليسيثين الصويا)، منكّه مطابق للطبيعي (فانيلين، نكهة القشطة)، ملح غذائي، لوز ٢٥٪، ملون (إي١٠٢)]، راحة الحلقوم «سلطان» ٣٥٪ [سكر، ماء، نشا الذرة، ماء عشبة الصابون، منظم حموضة (حمض الستريك إي٣٣٠)، مثخن (أجار أجار إي٤٠٦)]، ٦٪ [سكر، ملون (إي١٠٢)]. |
| مسببات الحساسية | يحتوي على لوز، منتجات الألبان، صويا. قد يحتوي على آثار من الفول السوداني، الغلوتين، المكسرات. |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 كيلوجول / 412 كيلو كالوري | 21% | 690 كيلوجول / 165 كيلو كالوري | 8,4% |
| الدهون | 9,1 جم | 13% | 3,6 جم | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 جم | 5% | 0,4 جم | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 جم | 31% | 32,5 جم | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 جم | 79% | 28,4 جم | 32% |
| البروتين | 2,5 جم | 5% | 1 جم | 2% |
| الملح | 0 ملغ | 0% | 0 ملغ | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1,4 أونصة / 40 جم |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 جم | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 جم | 2 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0 ملغ | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 جم | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 28,4 جم | |
| يتضمن 0 جم من السكريات المضافة | 0 % |
| البروتين 1 جم | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُرَصّ الشرائح الملفوفة في علب بخمسة كيلوغرامات وتُشحَن محميةً بكراتين خارجية؛ وتساعد هذه البنية في بقاء الشكل سليماً أثناء النقل لمسافات طويلة. وتظهر معلومات الكرتون والطبالي في الجدول أدناه.
تُشكّل أبعاد التعبئة في الجدول مرجعاً واضحاً لشركات الضيافة التي تخطط للشراء بالجملة والتخزين.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
الطابع الكريمي للوكوم الملفوف بالقشدة واللوز
يأتي هذا اللوكوم على شكل لفائف، إذ يُلَفّ لوكوم السلطان الطري حول طبقات متراصة ليكوّن قواماً مطوياً؛ وتمنح الطبقة الخارجية من لوكوم السلطان مرونة لطيفة، بينما تضفي حشوة القشدة في الداخل إحساساً كريمياً سيّالاً.
تحمل القشدة حلاوة طرية كريمية مالحة قليلاً بينما يضيف اللوز لبّ مكسرات طرياً دقيق الحبيبات؛ وتكوّن الطبقتان كلاً متوازناً.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى تبرز القشدة واللوز ولوكوم السلطان. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يحب حلوى كريمية وباللوز طرية، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو القهوة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب الشرائح الملفوفة جنباً إلى جنب في طبق، يبرز المقطع بالقشدة والداخل باللوز؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
لكي يبقى المنتج طازجاً ومتماسكاً، يكفي تخزينه في بيئة باردة وجافة دون تعريضه للشمس المباشرة. ويُنصح باستهلاكه خلال فترة قصيرة في ظروف مناسبة بعد فتح العبوة.
