حلقوم سارما ميراي بقطرات الشوكولاتة 5 كغ
تستقر كريمة البندق وحشوة الفستق داخل لوكوم السلطان؛ وتضيف رقائق الشوكولاتة المنثورة على السطح نقاطاً مقرمشة خفيفة. كريمة البندق وحشوة الفستق تتركان ثراءً كريمياً في الداخل بينما تمنح رقائق الشوكولاتة على السطح نقاطاً مقرمشة خفيفة عند القضم. وهذا المزيج يوحّد القوامين الطري والمقرمش في قضمة واحدة.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: راحة الحلقوم الملفوفة برقائق الشوكولاتة وميراي
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | حلقوم سلطان ٥٠٪ [سكر، ماء، نشا الذرة، مستخلص عرق الحلاوة، منظم حموضة (حمض الستريك إي ٣٣٠)، مغلظ قوام (أجار أجار إي ٤٠٦)]، كريمة البندق ١٥٪ [سكر، بندق ٥٪، حليب بودرة، بودرة مصل الحليب منزوعة المعادن، زيت نباتي، فانيلين، مستحلب نباتي (ليسيثين دوّار الشمس إي ٣٢٢)]، حشوة ١٥٪ [فستق عنتابي ٦٦٪، حبيبات حلويات داكنة (سكر، زيت نباتي (نخيل مهدرج بالكامل)، بودرة مصل الحليب (منتج ألبان)، كربونات الكالسيوم، بودرة الكاكاو، مستحلب (ليسيثين دوّار الشمس)، منكه (شوكولاتة))]، حبيبات حلويات داكنة ٢٠٪ [سكر، زيت نباتي (نخيل مهدرج بالكامل)، بودرة مصل الحليب (منتج ألبان)، كربونات الكالسيوم، بودرة الكاكاو، مستحلب (ليسيثين دوّار الشمس)، منكه (شوكولاتة)]. |
| مسببات الحساسية | يحتوي على البندق، الفستق العنتابي، ومنتجات الألبان. قد يحتوي على آثار من الفول السوداني، الغلوتين، والمكسرات الأخرى (الفواكه ذات القشرة الصلبة). |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 كيلوجول / 412 كيلو كالوري | 21% | 690 كيلوجول / 165 كيلو كالوري | 8,4% |
| الدهون | 9,1 جم | 13% | 3,6 جم | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 جم | 5% | 0,4 جم | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 جم | 31% | 32,5 جم | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 جم | 79% | 28,4 جم | 32% |
| البروتين | 2,5 جم | 5% | 1 جم | 2% |
| الملح | 0 ملغ | 0% | 0 ملغ | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1,4 أونصة / 40 جم |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 جم | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 جم | 2 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0 ملغ | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 جم | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 28,4 جم | |
| يتضمن 22,8 جم من السكريات المضافة | 46 % |
| البروتين 1 جم | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُرَصّ علب الحلقوم الملفوف بخمسة كيلوغرامات بالجملة داخل كراتين خارجية؛ ويتيح هذا الترتيب نقل المنتج دون أن يُسحَق أثناء الشحن. وتظهر أبعاد الكرتون والطبالي في الجدول أدناه.
توفّر الأبعاد أدناه راحة في التخطيط لمحلات الحلويات وشركات التوريد التي تقيّم المنتج للضيافة بالجملة وإعادة التعبئة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
طابع اللوكوم الملفوف برقائق الشوكولاتة وكريمة البندق والفستق
يجمع لوكوم ميراي بقطرات من البندق بين طبقة لوكوم السلطان الطرية وحشوة الفستق الحلبي في تكوين ملفوف؛ إذ تمنح القشرة الخارجية المرنة قواماً ليّناً، بينما تضفي كريمة البندق وحشوة الفستق في الداخل إحساساً غنياً وطرياً.
تحمل كريمة البندق حلاوة دائرية كريمية بينما تضيف حشوة الفستق عمق مكسرات دهنياً؛ وتكوّن رقائق الشوكولاتة نقاطاً مقرمشة خفيفة بالكاكاو هنا وهناك.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى يبرز لوكوم السلطان وكريمة البندق وحشوة الفستق ورقائق الشوكولاتة. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يحب حلوى كريمية ومكسراتية وبالشوكولاتة الخفيفة، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو القهوة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب الشرائح الملفوفة جنباً إلى جنب في طبق، يبرز السطح برقائق الشوكولاتة والمقطع الكريمي؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
لكي يبقى المنتج طازجاً ومتماسكاً، يكفي تخزينه في بيئة باردة وجافة دون تعريضه للشمس المباشرة. ويُنصح باستهلاكه خلال فترة قصيرة في ظروف مناسبة بعد فتح العبوة.
