حلقوم سارما ليلا 5 كغ
داخل الشريحة الملفوفة، تجمع القشدة وكريمة الويفر بفاكهة الغابة حلاوة كريمية مع لمسة فاكهية. نكهة فاكهة الغابة الحامضة تترك حيوية منعشة ضمن حلاوة القشدة الناعمة.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: راحة الحلقوم الملفوفة بليلا
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | كريمة الحشو ٦٦٪ [كريمة بنكهة القشطة (سكر، زيت نباتي (عباد الشمس، نخيل)، حليب مجفف خالٍ من الدسم، مسحوق مصل اللبن، مستحلب (ليسيثين الصويا)، منكهات مطابقة للطبيعة (فانيلين، نكهة القشطة)، ملح طعام، ويفر بنكهة فواكه الغابة: كريمة فواكه الغابة (٧٠٪) [سكر (سكر بنجر)، زيت جوز الهند، زيت نباتي (نخيل، كانولا، عباد الشمس، قطن)، مسحوق مصل اللبن منزوع المعادن، نشا القمح (يحتوي على الغلوتين)، حليب مجفف خالٍ من الدسم، لاكتوز، حمض (أنثوسيانين)، مستحلب (ليسيثين عباد الشمس)، مسحوق فواكه الغابة (٠.٥٪)، منكهات (فواكه الغابة، فانيلين)، ملح، منظم حموضة (حمض الستريك)]، رقائق الويفر (٣٠٪) [دقيق القمح (غلوتين)، نشا البطاطس، زيت نباتي (نخيل)، مستحلب (ليسيثين الصويا)، ملح، مواد رافعة (بيكربونات الصوديوم، بيكربونات الأمونيوم، ثنائي فوسفات ثنائي الصوديوم)]]،حلقوم بنكهة التوت الأسود ٣٠٪ [سكر، ماء، نشا الذرة، منكهات (توت أسود)، ملونات (إي ١٢٩، إي ١٣٣)، منظم حموضة (حمض الستريك إي ٣٣٠)، عامل تثخين (أجار أجار إي ٤٠٦)]، ٤٪ [مسحوق الكيك الأرجواني (سكر، دقيق القمح (غلوتين)، بيض، ماء، زيت نباتي، نشا الذرة، حليب مجفف خالٍ من الدسم، مستحلبات (إي ٤٧١، إي ٤٧٢ ب، إي ٤٧٢ أ، إي ٤٧٧)، مسحوق الكاكاو، مالتوديكسترين، مواد رافعة (إي ٥٠٠، إي ٤٥٠)، ملون (كركديه، عصير الشمندر)، منكهات (جوز الهند، فانيليا)، عامل تثخين (صمغ الزانثان إي ٤١٥)، ملح)، ويفر الفانيليا (دقيق القمح، سكر، زيوت نباتية، نشا، مسحوق مصل اللبن، مسحوق مصل الحليب النافذ، مستحلب (ليسيثين الصويا)، ملح، منكهات، مواد رافعة)]. |
| مسببات الحساسية | يحتوي على منتجات الألبان، والصويا، والغلوتين، ومنتجات البيض. قد يحتوي على آثار من الفول السوداني، والمكسرات الأخرى. |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 كيلوجول / 412 كيلو كالوري | 21% | 690 كيلوجول / 165 كيلو كالوري | 8,4% |
| الدهون | 9,1 جم | 13% | 3,6 جم | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 جم | 5% | 0,4 جم | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 جم | 31% | 32,5 جم | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 جم | 79% | 28,4 جم | 32% |
| البروتين | 2,5 جم | 5% | 1 جم | 2% |
| الملح | 0 ملغ | 0% | 0 ملغ | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1,4 أونصة / 40 جم |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 جم | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 جم | 2 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0 ملغ | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 جم | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 28,4 جم | |
| يتضمن 22,8 جم من السكريات المضافة | 46 % |
| البروتين 1 جم | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
المُعدَّة للعرض بالجملة، تحافظ العلب بخمسة كيلوغرامات على نظامها طوال الشحن ببنية الكرتون الخارجي. وقد ذُكِر المقدار في الكرتون وترتيب الطبالي بوضوح في الجدول أدناه.
تقدّم هذه الأبعاد تخطيطاً منظماً للأعمال التي ستقيّم المنتج في واجهة محل حلويات أو على خط إعادة التعبئة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
الطابع الكريمي للوكوم الملفوف بالقشدة وويفر فاكهة الغابة
لوكوم ليلا الملفوف يأتي على هيئة لفائف طرية ذات طبقات متراكبة؛ إذ تحفظ الطبقة الخارجية المرنة تماسك اللفة بينما تبقى القشدة في الداخل طرية، وتمنح طبقة الويفر إحساساً مقرمشاً خفيفاً.
تحمل القشدة حلاوة كريمية مالحة قليلاً بينما تضيف كريمة الويفر بفاكهة الغابة حيوية فاكهة حلوة حامضة وقرمشة خفيفة.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى تبرز القشدة وكريمة الويفر بفاكهة الغابة؛ ويحتوي المنتج الغلوتين. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يحب حلوى كريمية وفاكهية مقرمشة قليلاً، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو القهوة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب الشرائح الملفوفة جنباً إلى جنب في طبق، يبرز المقطع الكريمي الملوّن؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
للحفاظ على قوام الداخل الطري، يجب تخزين المنتج في منطقة جافة وباردة ومظللة. ولأن البيئة الرطبة قد تُفسد القوام والحرارة قد تسبب الالتصاق، فإن البيئة المتوازنة مهمة.
